Tea: চা- তো খান! কিন্তু কোন ধরণের চা হার্টের জন্য ভাল তা জানেন কি?

এক কাপ চা ছাড়া দিন শুরুর কথা ভাবতেই পারেন না দেশবাসী। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ফ্রেশ হয়ে এক কাপ ধোঁওয়া ওঠা চা-ই কিন্তু আমাদের সারাদিনের এনার্জি সরবরাহ করে। আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয় পানীয় হল চা। কারোর ক্ষেত্রে চা পান বিলাসিতা হলেও বেশিরভাগই কিন্তু চায়ের প্রেমে মজে। কেউ ভালবাসেন দুধ-চিনি দিয়ে কড়া চা (Tea), আবার কারোর পছন্দ হল লিকার। তবে এই চা যদি বুঝে শুনে খেতে পারেন তাহলে শরীরের অনেক উপকার হয়। সারাদিনে তিন থেকে চার কাপ চা অনেকেই খান। কিন্তু কেমন চা খাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে উপকারিতা। চা আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে, সেই সঙ্গে চা হল ক্যানসার প্রতিরোধক। এছাড়াও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও ভূমিকা রয়েছে চায়ের। আর তাই চা বাছাই করার আগে অবশ্যই কোনও বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করুন। সেই সঙ্গে জেনে নিন কোন ধরনের চা আপনি নিজের সংগ্রহে রাখবেন এবং রোজ খাবেন।

ব্ল্যাক টি- প্রতিদিন তিন কাপ চিনি ছাড়া লিকার চা খান। এক্ষেত্রে চা পাতা কিন্তু ভাল হওয়া জরুরি। তবেই আপনি সঠিক স্বাদ পাবেন। এই চা আমাদের ট্রাইগ্লিসারাইড, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও যাদের উচ্চরক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্যেও কিন্তু বেশ ভাল এই চা। ভাল চা পাতা তাই অবশ্যই রাখুন সংগ্রহে।

গ্রিন টি- কোলেস্টেরল , ট্রাইগ্লিসারাইড নিয়ন্ত্রণে খুব ভাল কাজ করে গ্রিন টি। আর তাই প্রতিদিন তিন কাপ গ্রিন টি অবশ্যি রাখুন ডায়েটে। এতে কিন্তু ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণে। তবে গ্রিন টিও অবশ্যই দুধ চিনি ছাড়া খাবেন। গ্রিন-টি এর সঙ্গে থেঁতো করে আদা মিশিয়ে নিতে পারলে কিন্তু আরও ভাল।

হোয়াইট টি- হার্টের জন্য কিন্তু সবথেকে ভাল এই হোয়াইট টি। এই চায়ের লিকার একদম হালকা হয়। সেই সঙ্গে স্বাদ আর গন্ধ অপূর্। যাঁরা আর্থ্রাইটিসের সমস্যায় ভুগছেন তাঁরাও কিন্তু এই চা দিনে অন্তত এক কাপ খেতেই পারেন।

ওলং চা- এই চা বানানোর পদ্ধতি খানিকটা আলাদা। চা পাতাকে উচ্চ তাপে পুড়িয়ে সেখান থেকে ওলং টি তৈরি করা হয়। এই চায়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। সেই সঙ্গে এই চায়ের স্বাদও হয় আলাদা। যাঁদের হার্টের সমস্যা রয়েছে, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডের সমস্যা রয়েছে তাঁরা কিন্তু এই চা অবশ্যই রাখুন রোজকার ডায়েটে। তবে এই চা খাওয়ার আগে একবার অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নেবেন।

দারচিনি চা- জল যখন ফুটবে তখন তার মধ্যে কয়েক টুকরো দারচিনি ফেলে দিন। এবার জল ফুটে গেলে তা বন্ধ করে চা পাতা দিন। এবার ছেঁকে নিলেই তৈরি দারচিনি চা। এই চা কিন্তু শরীরের জন্য খুবই ভাল।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।