Four-Legged Chicken: চারটে ঠ্যাং নিয়ে নড়েচড়ে বেড়াচ্ছে মুরগি! কাটতে গিয়েই চোখ কপালে ব্যবসায়ীর, চুঁচুড়ায় হইহই

Four-Legged Chicken: চুঁচুড়ার খরুয়া বাজারে মুরগির মাংস বিক্রেতা স্বপন সরকারের দোকানে রয়েছে এমনই অদ্ভূত একটি মুরগি। যার চারটে পা।

1/5
হুগলি: কথায় বলে ভাতে-মাছে বাঙালি। কিন্তু প্রচলিত প্রবাদের সঙ্গে কোনও সম্পর্ক না থাকলেও বাঙালির 'চিকেন প্রেম' যে তুলনার উর্ধ্বে, তা নিয়ে কোনও সংশয় নেই খাদ্য রসিকদের। যাঁরা পাঠার মাংস খেতে পছন্দ করেন না, অথচ মুরগি খুব প্রিয়, তাঁদের পাঠা বা খাসির মাংস দিয়ে মজা করে বলা হয় চার ঠ্যাংয়ের মুরগির মাংস।
হুগলি: কথায় বলে ভাতে-মাছে বাঙালি। কিন্তু প্রচলিত প্রবাদের সঙ্গে কোনও সম্পর্ক না থাকলেও বাঙালির 'চিকেন প্রেম' যে তুলনার উর্ধ্বে, তা নিয়ে কোনও সংশয় নেই খাদ্য রসিকদের। যাঁরা পাঠার মাংস খেতে পছন্দ করেন না, অথচ মুরগি খুব প্রিয়, তাঁদের পাঠা বা খাসির মাংস দিয়ে মজা করে বলা হয় চার ঠ্যাংয়ের মুরগির মাংস।
2/5
এটা নিছক মজা করার জন্য বলা হয়ে থাকে। মুরগির দু'টো পা হয়, দু'টো ডানা। চার পেয়ে মুরগির যে বাস্তবে কোনও অস্তিত্ব হয় না, সেটা সবাই জানে। কিন্তু চার পেয়ে মুরগির এই ঠাট্টা আর নিছক মজা রইল না। চুঁচুড়ার খরুয়া বাজারে মুরগির মাংস বিক্রেতা স্বপন সরকারের দোকানে রয়েছে এমনই অদ্ভূত একটি মুরগি। যার চারটে পা।
এটা নিছক মজা করার জন্য বলা হয়ে থাকে। মুরগির দু'টো পা হয়, দু'টো ডানা। চার পেয়ে মুরগির যে বাস্তবে কোনও অস্তিত্ব হয় না, সেটা সবাই জানে। কিন্তু চার পেয়ে মুরগির এই ঠাট্টা আর নিছক মজা রইল না। চুঁচুড়ার খরুয়া বাজারে মুরগির মাংস বিক্রেতা স্বপন সরকারের দোকানে রয়েছে এমনই অদ্ভূত একটি মুরগি। যার চারটে পা।
3/5
মুরগি কিনে আনার সময় তিনি অবশ্য অত লক্ষ্য করেননি। কিন্তু কাটতে গিয়ে লক্ষ করেন, ওই ব্রয়লার মুরগির দু'টো পা যেমন থাকে তেমনই আছে। সেই সঙ্গে পিছনের দিকে দু'টো ছোটো পা-ও রয়েছে। সেই চার পায়ে ভর করে দিব্বি হেঁটে চলে বেড়াচ্ছে মুরগিটি। ব্যাস, সেটা দেখার পরই ওই মুরগি আর কাটেননি তিনি।
মুরগি কিনে আনার সময় তিনি অবশ্য অত লক্ষ্য করেননি। কিন্তু কাটতে গিয়ে লক্ষ করেন, ওই ব্রয়লার মুরগির দু'টো পা যেমন থাকে তেমনই আছে। সেই সঙ্গে পিছনের দিকে দু'টো ছোটো পা-ও রয়েছে। সেই চার পায়ে ভর করে দিব্বি হেঁটে চলে বেড়াচ্ছে মুরগিটি। ব্যাস, সেটা দেখার পরই ওই মুরগি আর কাটেননি তিনি।
4/5
প্রায় ৩০ বছর ধরে মুরগির মাংসের ব্যবসা করেন বিক্রেতা স্বপন সরকার। তিনি বলছেন, এই ধরনের আশ্চর্যজনক ঘটনা তিনি আগে কখনও দেখেননি। জোড়া মাথার পাঠা বা মুরগি, কিংবা জোড়া শিশু আজকাল আর অস্বাভাবিক না। অনেক ক্ষেত্রেই এমনটা দেখা যায়। তবে মুরগির চারটে ঠ্যাং থাকা বেনজির বলছেন প্রাণীবিদরা।
প্রায় ৩০ বছর ধরে মুরগির মাংসের ব্যবসা করেন বিক্রেতা স্বপন সরকার। তিনি বলছেন, এই ধরনের আশ্চর্যজনক ঘটনা তিনি আগে কখনও দেখেননি। জোড়া মাথার পাঠা বা মুরগি, কিংবা জোড়া শিশু আজকাল আর অস্বাভাবিক না। অনেক ক্ষেত্রেই এমনটা দেখা যায়। তবে মুরগির চারটে ঠ্যাং থাকা বেনজির বলছেন প্রাণীবিদরা।
5/5
চুঁচুড়ার প্রাণী স্বাস্থ্য হাসপাতালের চিকিৎসক জয়জিৎ মিত্র জানান, এমন ঘটনা সাধারণত দেখা যায় না। একটা মুরগির দু'টো পা হয়। কিন্তু ৪ টে পা জিনগত বা ক্রমোজমের ত্রুটির কারণে হতে পারে। ব্রয়লার মুরগি যেহেতু মাংসের জন্যই তৈরি হয়, তাই জিনগত ত্রুটি দেখা দিতে পারে। এটা একেবারে অস্বাভাবিক নয়, তবে বিরল তো বটেই।
চুঁচুড়ার প্রাণী স্বাস্থ্য হাসপাতালের চিকিৎসক জয়জিৎ মিত্র জানান, এমন ঘটনা সাধারণত দেখা যায় না। একটা মুরগির দু'টো পা হয়। কিন্তু ৪ টে পা জিনগত বা ক্রমোজমের ত্রুটির কারণে হতে পারে। ব্রয়লার মুরগি যেহেতু মাংসের জন্যই তৈরি হয়, তাই জিনগত ত্রুটি দেখা দিতে পারে। এটা একেবারে অস্বাভাবিক নয়, তবে বিরল তো বটেই।

Click on your DTH Provider to Add TV9 Bangla