রোগমুক্ত জীবন তখনই কাটবে যখন হেঁশেলে থাকবে এই ৭ খাবার

Food for Health: সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। সঠিক খাবার খেলে তবেই রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত থাকতে পারবেন। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

| Updated on: Feb 07, 2024 | 12:22 PM
সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। তাই রান্নাঘরে নিয়ে একটু বেশিই সতর্ক থাকতে হবে। রান্নাঘরে কোন-কোন উপাদান মজুত রাখলে আপনি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চলতে পারবেন, রইল টিপস। 

1 / 8
দেহে পুষ্টির অভাব মেটাতে এবং শরীরকে ফিট রাখতে গেলে দানাশস্য জরুরি। ওটস, ডালিয়া, বাজরা, কিনোয়ার মতো দানাশস্য ফাইবারে পরিপূর্ণ। এগুলো হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে, সুগারকে বশে রাখে এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

দেহে পুষ্টির অভাব মেটাতে এবং শরীরকে ফিট রাখতে গেলে দানাশস্য জরুরি। ওটস, ডালিয়া, বাজরা, কিনোয়ার মতো দানাশস্য ফাইবারে পরিপূর্ণ। এগুলো হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে, সুগারকে বশে রাখে এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

2 / 8
সবুজ শাক পুষ্টির পাওয়ারহাউস। ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূর্ণ পুঁইশাক, পালংশাক, লালশাক, কুমড়োশাক ইত্যাদি। এগুলো দেহে পুষ্টি প্রদান করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

সবুজ শাক পুষ্টির পাওয়ারহাউস। ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূর্ণ পুঁইশাক, পালংশাক, লালশাক, কুমড়োশাক ইত্যাদি। এগুলো দেহে পুষ্টি প্রদান করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

3 / 8
লিন প্রোটিন (যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে) পেশির স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। পাশাপাশি ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে। চিকেনের ব্রেস্ট পিস, মাছ, তোফু ও ডাল-বিনসের মতো খাবার খান।

লিন প্রোটিন (যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে) পেশির স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। পাশাপাশি ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে। চিকেনের ব্রেস্ট পিস, মাছ, তোফু ও ডাল-বিনসের মতো খাবার খান।

4 / 8
সব ফ্যাট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, হরমোনের ভারসাম্য এবং ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ ও অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায়। 

সব ফ্যাট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, হরমোনের ভারসাম্য এবং ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ ও অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া যায়। 

5 / 8
বেলপেপার, গাজর থেকে শুরু করে টমেটো, ব্রকোলির মতো সব ধরনের সবজি ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হয়। এগুলো সবজি ইমিউনিটি বাড়াতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

বেলপেপার, গাজর থেকে শুরু করে টমেটো, ব্রকোলির মতো সব ধরনের সবজি ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হয়। এগুলো সবজি ইমিউনিটি বাড়াতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

6 / 8
বেরি, আপেল, কলা এবং লেবুজাতীয় ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয় তাজা ফল। এগুলো দেহের অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। 

বেরি, আপেল, কলা এবং লেবুজাতীয় ফল স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয় তাজা ফল। এগুলো দেহের অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। 

7 / 8
আদা-রসুন থেকে শুরু করে হলুদ, দারুচিনি, ধরে-জিরে অবশ্যই রান্না করে থাকা দরকার। এগুলো খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এসব মশলা ও ভেষজ উপাদানগুলো অপরিহার্য।

আদা-রসুন থেকে শুরু করে হলুদ, দারুচিনি, ধরে-জিরে অবশ্যই রান্না করে থাকা দরকার। এগুলো খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এসব মশলা ও ভেষজ উপাদানগুলো অপরিহার্য।

8 / 8
Follow Us:
৩৭০ অনুচ্ছেদ অবলুপ্তি থেকে রাম মন্দির নির্মাণ করেছি আমরা: নমো
৩৭০ অনুচ্ছেদ অবলুপ্তি থেকে রাম মন্দির নির্মাণ করেছি আমরা: নমো
২০ বছরের বেশি ধরে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার ব্যবহার করছি আমরা?
২০ বছরের বেশি ধরে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার ব্যবহার করছি আমরা?
আমাদের সরকারের ১০ বছরে ৬৪০ বিলিয়ন ডলারের FDI এসেছে: নরেন্দ্র মোদী
আমাদের সরকারের ১০ বছরে ৬৪০ বিলিয়ন ডলারের FDI এসেছে: নরেন্দ্র মোদী
টিভি৯-র সকল দর্শককে নমস্কার: প্রধানমন্ত্রী
টিভি৯-র সকল দর্শককে নমস্কার: প্রধানমন্ত্রী
অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ে শুনে কী বলছেন 'বন্ধু' পরমব্রত?
অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ে শুনে কী বলছেন 'বন্ধু' পরমব্রত?
'দ্য রাইজ অফ দ্য গ্লোবাল সাউথ' প্রসঙ্গে বক্তব্য রাখলেন এস জয়শঙ্কর
'দ্য রাইজ অফ দ্য গ্লোবাল সাউথ' প্রসঙ্গে বক্তব্য রাখলেন এস জয়শঙ্কর
যদি রাজনীতিতে আসতে চাই তাহলে বোধহয় এটাই সঠিক সময়: কঙ্গনা রানাওয়াত
যদি রাজনীতিতে আসতে চাই তাহলে বোধহয় এটাই সঠিক সময়: কঙ্গনা রানাওয়াত
ভারতের বৃদ্ধির জায়গা সবসময়ই ছিল, বাকি বিশ্বের তা চোখে পড়েনি: ভার্গব
ভারতের বৃদ্ধির জায়গা সবসময়ই ছিল, বাকি বিশ্বের তা চোখে পড়েনি: ভার্গব
ঘর-পরিবার সামলে কীভাবে আজ তিনি এক সফল উদ্যোগপতি, বললেন বিনীতা সিং
ঘর-পরিবার সামলে কীভাবে আজ তিনি এক সফল উদ্যোগপতি, বললেন বিনীতা সিং
ছবির সংখ্যা কেন এত কম? জানালেন আয়ুষ্মান খুরানা
ছবির সংখ্যা কেন এত কম? জানালেন আয়ুষ্মান খুরানা