हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

How to Save Cooking Gas: এই ৭ উপায়ে রান্না করলে বাঁচবে গ্যাসের খরচ, মাত্রাতিরিক্ত দামের ছেঁকা লাগবে না

LPG Gas Price Hike: রান্নার গ্যাসের দাম বাড়ছে হু হু করে। কলকাতায় ১৪.২ কেজি এলপিজি রান্নার গ্যাস কিনতে এবার খরচ হবে ১১২৯ টাকা।

| Edited By: | Updated on: Mar 01, 2023 | 1:49 PM
Share
প্রতীকী ছবি

প্রতীকী ছবি

1 / 8
উচ্চ আঁচে রান্না করবেন না। মাঝারি থেকে কম আঁচে রেখে রান্না করুন। বেশি আঁচে রান্না করলে আগুন পাত্রে চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে। এতে গ্যাসের অপচয় বাড়ে। গ্যাস সাশ্রয় করতে গেলে এই টোটকা কাজে লাগান।

উচ্চ আঁচে রান্না করবেন না। মাঝারি থেকে কম আঁচে রেখে রান্না করুন। বেশি আঁচে রান্না করলে আগুন পাত্রে চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে। এতে গ্যাসের অপচয় বাড়ে। গ্যাস সাশ্রয় করতে গেলে এই টোটকা কাজে লাগান।

2 / 8
গ্যাস বাঁচাতে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। গ্যাস কম আঁচে রাখুন এবং ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। ভাপে খাবার সেদ্ধ হয়ে যাবে। প্রয়োজনে প্রেশার কুকার ব্যবহার করুন। প্রেশার কুকারে রান্না করলে সহজেই রান্নার গ্যাস সাশ্রয় করা যায়।

গ্যাস বাঁচাতে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। গ্যাস কম আঁচে রাখুন এবং ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। ভাপে খাবার সেদ্ধ হয়ে যাবে। প্রয়োজনে প্রেশার কুকার ব্যবহার করুন। প্রেশার কুকারে রান্না করলে সহজেই রান্নার গ্যাস সাশ্রয় করা যায়।

3 / 8
বার্নার নিয়মিত পরিষ্কার করুন। বার্নারে ময়লা জমলে গ্যাস বেশি খরচ হয়। ঈষদুষ্ণ গরম জলে ন্যাকড়া ভিজিয়ে বার্নার পরিষ্কার করে নিন। ৩ মাস অন্তর বিশেষজ্ঞ ডেকে পরিষ্কার করিয়ে নিন।

বার্নার নিয়মিত পরিষ্কার করুন। বার্নারে ময়লা জমলে গ্যাস বেশি খরচ হয়। ঈষদুষ্ণ গরম জলে ন্যাকড়া ভিজিয়ে বার্নার পরিষ্কার করে নিন। ৩ মাস অন্তর বিশেষজ্ঞ ডেকে পরিষ্কার করিয়ে নিন।

4 / 8
বার্নারের পাশাপাশি যে পাত্রে রান্না করছেন সেদিকেও নজর দিন। বাসনের তলা যেন পরিষ্কার হয় সেদিকে খেয়াল করুন। বাসনের তলায় কালি পড়ে থাকলে গ্যাস বেশি অপচয় হয়। তাই পরিষ্কার বাসনে রান্না করুন, দ্রুত গরম হয়ে যাবে।

বার্নারের পাশাপাশি যে পাত্রে রান্না করছেন সেদিকেও নজর দিন। বাসনের তলা যেন পরিষ্কার হয় সেদিকে খেয়াল করুন। বাসনের তলায় কালি পড়ে থাকলে গ্যাস বেশি অপচয় হয়। তাই পরিষ্কার বাসনে রান্না করুন, দ্রুত গরম হয়ে যাবে।

5 / 8
ফ্রিজে থেকে বের করে সরাসরি গ্যাসে খাবার গরম করবেন না। এতে খাবার গরম হতে বেশি সময় নেয় এবং এতে গ্যাস খরচ বেশি হয়। ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে প্রথমে তা ঘরের সাধারণত তাপমাত্রায় আসতে দিন। তারপর সেটা গরম করুন।

ফ্রিজে থেকে বের করে সরাসরি গ্যাসে খাবার গরম করবেন না। এতে খাবার গরম হতে বেশি সময় নেয় এবং এতে গ্যাস খরচ বেশি হয়। ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে প্রথমে তা ঘরের সাধারণত তাপমাত্রায় আসতে দিন। তারপর সেটা গরম করুন।

6 / 8
যে পাত্রে জল রয়েছে সেটা আঁচে গরম বসাবেন না। এতে জল শুকনো হবে তারপর পাত্র গরম হবে। এতে গ্যাস অপচয় হয়। পাত্র ধুয়ে নিন শুকনো করে মুছে নিন। তারপর সেটা গ্যাসে বসান।

যে পাত্রে জল রয়েছে সেটা আঁচে গরম বসাবেন না। এতে জল শুকনো হবে তারপর পাত্র গরম হবে। এতে গ্যাস অপচয় হয়। পাত্র ধুয়ে নিন শুকনো করে মুছে নিন। তারপর সেটা গ্যাসে বসান।

7 / 8
রান্নার সমস্ত জোগাড় করে রান্না শুরু করুন। আনাজ কেটে নিন, মশলা হাতের কাছে রেখে দিন। রান্না করতে করতে এসব কাজ করলে সময় বেশি লাগবে এবং তার সঙ্গে গ্যাসের খরচ বাড়বে। এই টোটকায় রান্না করলে গ্যাসের খরচ বাঁচবে।

রান্নার সমস্ত জোগাড় করে রান্না শুরু করুন। আনাজ কেটে নিন, মশলা হাতের কাছে রেখে দিন। রান্না করতে করতে এসব কাজ করলে সময় বেশি লাগবে এবং তার সঙ্গে গ্যাসের খরচ বাড়বে। এই টোটকায় রান্না করলে গ্যাসের খরচ বাঁচবে।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?