Weight Loss: ওজন কমাতে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন? ঠিক করছেন কি!

Rice for Weight Loss: ওজন বেড়ে গেলে সবার আগে ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন? ভাত খেলেই যে ওজন বাড়ে, এই চিন্তাধারা কি আপনার মধ্যেও রয়েছে? মেদ ঝরাতে গেলে সত্যি কি ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া দরকার, চলুন জেনে নেওয়া যাক।

| Edited By: | Updated on: May 03, 2023 | 1:23 PM
ওজন বেড়ে গেলে সবার আগে ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন? ভাত খেলেই যে ওজন বাড়ে, এই চিন্তাধারা কি আপনার মধ্যেও রয়েছে? মেদ ঝরাতে গেলে সত্যি কি ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া দরকার, চলুন জেনে নেওয়া যাক।

ওজন বেড়ে গেলে সবার আগে ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন? ভাত খেলেই যে ওজন বাড়ে, এই চিন্তাধারা কি আপনার মধ্যেও রয়েছে? মেদ ঝরাতে গেলে সত্যি কি ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া দরকার, চলুন জেনে নেওয়া যাক।

1 / 8
ভাত খেলে মোটা হয়ে যেতে পারেন—এই ভ্রান্ত ধারণা পুষে রাখার কোনও কারণ নেই। এমন অনেকেই রয়েছেন, যাঁরা দু'বেলা ভাত খেয়েও চিপচিপে চেহারা ধরে রেখেছেন। তবে, ভাত খাওয়ার পরিমাণের দিকে নজর দেওয়া জরুরি।

ভাত খেলে মোটা হয়ে যেতে পারেন—এই ভ্রান্ত ধারণা পুষে রাখার কোনও কারণ নেই। এমন অনেকেই রয়েছেন, যাঁরা দু'বেলা ভাত খেয়েও চিপচিপে চেহারা ধরে রেখেছেন। তবে, ভাত খাওয়ার পরিমাণের দিকে নজর দেওয়া জরুরি।

2 / 8
আপনি যদি সীমিত পরিমাণে ভাত খান, তাহলে ওজন বাড়বে না। এমনকী ওজন কমানোর ডায়েটেও ভাত রাখতে পারেন। সারাদিনে আপনি ১৫০ গ্রাম মতো ভাত খেতে পারেন। এতে খুব বেশি হলে আপনার শরীরে ৫০০ ক্যালোরি প্রবেশ করে।

আপনি যদি সীমিত পরিমাণে ভাত খান, তাহলে ওজন বাড়বে না। এমনকী ওজন কমানোর ডায়েটেও ভাত রাখতে পারেন। সারাদিনে আপনি ১৫০ গ্রাম মতো ভাত খেতে পারেন। এতে খুব বেশি হলে আপনার শরীরে ৫০০ ক্যালোরি প্রবেশ করে।

3 / 8
বরং, ভাত স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। ভাতের মধ্যে স্টার্চ রয়েছে। এই স্টার্চ শরীরে শক্তির জোগান দেয়। তাছাড়া ভাতে ফাইবার রয়েছে, যা হজমের সমস্যা দূর করে এবং ওজন ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

বরং, ভাত স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। ভাতের মধ্যে স্টার্চ রয়েছে। এই স্টার্চ শরীরে শক্তির জোগান দেয়। তাছাড়া ভাতে ফাইবার রয়েছে, যা হজমের সমস্যা দূর করে এবং ওজন ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

4 / 8
ভাত খেলে পেটও ভর্তি থাকে। সহজে খিদে পায় না। তার সঙ্গে ভাত খেলে সেরেটোনিন হরমোনের ক্ষরণ বাড়ে, যার জেরে শরীর ও মন চাঙ্গা থাকে। সুতরাং, ভাত খেলেই আপনি মোটা হয়ে যাবেন, এমন ভুল ধারণা মনে পুষে রাখবেন না।

ভাত খেলে পেটও ভর্তি থাকে। সহজে খিদে পায় না। তার সঙ্গে ভাত খেলে সেরেটোনিন হরমোনের ক্ষরণ বাড়ে, যার জেরে শরীর ও মন চাঙ্গা থাকে। সুতরাং, ভাত খেলেই আপনি মোটা হয়ে যাবেন, এমন ভুল ধারণা মনে পুষে রাখবেন না।

5 / 8
ভাতের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। এই সব পুষ্টি শরীরের বিভিন্ন কাজে প্রয়োজন। হঠাৎ করে ভাত খাওয়া বন্ধ করে দিলে শরীরে সেই সব পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হতে পারে। তার সঙ্গে শরীরে ক্লান্তি দেখা দিতে পারে।

ভাতের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। এই সব পুষ্টি শরীরের বিভিন্ন কাজে প্রয়োজন। হঠাৎ করে ভাত খাওয়া বন্ধ করে দিলে শরীরে সেই সব পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হতে পারে। তার সঙ্গে শরীরে ক্লান্তি দেখা দিতে পারে।

6 / 8
ভাতের সঙ্গে আপনি ডাল, সবজির তরকারি, মাছ, মাংস বা ডিম সব কিছু খেতে পারেন। এতে ওজন বাড়ার কোনও ভয় নেই। বরং, এভাবে খাবার খেলে আপনার শরীরে কোনও পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হবে না।

ভাতের সঙ্গে আপনি ডাল, সবজির তরকারি, মাছ, মাংস বা ডিম সব কিছু খেতে পারেন। এতে ওজন বাড়ার কোনও ভয় নেই। বরং, এভাবে খাবার খেলে আপনার শরীরে কোনও পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হবে না।

7 / 8
ওজন কমাতে গেলে অবশ্যই আপনাকে খাওয়ার পরিমাণের দিকে নজর দিতে হবে। পরিমাণে বেশি খাওয়ার থেকে আপনি ৩-৪ ঘণ্টা অন্তর খাবার খেতে পারেন। এর পাশাপাশি আপনাকে নিয়মিত শরীরচর্চা করতে যেতে হবে।

ওজন কমাতে গেলে অবশ্যই আপনাকে খাওয়ার পরিমাণের দিকে নজর দিতে হবে। পরিমাণে বেশি খাওয়ার থেকে আপনি ৩-৪ ঘণ্টা অন্তর খাবার খেতে পারেন। এর পাশাপাশি আপনাকে নিয়মিত শরীরচর্চা করতে যেতে হবে।

8 / 8
Follow Us: