हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Summer Drink: গরমের দিনে ১ গ্লাস করে এই শরবত খেলে হজম শক্তি তুখোড় হবে, পেটও ঠান্ডা থাকবে

Nimbu Pudina Sharbat: পুদিনা পাতা, লেবুর রস, বরফ দিয়ে বানিয়ে নিন এই শরবত। গরমে শরীর থাকবে ভাল

| Edited By: | Updated on: Mar 14, 2023 | 7:00 AM
Share
মার্চের শুরুতেই যে ভাবে গরম বাড়ছে তাতে কপালে ভাঁজ পড়ছে সাধারণ মানুষের। এই মুহূর্তে বাড়ির আবহাওয়া খুবই খারাপ। কখনও গরম কখনও ঠান্ডা। ফ্যান চালালেও স্বস্তি নেই। আবার ফ্যান বন্দ করে কয়েক সেকেন্ডও থাকা যায় না।

মার্চের শুরুতেই যে ভাবে গরম বাড়ছে তাতে কপালে ভাঁজ পড়ছে সাধারণ মানুষের। এই মুহূর্তে বাড়ির আবহাওয়া খুবই খারাপ। কখনও গরম কখনও ঠান্ডা। ফ্যান চালালেও স্বস্তি নেই। আবার ফ্যান বন্দ করে কয়েক সেকেন্ডও থাকা যায় না।

1 / 8
আর এমন আবহাওয়াতে বাড়ছে রোগজ্বালাও। ঘরেঘরে জ্বর, সর্দি, কাশি। সেই সঙ্গে পক্সও কিন্তু হচ্ছে। আর তাই সাবধানে থাকা আমাদের নিতান্ত কর্তব্য। সেই সঙ্গে বাড়িতে তুলতে হবে শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও।

আর এমন আবহাওয়াতে বাড়ছে রোগজ্বালাও। ঘরেঘরে জ্বর, সর্দি, কাশি। সেই সঙ্গে পক্সও কিন্তু হচ্ছে। আর তাই সাবধানে থাকা আমাদের নিতান্ত কর্তব্য। সেই সঙ্গে বাড়িতে তুলতে হবে শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও।

2 / 8
এই সিজনে তাই সবথেকে বেশি যা জরুরি তা হল শরীর ঠান্ডা রাখা। প্রয়োজন না হলে বাড়ির বাইরে না বেরনোই ভাল। সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। সঙ্গে ফল, ফলের রস, ডাবের জল খান।

এই সিজনে তাই সবথেকে বেশি যা জরুরি তা হল শরীর ঠান্ডা রাখা। প্রয়োজন না হলে বাড়ির বাইরে না বেরনোই ভাল। সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। সঙ্গে ফল, ফলের রস, ডাবের জল খান।

3 / 8
বাইরের খাবার এড়িয়ে চলতে পারলেই সবচাইতে ভাল। তেল, মশলা রান্নায় কম ব্যবহার করুন। সজে হজম হবে এমন খাবারই বাড়িতে বানিয়ে খান। এছাড়াও প্রোটিন বেশি করে খেতে হবে।

বাইরের খাবার এড়িয়ে চলতে পারলেই সবচাইতে ভাল। তেল, মশলা রান্নায় কম ব্যবহার করুন। সজে হজম হবে এমন খাবারই বাড়িতে বানিয়ে খান। এছাড়াও প্রোটিন বেশি করে খেতে হবে।

4 / 8
গরমের দিন মানেই বাড়িতে নানা রকম শরবত বানানো হয়। আমপোড়ার শরবত, বেলের শরবত, নুন চিনি লেবু দিয়ে শরবত, স্কোয়াশের শরবত এসব তো আছেই। এছাড়াও ঘোল, লস্যি এসবও বানানো হয়।

গরমের দিন মানেই বাড়িতে নানা রকম শরবত বানানো হয়। আমপোড়ার শরবত, বেলের শরবত, নুন চিনি লেবু দিয়ে শরবত, স্কোয়াশের শরবত এসব তো আছেই। এছাড়াও ঘোল, লস্যি এসবও বানানো হয়।

5 / 8
অনেকেই ফ্রিজে রাখা কোল্ডড্রিংক, ঠান্ডা জল এসব খেতে পছন্দ করেন গরমের দিনে। যদিও এই কোল্ডড্রিংক একেবারেই ভাল নয়। পরিবর্তে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন স্পেশ্যাল এই শরবত।

অনেকেই ফ্রিজে রাখা কোল্ডড্রিংক, ঠান্ডা জল এসব খেতে পছন্দ করেন গরমের দিনে। যদিও এই কোল্ডড্রিংক একেবারেই ভাল নয়। পরিবর্তে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন স্পেশ্যাল এই শরবত।

6 / 8
পুদিনা পাতা, পাতিলেবুর রস, কাঁচালঙ্কা, হাফ চামচ চাট মশলা, হাফ চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, জাগেরি পাউডার বা চিনি, স্বাদমতো নুন, জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গরমের দিনে এই শরবত খুবই ভাল, পেট ঠান্ডা রাখে।

পুদিনা পাতা, পাতিলেবুর রস, কাঁচালঙ্কা, হাফ চামচ চাট মশলা, হাফ চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, জাগেরি পাউডার বা চিনি, স্বাদমতো নুন, জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গরমের দিনে এই শরবত খুবই ভাল, পেট ঠান্ডা রাখে।

7 / 8
ব্লেন্ড করে তা একটা বড় ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। একটা বড় বাটিতে বরফ রেখে তার মধ্যে ছেঁকে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলেই হল। বাইরের যে কোনও শরবতের তুলনায় পুদিনার এই শরবত কিন্তু খুবই ভাল।

ব্লেন্ড করে তা একটা বড় ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। একটা বড় বাটিতে বরফ রেখে তার মধ্যে ছেঁকে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলেই হল। বাইরের যে কোনও শরবতের তুলনায় পুদিনার এই শরবত কিন্তু খুবই ভাল।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?