রোগমুক্ত জীবন তখনই কাটবে যখন হেঁশেলে থাকবে এই ৭ খাবার

Food for Health: সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। সঠিক খাবার খেলে তবেই রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত থাকতে পারবেন। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

| Updated on: Feb 07, 2024 | 12:22 PM
সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

1 / 8
দেহে পুষ্টির অভাব মেটাতে এবং শরীরকে ফিট রাখতে গেলে দানাশস্য জরুরি। ওটস, ডালিয়া, বাজরা, কিনোয়ার মতো দানাশস্য ফাইবারে পরিপূর্ণ। এগুলো হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে, সুগারকে বশে রাখে এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

দেহে পুষ্টির অভাব মেটাতে এবং শরীরকে ফিট রাখতে গেলে দানাশস্য জরুরি। ওটস, ডালিয়া, বাজরা, কিনোয়ার মতো দানাশস্য ফাইবারে পরিপূর্ণ। এগুলো হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে, সুগারকে বশে রাখে এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

2 / 8
সবুজ শাক পুষ্টির পাওয়ারহাউস। ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূর্ণ পুঁইশাক, পালংশাক, লালশাক, কুমড়োশাক ইত্যাদি। এগুলো দেহে পুষ্টি প্রদান করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

সবুজ শাক পুষ্টির পাওয়ারহাউস। ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূর্ণ পুঁইশাক, পালংশাক, লালশাক, কুমড়োশাক ইত্যাদি। এগুলো দেহে পুষ্টি প্রদান করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

3 / 8
লিন প্রোটিন (যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে) পেশির স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। পাশাপাশি ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে। চিকেনের ব্রেস্ট পিস, মাছ, তোফু ও ডাল-বিনসের মতো খাবার খান।

লিন প্রোটিন (যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে) পেশির স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। পাশাপাশি ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে। চিকেনের ব্রেস্ট পিস, মাছ, তোফু ও ডাল-বিনসের মতো খাবার খান।

4 / 8
সব ফ্যাট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, হরমোনের ভারসাম্য এবং ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ ও অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায়। 

সব ফ্যাট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, হরমোনের ভারসাম্য এবং ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ ও অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায়। 

5 / 8
বেলপেপার, গাজর থেকে শুরু করে টমেটো, ব্রকোলির মতো সব ধরনের সবজি ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হয়। এগুলো সবজি ইমিউনিটি বাড়াতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

বেলপেপার, গাজর থেকে শুরু করে টমেটো, ব্রকোলির মতো সব ধরনের সবজি ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হয়। এগুলো সবজি ইমিউনিটি বাড়াতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

6 / 8
বেরি, আপেল, কলা এবং লেবুজাতীয় ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয় তাজা ফল। এগুলো দেহের অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। 

বেরি, আপেল, কলা এবং লেবুজাতীয় ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয় তাজা ফল। এগুলো দেহের অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। 

7 / 8
আদা-রসুন থেকে শুরু করে হলুদ, দারুচিনি, ধরে-জিরে অবশ্যই রান্না করে থাকা দরকার। এগুলো খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এসব মশলা ও ভেষজ উপাদানগুলো অপরিহার্য।

আদা-রসুন থেকে শুরু করে হলুদ, দারুচিনি, ধরে-জিরে অবশ্যই রান্না করে থাকা দরকার। এগুলো খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এসব মশলা ও ভেষজ উপাদানগুলো অপরিহার্য।

8 / 8
Follow Us:
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?