Onion Price in Kolkata: রবিবার শীতের দুপুরে জমিয়ে চিকেন কষা? পেঁয়াজের চড়া দামের ঝাঁঝে বানচাল হতে পারে প্ল্যান

কলকাতা: ডিসেম্বরের শুরু থেকেই ধীরে ধীরে চড়ছিল দাম। এক সপ্তাহ যেতে না যেতেই পেঁয়াজের দামের (Onion Price Hike) ঝাঁঝে নতুন করে চোখে জল আম-আদমির। কলকাতার বাজারগুলিতে রবিবার পেঁয়াজের দাম ৭০ থেকে ৮০ টাকা প্রতি কেজি। পাইকারি বাজারগুলিত একটু কম। শিয়ালদহ কোলে মার্কেট-সহ অন্যান্য পাইকারি বাজারগুলিতে পেঁয়াজের দাম ৬০ টাকা প্রতি কেজি। উৎপাদন কম, তাতেই কমেছে জোগান। আর সে কারণেই হু হু করে চড়ছে পেঁয়াজের দাম। এমনটাই দাবি বিক্রেতাদের।

তবে শহরতলির দিকে কলকাতার তুলনায় দাম কিছুটা কম। রবিরার সকালে উত্তর ২৪ পরগনার একাধিক বাজারে পেঁয়াজ বিকোচ্ছে ৫৫ থেকে ৬৫ টাকা প্রতি কেজি। কিন্তু, অন্য বছর এই সময় পেঁয়াজের দাম কুড়ি থেকে পঁচিশ টাকা প্রতি কেজি। সেখানে এবার দাম দ্বিগুণেরও বেশি হয়ে যাওয়ায় পিকনিকের ভরা মরসুমে বড় চাপে মধ্যবিত্ত। বাধ্য হয়ে চড়া দামেই কিনতে হচ্ছে পেঁয়াজ। 

বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, অন্য বছর শীতের শুরুতেই পেঁয়াজ উঠে যায় আড়তে। কিন্তু ক’দিন আগে নিম্নচাপের ফলে বেশ ভালই বৃষ্টি হয়েছে বাংলায়। কোনও কোন জেলায় ভারী বৃষ্টিও দেখা গিয়েছে। সে কারণেই পেঁয়াজ তুলতে পারেননি চাষিরা। অচিরেই কমেছে জোগান। তাতেই বেড়েছে চাপ। ব্যবসায়ীরা বলছেন, দামে লাগাম টানতে লেগে যেতে পারও আরও দিন দশেক সময়। মোটের উপর পরিস্থিতি ফের স্বাভাবিক হতে বছরের একদম শেষলগ্ন এসে যেতে পারে।