Onion Benefits: হার্ট থেকে হাড় থাকবে সুস্থ, পাতে রাখুন ভিটামিনের ভাণ্ডার এই সবজি

Onion Benefits: ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি ও ভিটামিন-ই এবং ক্যালসিয়ামের ভাণ্ডার রয়েছে এই ছোট্ট একটি সবজিতেই। কাঁচা হোক বা রান্নায়, খেলেই মিলবে উপকার। হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা-সহ হার্ট ও হাড়ের জন্য খুব উপকারী এটি। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে রাখুন এই সবজি।

| Updated on: May 15, 2024 | 4:49 PM
আমাদের রোজকার খাবারের একটি অন্যতম সবজি হল, পেঁয়াজ। গরম ভাতে কাঁচা পেঁয়াজ হোক বা পেঁয়াজ দিয়ে তরকারি, খাবারের স্বাদই বদলে যায়। মাংস, ডিম, সয়াবিনের মতো অনেক রান্না আবার পেঁয়াজ ছাড়া জমে না

আমাদের রোজকার খাবারের একটি অন্যতম সবজি হল, পেঁয়াজ। গরম ভাতে কাঁচা পেঁয়াজ হোক বা পেঁয়াজ দিয়ে তরকারি, খাবারের স্বাদই বদলে যায়। মাংস, ডিম, সয়াবিনের মতো অনেক রান্না আবার পেঁয়াজ ছাড়া জমে না

1 / 8
পেঁয়াজ কেবল রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, এর অনেক গুণ। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে পেঁয়াজ খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা

পেঁয়াজ কেবল রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, এর অনেক গুণ। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে পেঁয়াজ খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা

2 / 8
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বিশিষ্ট পেঁয়াজকে পুষ্টির উৎসভাণ্ডার বলা হয়। পেঁয়াজে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-এ রয়েছে। তাই দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে রোজ পেঁয়াজ খান। এছাড়া ত্বকের জন্য ভাল এটি

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বিশিষ্ট পেঁয়াজকে পুষ্টির উৎসভাণ্ডার বলা হয়। পেঁয়াজে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-এ রয়েছে। তাই দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে রোজ পেঁয়াজ খান। এছাড়া ত্বকের জন্য ভাল এটি

3 / 8
পেঁয়াজে রয়েছে ভিটামিন-সি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি-কাশি উপশমে খুব উপকারী এটি। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন পেঁয়াজ

পেঁয়াজে রয়েছে ভিটামিন-সি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি-কাশি উপশমে খুব উপকারী এটি। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন পেঁয়াজ

4 / 8
ভিটামিন-এ, সি ছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে ভিটামিন-ই। এই ভিটামিন রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। তাই শরীর ফিট রাখতে রোজ পাতে রাখুন পেঁয়াজ। কাঁচা হোক বা রান্নায়, রোজ পেঁয়াজ খান

ভিটামিন-এ, সি ছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে ভিটামিন-ই। এই ভিটামিন রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। তাই শরীর ফিট রাখতে রোজ পাতে রাখুন পেঁয়াজ। কাঁচা হোক বা রান্নায়, রোজ পেঁয়াজ খান

5 / 8
পেঁয়াজে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়তে বাধা দেয়। আর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকলে হার্টও থাকে সুস্থ। অর্থাৎ পরোক্ষে হার্টের জন্যও উপকারী পেঁয়াজ

পেঁয়াজে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়তে বাধা দেয়। আর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকলে হার্টও থাকে সুস্থ। অর্থাৎ পরোক্ষে হার্টের জন্যও উপকারী পেঁয়াজ

6 / 8
ভিটামিন ছাড়া পর্যাপ্ত মাত্রায় ক্যালসিয়ামও থাকে পেঁয়াজে। হাড় মজবুত করতে ও হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে লাল রঙের ছোট্ট এই সবজিটি। তাই খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন পেঁয়াজ

ভিটামিন ছাড়া পর্যাপ্ত মাত্রায় ক্যালসিয়ামও থাকে পেঁয়াজে। হাড় মজবুত করতে ও হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে লাল রঙের ছোট্ট এই সবজিটি। তাই খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন পেঁয়াজ

7 / 8
পেঁয়াজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। পেঁয়াজ খাওয়ার পাশাপাশি পেঁয়াজের রস নিয়মিত স্ক্যাল্পে লাগালে চুল ঘন, মজবুত ও শাইনি হয়। এছাড়া খুশকিও দূরে থাকে

পেঁয়াজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। পেঁয়াজ খাওয়ার পাশাপাশি পেঁয়াজের রস নিয়মিত স্ক্যাল্পে লাগালে চুল ঘন, মজবুত ও শাইনি হয়। এছাড়া খুশকিও দূরে থাকে

8 / 8
Follow Us: