हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Spoiled Milk: দুধ কেটে গিয়েছে? না ফেলে দিয়ে কাজে লাগান এই উপায়ে

Kitchen Tips: চিজ গরম জল থেকে তুলে নিয়ে নুন জলে ধুয়ে নিন। এ বার সেলোফিন র‌্যাপে মুড়ে ঘণ্টা তিনেক ফ্রিজে রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে মোজারেলা চিজ

| Edited By: | Updated on: Feb 22, 2024 | 8:19 AM
অনেক সময় বাড়িতে দুধ ফোটাতে গেলে কেটে যায়। কখনও আবার বাড়িতে থাকা দু’-এক দিনের পুরনো দুধও কেটে যায়। ফলে কেটে যাওয়া দুধ ফেলে দেওয়া ছাড়া তেমন কোনও উপায় থাকে না। হঠাৎ করে গরম পড়ে যাওয়ার এই সমস্যা বেশি হচ্ছে

অনেক সময় বাড়িতে দুধ ফোটাতে গেলে কেটে যায়। কখনও আবার বাড়িতে থাকা দু’-এক দিনের পুরনো দুধও কেটে যায়। ফলে কেটে যাওয়া দুধ ফেলে দেওয়া ছাড়া তেমন কোনও উপায় থাকে না। হঠাৎ করে গরম পড়ে যাওয়ার এই সমস্যা বেশি হচ্ছে

1 / 8
অনেকেই অবশ্য সেই কেটে যাওয়া দুধ থেকে ছানা বানিয়ে নেন। আর সেই ছানা থেকে বানিয়ে নেন কোফতা কিংবা হরেক রকম মিষ্টি। তবে এগুলো ছাড়া আরও নানা কাজে আসে। জানেন সেগুলি কি কি?

অনেকেই অবশ্য সেই কেটে যাওয়া দুধ থেকে ছানা বানিয়ে নেন। আর সেই ছানা থেকে বানিয়ে নেন কোফতা কিংবা হরেক রকম মিষ্টি। তবে এগুলো ছাড়া আরও নানা কাজে আসে। জানেন সেগুলি কি কি?

2 / 8
নষ্ট দুধ দিয়ে বনিয়ে ফেলুন চিজ। দুধ ছানা কাটতে শুরু করলে তাতে ভিনিগার মিশিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। দেখবেন জল আর চিজ আলাদা হয়ে গিয়েছে

নষ্ট দুধ দিয়ে বনিয়ে ফেলুন চিজ। দুধ ছানা কাটতে শুরু করলে তাতে ভিনিগার মিশিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। দেখবেন জল আর চিজ আলাদা হয়ে গিয়েছে

3 / 8
চিজ গরম জল থেকে তুলে নিয়ে নুন জলে ধুয়ে নিন। এ বার সেলোফিন র‌্যাপে মুড়ে ঘণ্টা তিনেক ফ্রিজে রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে মোজারেলা চিজ

চিজ গরম জল থেকে তুলে নিয়ে নুন জলে ধুয়ে নিন। এ বার সেলোফিন র‌্যাপে মুড়ে ঘণ্টা তিনেক ফ্রিজে রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে মোজারেলা চিজ

4 / 8
স্যালাড ড্রেসিং করতেও কাজে আসে নষ্ট দুধ। এমনকি, কেটে যাওয়া দুধ থেকে তৈরি হতে পারে কেক বা প্যানকেক। দুধের মধ্যে ময়দা, মধু, দারচিনি গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে বানাতে পারেন প্যানকেক

স্যালাড ড্রেসিং করতেও কাজে আসে নষ্ট দুধ। এমনকি, কেটে যাওয়া দুধ থেকে তৈরি হতে পারে কেক বা প্যানকেক। দুধের মধ্যে ময়দা, মধু, দারচিনি গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে বানাতে পারেন প্যানকেক

5 / 8
গাছের পরিচর্যাতেও কেটে যাওয়া দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে। নষ্ট হয়ে যাওয়া দুধ সার হিসেবে খুব ভালো কাজ দেয়। গাছের গোড়ায় দিলে খুব তাড়াতাড়ি বাড়ে।

গাছের পরিচর্যাতেও কেটে যাওয়া দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে। নষ্ট হয়ে যাওয়া দুধ সার হিসেবে খুব ভালো কাজ দেয়। গাছের গোড়ায় দিলে খুব তাড়াতাড়ি বাড়ে।

6 / 8
ত্বকের যত্নেও কাজে আসে। ফেসপ্যাকের মতো নষ্ট হওয়া দুধ মুখে লাগিয়ে নিন। তার পর শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। ক্লেনজিং হিসেবে কাজে লাগবে। যে কোনও ফেসপ্যাকেও মিশিয়ে দিতে পারেন দুধ

ত্বকের যত্নেও কাজে আসে। ফেসপ্যাকের মতো নষ্ট হওয়া দুধ মুখে লাগিয়ে নিন। তার পর শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। ক্লেনজিং হিসেবে কাজে লাগবে। যে কোনও ফেসপ্যাকেও মিশিয়ে দিতে পারেন দুধ

7 / 8
নিরামিষের দিনে অনেকেরই মুখ ব্যাজার হয়ে যায়। তাই দুঃখ মুখে হাসি ফোটাতে বানিয়ে ফেলতে পারেন ছানার ডালনা। কাঠের আসবাবপত্র পুরনো হয়ে গেলে কেটে যাওয়া দুধে কাপড় ভিজিয়ে আসবাবপত্র মুছে নিন। দেখবেন কাঠের আসবাব ঝকঝকে হয়ে উঠবে

নিরামিষের দিনে অনেকেরই মুখ ব্যাজার হয়ে যায়। তাই দুঃখ মুখে হাসি ফোটাতে বানিয়ে ফেলতে পারেন ছানার ডালনা। কাঠের আসবাবপত্র পুরনো হয়ে গেলে কেটে যাওয়া দুধে কাপড় ভিজিয়ে আসবাবপত্র মুছে নিন। দেখবেন কাঠের আসবাব ঝকঝকে হয়ে উঠবে

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
বেডরুম থেকে এই জিনিস সরালেই থামবে স্বামী-স্ত্রীর চূড়ান্ত ঝগড়া
বেডরুম থেকে এই জিনিস সরালেই থামবে স্বামী-স্ত্রীর চূড়ান্ত ঝগড়া
২৫ হাজার টাকা বেতনেও হতে পারেন কোটিপতি! শুধু মানতে হবে ৭০:১৫:১৫ নিয়ম
২৫ হাজার টাকা বেতনেও হতে পারেন কোটিপতি! শুধু মানতে হবে ৭০:১৫:১৫ নিয়ম
নদীতে কয়েন ছুঁড়ে ফেললেও হতে পারে জেল?
নদীতে কয়েন ছুঁড়ে ফেললেও হতে পারে জেল?
শীতের সকালে মাথায় হাত, বাইক স্টার্ট না হলে করুন এই সকল কাজ
শীতের সকালে মাথায় হাত, বাইক স্টার্ট না হলে করুন এই সকল কাজ
কন্ডোমের বাজারে এগিয়ে কে? ভারতে কার চাহিদা তুঙ্গে?
কন্ডোমের বাজারে এগিয়ে কে? ভারতে কার চাহিদা তুঙ্গে?
স্বামীর কোন দিকে স্ত্রী ঘুমোলে সংসারে উপচে পড়বে সুখ, জানেন?
স্বামীর কোন দিকে স্ত্রী ঘুমোলে সংসারে উপচে পড়বে সুখ, জানেন?
Spoiled Milk: দুধ কেটে গিয়েছে? না ফেলে দিয়ে কাজে লাগান এই উপায়ে
Tangra macher jhol: রাঙা আলু দিয়ে ট্যাংরার ঝাল, বসন্তের দিনে এমন মন ভাল করা রেসিপি বানাচ্ছেন তো?
Spoiled Milk: দুধ কেটে গিয়েছে? না ফেলে দিয়ে কাজে লাগান এই উপায়ে
Recipe: চিংড়ি ও শোল মাছের সঙ্গে কাঁচা আম দিয়ে ঘরেই বানিয়ে নিন জিভে জল আনা রেসিপি