গ্রীষ্মকাল মানেই প্য়াচপ্যাচে গরম, ঘাম। এরপরও অনেকেরই পছন্দের ঋতু গ্রীষ্মকাল। তার একমাত্র কারণ হল, গ্রীষ্মকালেই পাওয়া যায় আম।
ফলের রাজা আম। মিষ্টি স্বাদে সবাইকে ভুলিয়ে রাখে আম। আবার আমেরও হাজারো রকম রয়েছে। ল্যাংড়া থেকে গোলাপখাস, হিমসাগর- নানা ধরনের আম হয়। প্রতিটা আমেরই স্বাদ একে অপরের থেকে আলাদা। তবে বিশ্বের সবথেকে দামি আম কী জানেন?
লাল টুকটুকে একটি আম, যার এক-একটিরই দাম ১০ হাজার টাকা। মহারাষ্ট্রের ধারওয়াড়ে বসেছে আমের মেলা। সেই মেলার কেন্দ্রবিন্দু এই আম। কী এই আমের নাম? এর বিশেষত্বই বা কী?
গ্রীষ্মকাল মানেই আমের সিজন। কাঁচা হোক বা পাকা, যে কোনও ধরনের আমই সকলের প্রিয়। কাঁচা আম দিয়ে ডাল, টক থেকে বিভিন্ন সুস্বাদু সবজিও বানানো যায়। পেটও থাকবে ঠান্ডা
এই বিশেষ জাতের আমটি কিন্তু এ দেশের নয়, জাপানের। তবে ভারতীয় জলবায়ুর সঙ্গে খাপ খাইয়ে নিতে কোনও সমস্যা হয় না এই আমের। প্রতি মরশুমে সর্বোচ্চ ১৪টি আম ফলে।
বিরল এই আম স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ভিটামিন এ, বি, সি-তে ভরপুর এই আম। ত্বকের জন্যও অত্যন্ত ভাল মিয়াজাকি আম।
গাঢ় লাল রঙের উপরে বেগুনি আভা, অসাধারণ সুন্দর দেখতে এই আম "সূর্যের ডিম" নামেও পরিচিত। এক একটি আমের ওজন ২০০ থেকে ৩৫০ গ্রাম।
শুধুমাত্র মিয়াজাকি আম দেখতেই এত ভিড় হচ্ছে যে মেলার সময় আরও তিনদিন বাড়িয়ে দেওয়া হয়েছে।
আপনিও কি এই ১০ হাজারি মিয়াজাকি আম চেখে দেখতে চান?