हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ খেলা বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

শীত থাকতে-থাকতে বানিয়ে ফেলুন অরেঞ্জ চিকেন, রইল রেসিপি

Orange Chicken Recipe: মশলা কষে এলে তাতে লেবুর রস দিন। ভেজে রাখা মাংসগুলো দিয়ে দিন। টমেটো কেচাপ যোগ করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে নামিয়ে নিন। পরিবেশনের সময় লেবুর কোয়া ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

| Updated on: Feb 09, 2024 | 5:52 PM
Share
শীত আসতেই বাজার সেজেছে কমালেবুতে। শীতের ক'টা দিন জমিয়ে কমলালেবু খেয়ে থাকে বাঙালি। জানেন কি এই ফল দিয়ে রাঁধা যায় চিকেনও? (ছবি:Pinterest)

শীত আসতেই বাজার সেজেছে কমালেবুতে। শীতের ক'টা দিন জমিয়ে কমলালেবু খেয়ে থাকে বাঙালি। জানেন কি এই ফল দিয়ে রাঁধা যায় চিকেনও? (ছবি:Pinterest)

1 / 8
এই পদের নাম অরেঞ্জ চিকেন, যা এককথায় স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। এ বার আর দেরী না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি। (ছবি:Pinterest)

এই পদের নাম অরেঞ্জ চিকেন, যা এককথায় স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। এ বার আর দেরী না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি। (ছবি:Pinterest)

2 / 8
অরেঞ্জ চিকেন বানাতে লাগবে মুরগীর মাংস, কমলা লেবু,টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ,পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কে পেস্ট। (ছবি:Pinterest)

অরেঞ্জ চিকেন বানাতে লাগবে মুরগীর মাংস, কমলা লেবু,টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ,পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কে পেস্ট। (ছবি:Pinterest)

3 / 8
আর লাগবে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, চিনি, সাদা তেল,ডিম,ভিনিগার,কর্নফ্লাওয়ার,সাদা তিল। (ছবি:Pinterest)

আর লাগবে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, চিনি, সাদা তেল,ডিম,ভিনিগার,কর্নফ্লাওয়ার,সাদা তিল। (ছবি:Pinterest)

4 / 8
প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন। এ বার তাতে নুন, হলুদ ও ভিনিগার দিন। আর দিতে হবে একটি ডিম। এ বার মিশ্রণগুলো ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিন। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন। এ বার তাতে নুন, হলুদ ও ভিনিগার দিন। আর দিতে হবে একটি ডিম। এ বার মিশ্রণগুলো ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিন। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
অন্যদিকে কড়াইয়ে তেল গরমে বসান। তেল গরম হলে তাতে চিকেনগুলো দিয়ে লাল-লাল করে ভেজে নিন। অন্যদিকে কমলালেবু ছাড়িয়ে তার রস বের করে নিন। (ছবি:Pinterest)

অন্যদিকে কড়াইয়ে তেল গরমে বসান। তেল গরম হলে তাতে চিকেনগুলো দিয়ে লাল-লাল করে ভেজে নিন। অন্যদিকে কমলালেবু ছাড়িয়ে তার রস বের করে নিন। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
মাংস ভাজার তেলে পেঁয়াজ, রসুন দিন। তাতে প্রয়োজনীয় মশলা যেমন, লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন ও মিষ্টি দিয়ে কষাতে থাকুন। টমেটো পেস্ট দিতে ভুলবেন না। (ছবি:Pinterest)

মাংস ভাজার তেলে পেঁয়াজ, রসুন দিন। তাতে প্রয়োজনীয় মশলা যেমন, লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন ও মিষ্টি দিয়ে কষাতে থাকুন। টমেটো পেস্ট দিতে ভুলবেন না। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
মশলা কষে এলে তাতে লেবুর রস দিন। ভেজে রাখা মাংসগুলো দিয়ে দিন। টমেটো কেচাপ যোগ করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে নামিয়ে নিন। পরিবেশনের সময় লেবুর কোয়া ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। (ছবি:Pinterest)

মশলা কষে এলে তাতে লেবুর রস দিন। ভেজে রাখা মাংসগুলো দিয়ে দিন। টমেটো কেচাপ যোগ করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে নামিয়ে নিন। পরিবেশনের সময় লেবুর কোয়া ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'

ভিডিয়ো

View more