हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

World Heart Day: এই ৫ খাবারই হার্টের আসল শত্রু, চিনে রাখুন সতর্ক থাকুন

Diet plan for healthy heart: গোটা শস্য বেশি পরিমাণে খান। এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। তবে ময়দা, মাফিন, ডোনাট, বিস্কুট, ফ্রোজেন ফুড, নুডলস, কেক যতটা কম খেতে পারবেন ততই ভাল

| Edited By: | Updated on: Sep 29, 2022 | 8:00 PM
Share
রোজকার জীবনের চাপ, স্ট্রেস, খাদ্যাভ্যাস ইত্যাদি নানা কারণে এখন বাড়ছে হৃদরোগের ঝুঁকি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে বর্তমানে বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর প্রধান কারণ হল হৃদরোগ। বছরে প্রায় ২ কোটি মানুষের মৃত্যু হয় এই হৃদরোগে। হার্টের নানা অসুখ সম্পর্কে সচেতনকা বাড়াতেই প্রতি বছর এই ২৯ সেপ্টেম্বর দিনটি পালন করা হয় বিশ্ব হার্ট দিবস হিসেবে।

রোজকার জীবনের চাপ, স্ট্রেস, খাদ্যাভ্যাস ইত্যাদি নানা কারণে এখন বাড়ছে হৃদরোগের ঝুঁকি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে বর্তমানে বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর প্রধান কারণ হল হৃদরোগ। বছরে প্রায় ২ কোটি মানুষের মৃত্যু হয় এই হৃদরোগে। হার্টের নানা অসুখ সম্পর্কে সচেতনকা বাড়াতেই প্রতি বছর এই ২৯ সেপ্টেম্বর দিনটি পালন করা হয় বিশ্ব হার্ট দিবস হিসেবে।

1 / 6
বাড়ছে হৃদরোগ তিন্তু মানুষ এখনও ততটাও সচেতন হননি। প্রতিনিয়ত প্রচার চালানো হলেও সেই ভাবে সচেতনতার মাত্রা এখনও সর্বস্তরে পৌঁছতে পারেনি। আর তাই মানুষকে সচেতন করতেই এই বিশেষ দিনটি পালন করা হয়।

বাড়ছে হৃদরোগ তিন্তু মানুষ এখনও ততটাও সচেতন হননি। প্রতিনিয়ত প্রচার চালানো হলেও সেই ভাবে সচেতনতার মাত্রা এখনও সর্বস্তরে পৌঁছতে পারেনি। আর তাই মানুষকে সচেতন করতেই এই বিশেষ দিনটি পালন করা হয়।

2 / 6
হার্ট বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হার্টের সমস্যার নেপথ্যে দায়ী আমাদের খাদ্যাভ্যাস। খাদ্য আর পানীয় হৃদরোগ ঠেকাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর তাই কোন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে আর কোন খাবার খেতে হবে সেই বিষয়ে বিশেষ পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসক।

হার্ট বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হার্টের সমস্যার নেপথ্যে দায়ী আমাদের খাদ্যাভ্যাস। খাদ্য আর পানীয় হৃদরোগ ঠেকাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর তাই কোন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে আর কোন খাবার খেতে হবে সেই বিষয়ে বিশেষ পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসক।

3 / 6
কুকিজ, কেক, পেস্ট্রি, চিপস এসব একেবারেই খাবেন না। এই সব খাবারের মধ্যে কোনও রকম পুষ্টিগুণ নেই। সঙ্গে ট্রান্স ফ্যাটের পরিমাণও বেশি থাকে। যা শরীরের জন্য খুবই খারাপ। একই ভাবে রান্নায় যে তেল ব্যবহার করেন তা রোজ রোজ পরিবর্তন করবে না। একদিন সরষের তেল, একদিন সাদা তেল আবার একদিন অলিভ অয়ে ব্যবহার করলে সমস্যা হবেই।

কুকিজ, কেক, পেস্ট্রি, চিপস এসব একেবারেই খাবেন না। এই সব খাবারের মধ্যে কোনও রকম পুষ্টিগুণ নেই। সঙ্গে ট্রান্স ফ্যাটের পরিমাণও বেশি থাকে। যা শরীরের জন্য খুবই খারাপ। একই ভাবে রান্নায় যে তেল ব্যবহার করেন তা রোজ রোজ পরিবর্তন করবে না। একদিন সরষের তেল, একদিন সাদা তেল আবার একদিন অলিভ অয়ে ব্যবহার করলে সমস্যা হবেই।

4 / 6
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে স্ট্রোকের সম্ভাবনা অনেকখানি বেড়ে যায়। আর রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে এথেরোস্ক্লেরোসিস হয়, যার ফলে স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ঘি, তেল যথাসম্ভব কম খান। স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ মোট ক্যালোরির চাইতে যাতে ১০ শতাংশ কম হয় সেদিকে নজর রাখুন।

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে স্ট্রোকের সম্ভাবনা অনেকখানি বেড়ে যায়। আর রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে এথেরোস্ক্লেরোসিস হয়, যার ফলে স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ঘি, তেল যথাসম্ভব কম খান। স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ মোট ক্যালোরির চাইতে যাতে ১০ শতাংশ কম হয় সেদিকে নজর রাখুন।

5 / 6
প্রথমেই রোজকারের অভ্যাস থেকে ফাস্টফুড একেবারেই বাদ দিতে হবে। কম ক্যালেরির খাবার খান। শাকসবজি, ফল- মোটকথা পুষ্টিকর খাবার বেশি করে খান। এছাড়াও সোডিয়াম বেশি রয়েছে এই রকম খাবারও এগিয়ে চলতে হবে। সেই সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত খাবারও বাদ রাখুন।

প্রথমেই রোজকারের অভ্যাস থেকে ফাস্টফুড একেবারেই বাদ দিতে হবে। কম ক্যালেরির খাবার খান। শাকসবজি, ফল- মোটকথা পুষ্টিকর খাবার বেশি করে খান। এছাড়াও সোডিয়াম বেশি রয়েছে এই রকম খাবারও এগিয়ে চলতে হবে। সেই সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত খাবারও বাদ রাখুন।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?