‘হালাল’ ছাপ থাকলে বেশি দাম দিতে হবে কেন? কী এই হালাল সার্টিফিকেট?

নয়া দিল্লি: খাবার ছাড়া অন্য পণ্যে কেন ‘হালাল সার্টিফিকেশন’ থাকবে? তা নিয়ে শুরু হয়েছে চর্চা। এর ফলে মূল্য নির্ধারণ, মার্কেট স্ট্র্যাটেজির ওপর প্রভাব পড়ে বলে মনে করা হচ্ছে। সম্প্রতি সুপ্রিম কোর্টে এই বিষয়ে প্রশ্ন তুলেছেন সলিসিটর জেনারেল তুষার মেহতা। তিনি প্রশ্ন তুলেছেন, অ-মুসলিম নাগরিকেরা কেন ‘হালাল সার্টিফিকেশন’ থাকার জন্য বেশি দাম দিয়ে জিনিস কিনবে? বিশেষত খাদ্যদ্রব্য না হলেও কেন এই সার্টিফিকেশনের গুরুত্ব থাকবে, সেই প্রশ্নও উঠেছে।

কী এই ‘হালাল সার্টিফিকেশন’?

হালাল হল একটি আরবিক শব্দ। যার বাংলা অর্থ ‘অনুমোদিত’। মূলত খাবারের ক্ষেত্রে, বিশেষত মাংসের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য। এই সার্টিফিকেশন থাকলে প্রমাণিত হয় যে ইসলামিক খাদ্যনীতির সঙ্গে ওই খাবার মিলছে। কিন্তু সম্প্রতি খাবার বাদে একাধিক পণ্যে সার্টিফিকেশন দেওয়া হচ্ছে। সিমেন্ট, লোহার বার, জলের বোতল থেকে শুরু করে আটা, বেসন, সব ক্ষেত্রেই দেওয়া হচ্ছে এই তকমা। তা নিয়েই উঠেছে প্রশ্ন।

আর এই হালাল সার্টিফিকেশনের জন্য বাজারে তথা বাণিজ্যে কী প্রভাব পড়ছে, সে কথাই শীর্ষ আদালতে তুলে ধরেন তুষার মেহতা। তিনি কার্যত বিস্ময় প্রকাশ করেন, কেন সিমেন্ট বা আয়রন বারের ক্ষেত্রে হালাল সার্টিফিকেশন থাকবে! মনে করা হচ্ছে, এক বিশেষ শ্রেণির গ্রাহকের কাছে পৌঁছতেই হালাল সার্টিফিকেশন দেওয়া হচ্ছে। আর সেগুলির দামও বাড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে। যার ফলে দামের বোঝা বাড়ছে অ-মুসলিম নাগরিকদের ওপর।

মার্কেটিং-এ কী প্রভাব পড়ছে এই হালাল সার্টিফিকেশনের?

আসলে সাম্প্রতিক কেন্দ্রীয় সরকারের নীতি অনুযায়ী, হালাল শুধুমাত্র খাবারের বিষয় নয়। জীবনযাপণের সঙ্গে জড়িয়ে গিয়েছে এই সার্টিফিকেশন। সাবান-শ্যাম্পু থেকে শুরু করে পোশাক, সব ক্ষেত্রেই হালাল সার্টিফিকেশন দেওয়া হয়। আর সেটাকেই মার্কেটিং-এর জন্য ব্যবহার করছে বিভিন্ন ব্র্যান্ড।

২০২৪-এর নভেম্বর মাসে হালাল সার্টিফায়েড পণ্য বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা জারি করে উত্তর প্রদেশ সরকার। অভিযোগ ওঠে, কিছু সংস্থা ভুয়ো সার্টিফিকেট দিয়ে দিচ্ছে। সেই যুক্তিতেই নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে।

তবে এই হালাল সার্টিফিকেশনের গুরুত্ব ক্রমশ প্রকট হচ্ছে। ব্র্যান্ডগুলি বিশেষ সম্প্রদায়ের কাছে বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরি করছে। আপাতত সুপ্রিম কোর্ট এই বিষয়ে কী বার্তা দেয়, সেটাই দেখার।