English हिन्दी ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর আইপিএল নির্বাচন ২০২৪ কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা রাশিফল Pujoy Pulse

Summer Drink: গরমের দিনে ১ গ্লাস করে এই শরবত খেলে হজম শক্তি তুখোড় হবে, পেটও ঠান্ডা থাকবে

Nimbu Pudina Sharbat: পুদিনা পাতা, লেবুর রস, বরফ দিয়ে বানিয়ে নিন এই শরবত। গরমে শরীর থাকবে ভাল

| Edited By: | Updated on: Mar 14, 2023 | 7:00 AM
মার্চের শুরুতেই যে ভাবে গরম বাড়ছে তাতে কপালে ভাঁজ পড়ছে সাধারণ মানুষের। এই মুহূর্তে বাড়ির আবহাওয়া খুবই খারাপ। কখনও গরম কখনও ঠান্ডা। ফ্যান চালালেও স্বস্তি নেই। আবার ফ্যান বন্দ করে কয়েক সেকেন্ডও থাকা যায় না।

মার্চের শুরুতেই যে ভাবে গরম বাড়ছে তাতে কপালে ভাঁজ পড়ছে সাধারণ মানুষের। এই মুহূর্তে বাড়ির আবহাওয়া খুবই খারাপ। কখনও গরম কখনও ঠান্ডা। ফ্যান চালালেও স্বস্তি নেই। আবার ফ্যান বন্দ করে কয়েক সেকেন্ডও থাকা যায় না।

1 / 8
আর এমন আবহাওয়াতে বাড়ছে রোগজ্বালাও। ঘরেঘরে জ্বর, সর্দি, কাশি। সেই সঙ্গে পক্সও কিন্তু হচ্ছে। আর তাই সাবধানে থাকা আমাদের নিতান্ত কর্তব্য। সেই সঙ্গে বাড়িতে তুলতে হবে শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও।

আর এমন আবহাওয়াতে বাড়ছে রোগজ্বালাও। ঘরেঘরে জ্বর, সর্দি, কাশি। সেই সঙ্গে পক্সও কিন্তু হচ্ছে। আর তাই সাবধানে থাকা আমাদের নিতান্ত কর্তব্য। সেই সঙ্গে বাড়িতে তুলতে হবে শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও।

2 / 8
এই সিজনে তাই সবথেকে বেশি যা জরুরি তা হল শরীর ঠান্ডা রাখা। প্রয়োজন না হলে বাড়ির বাইরে না বেরনোই ভাল। সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। সঙ্গে ফল, ফলের রস, ডাবের জল খান।

এই সিজনে তাই সবথেকে বেশি যা জরুরি তা হল শরীর ঠান্ডা রাখা। প্রয়োজন না হলে বাড়ির বাইরে না বেরনোই ভাল। সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। সঙ্গে ফল, ফলের রস, ডাবের জল খান।

3 / 8
বাইরের খাবার এড়িয়ে চলতে পারলেই সবচাইতে ভাল। তেল, মশলা রান্নায় কম ব্যবহার করুন। সজে হজম হবে এমন খাবারই বাড়িতে বানিয়ে খান। এছাড়াও প্রোটিন বেশি করে খেতে হবে।

বাইরের খাবার এড়িয়ে চলতে পারলেই সবচাইতে ভাল। তেল, মশলা রান্নায় কম ব্যবহার করুন। সজে হজম হবে এমন খাবারই বাড়িতে বানিয়ে খান। এছাড়াও প্রোটিন বেশি করে খেতে হবে।

4 / 8
গরমের দিন মানেই বাড়িতে নানা রকম শরবত বানানো হয়। আমপোড়ার শরবত, বেলের শরবত, নুন চিনি লেবু দিয়ে শরবত, স্কোয়াশের শরবত এসব তো আছেই। এছাড়াও ঘোল, লস্যি এসবও বানানো হয়।

গরমের দিন মানেই বাড়িতে নানা রকম শরবত বানানো হয়। আমপোড়ার শরবত, বেলের শরবত, নুন চিনি লেবু দিয়ে শরবত, স্কোয়াশের শরবত এসব তো আছেই। এছাড়াও ঘোল, লস্যি এসবও বানানো হয়।

5 / 8
অনেকেই ফ্রিজে রাখা কোল্ডড্রিংক, ঠান্ডা জল এসব খেতে পছন্দ করেন গরমের দিনে। যদিও এই কোল্ডড্রিংক একেবারেই ভাল নয়। পরিবর্তে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন স্পেশ্যাল এই শরবত।

অনেকেই ফ্রিজে রাখা কোল্ডড্রিংক, ঠান্ডা জল এসব খেতে পছন্দ করেন গরমের দিনে। যদিও এই কোল্ডড্রিংক একেবারেই ভাল নয়। পরিবর্তে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন স্পেশ্যাল এই শরবত।

6 / 8
পুদিনা পাতা, পাতিলেবুর রস, কাঁচালঙ্কা, হাফ চামচ চাট মশলা, হাফ চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, জাগেরি পাউডার বা চিনি, স্বাদমতো নুন, জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গরমের দিনে এই শরবত খুবই ভাল, পেট ঠান্ডা রাখে।

পুদিনা পাতা, পাতিলেবুর রস, কাঁচালঙ্কা, হাফ চামচ চাট মশলা, হাফ চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, জাগেরি পাউডার বা চিনি, স্বাদমতো নুন, জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গরমের দিনে এই শরবত খুবই ভাল, পেট ঠান্ডা রাখে।

7 / 8
ব্লেন্ড করে তা একটা বড় ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। একটা বড় বাটিতে বরফ রেখে তার মধ্যে ছেঁকে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলেই হল। বাইরের যে কোনও শরবতের তুলনায় পুদিনার এই শরবত কিন্তু খুবই ভাল।

ব্লেন্ড করে তা একটা বড় ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। একটা বড় বাটিতে বরফ রেখে তার মধ্যে ছেঁকে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলেই হল। বাইরের যে কোনও শরবতের তুলনায় পুদিনার এই শরবত কিন্তু খুবই ভাল।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
গরম বাড়লেও এসব খাবারে ফ্রিজে রাখবেন না 
গরম বাড়লেও এসব খাবারে ফ্রিজে রাখবেন না 
রোদ থেকে ফিরেই স্নান করেন?
রোদ থেকে ফিরেই স্নান করেন?
গরমে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করছেন তো?
গরমে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করছেন তো?
গরমে এই ৫ খাবারের থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন
গরমে এই ৫ খাবারের থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন