World Heart Day 2021: দেখে নিন কোন কোন সবজিগুলো হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে…

হৃদয়কে সুস্থ আর স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য আমাদের কিছু সবজি খেতে হয়। দেখে নিন কোন কোন সবজিগুলি খেলে আমাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যেতে পারে...

| Edited By: | Updated on: Sep 29, 2021 | 2:23 PM
ব্রোকলি ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর মতো ভিটামিনে ভরা, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। যখন তাদের উদ্ভিজ্জ আকারে খাওয়া হয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খাবারগুলি শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও কোষের ক্ষতি কমাতেও সাহায্য করে।

ব্রোকলি ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর মতো ভিটামিনে ভরা, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। যখন তাদের উদ্ভিজ্জ আকারে খাওয়া হয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খাবারগুলি শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও কোষের ক্ষতি কমাতেও সাহায্য করে।

1 / 6
সুস্থ কোষ বৃদ্ধির জন্য ফোলেট একটি অপরিহার্য পুষ্টি। ব্রাসেলস স্প্রাউটস এমন একটি ক্রুসিফেরাস সবজি যার মধ্যে ফোলেট প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই পুষ্টি উপাদান হোমোসিস্টিন কমিয়ে হৃদরোগে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে।

সুস্থ কোষ বৃদ্ধির জন্য ফোলেট একটি অপরিহার্য পুষ্টি। ব্রাসেলস স্প্রাউটস এমন একটি ক্রুসিফেরাস সবজি যার মধ্যে ফোলেট প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই পুষ্টি উপাদান হোমোসিস্টিন কমিয়ে হৃদরোগে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে।

2 / 6
বক চয় একটি পাতাযুক্ত ক্রুসিফেরাস সবজি। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এর মধ্যে ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এর মধ্যে ফোলেট, অসংখ্য ভিটামিন, এমনকি ক্যালসিয়ামও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

বক চয় একটি পাতাযুক্ত ক্রুসিফেরাস সবজি। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এর মধ্যে ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এর মধ্যে ফোলেট, অসংখ্য ভিটামিন, এমনকি ক্যালসিয়ামও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

3 / 6
সবুজ মটরশুটিগুলির মধ্যে ফাইবার এবং ফোলেট প্রচুর পরিমাণে থাকে। সবুজ মটরশুটি ভিটামিন এ, বি এবং সি এর মতো পুষ্টির পাশাপাশি লুটিন নামে একটি যৌগ দ্বারা পরিপূর্ণ। যা হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সবুজ মটরশুটিগুলির মধ্যে ফাইবার এবং ফোলেট প্রচুর পরিমাণে থাকে। সবুজ মটরশুটি ভিটামিন এ, বি এবং সি এর মতো পুষ্টির পাশাপাশি লুটিন নামে একটি যৌগ দ্বারা পরিপূর্ণ। যা হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

4 / 6
টমেটোতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা আমাদের হৃদয়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফোলেট এবং কোলিনে পূর্ণ, যা হৃদয়ের জন্য ভাল।

টমেটোতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা আমাদের হৃদয়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফোলেট এবং কোলিনে পূর্ণ, যা হৃদয়ের জন্য ভাল।

5 / 6
সবুজ বিনসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এছাড়াও বিভিন্ন রকমের ভিটামিন আর ফোলেটে সমৃদ্ধ এই বিনস হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি।

সবুজ বিনসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এছাড়াও বিভিন্ন রকমের ভিটামিন আর ফোলেটে সমৃদ্ধ এই বিনস হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি।

6 / 6
Follow Us: