সুজি আগে শুকনো কড়াইতে নেড়ে নিন
এবার পছন্দের সবজি আর সুজি একসঙ্গে মেখে নিয়ে বল আকারে গড়ে নিন। তেলে ভেজে নিন।
কড়াইতে রসুন, লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি আর টমেটো সস দিয়ে নেড়ে নিন। পেঁয়াজ পাতা কুচি করে ছড়িয়ে দিন
এবার সেই গ্রেভিতে সুজির বল ছেড়ে দিন। ডিনারের জন্য খুবই ভাল এই রেসিপি