Carbohydrate: ব্রেকফাস্টে পাউরুটি, কর্নফ্লেক্স খান? মারাত্মক বিপদ ডেকে আনছেন…

Healthy Diet Tips: ফিট থাকার জন্য ডায়েটে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট সমপরিমাণে রাখা দরকার। কিন্তু দিনের শুরুতে কি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত?

Sep 27, 2022 | 10:51 AM
TV9 Bangla Digital

| Edited By: megha

Sep 27, 2022 | 10:51 AM

ব্রেকফাস্টে অনেকেই পাউরুটি, কর্নফ্লেক্সের মতো খাবার খেয়ে দিন শুরু করেন। ফিট থাকার জন্য ডায়েটে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট সমপরিমাণে রাখা উচিত। কিন্তু দিনের শুরুতে কি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত?

ব্রেকফাস্টে অনেকেই পাউরুটি, কর্নফ্লেক্সের মতো খাবার খেয়ে দিন শুরু করেন। ফিট থাকার জন্য ডায়েটে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট সমপরিমাণে রাখা উচিত। কিন্তু দিনের শুরুতে কি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত?

1 / 6
সারাদিনের খাদ্যতালিকায় অল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট রাখলেও দিনের শুরুতে এমন খাবার খাওয়া উচিত নয়। সকালে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। পেটে মেদ জমতে পারে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারে।

সারাদিনের খাদ্যতালিকায় অল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট রাখলেও দিনের শুরুতে এমন খাবার খাওয়া উচিত নয়। সকালে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। পেটে মেদ জমতে পারে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারে।

2 / 6
কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার দীর্ঘক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি রাখে না। ফলে ১-২ ঘণ্টা পরই খিদে পায়। ফলে আপনি প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার খান। এতেই ওজন বেড়ে যায়। এর বদলে প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।

কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার দীর্ঘক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি রাখে না। ফলে ১-২ ঘণ্টা পরই খিদে পায়। ফলে আপনি প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার খান। এতেই ওজন বেড়ে যায়। এর বদলে প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।

3 / 6
বিশেষজ্ঞদের মতে, কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার ডোপামিন, কর্টিসলের মতো 'হ্যাপি' হরমোন ক্ষরণের উপর প্রভাব ফেলে। সুতরাং দিনের শুরুতে পাউরুটি, রুটির মতো খাবার খেলে সারাদিনের মেজাজ খিটখিটে হয়ে থাকতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার ডোপামিন, কর্টিসলের মতো 'হ্যাপি' হরমোন ক্ষরণের উপর প্রভাব ফেলে। সুতরাং দিনের শুরুতে পাউরুটি, রুটির মতো খাবার খেলে সারাদিনের মেজাজ খিটখিটে হয়ে থাকতে পারে।

4 / 6
এছাড়াও গ্যাস, অম্বল, বদহজমের সমস্যা থাকলে সকালের জলখাবারে কার্বোহাইড্রেট না রাখাই ভাল। ব্রেকফাস্টে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেলে বাড়তে পারে বদহজমের সমস্যা। এর বদলে খালি পেটে এক গ্লাস জল পান করুন।

এছাড়াও গ্যাস, অম্বল, বদহজমের সমস্যা থাকলে সকালের জলখাবারে কার্বোহাইড্রেট না রাখাই ভাল। ব্রেকফাস্টে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেলে বাড়তে পারে বদহজমের সমস্যা। এর বদলে খালি পেটে এক গ্লাস জল পান করুন।

5 / 6
ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার খান। ওটস, চিয়া বীজের পুডিং, কলার স্মুদি ইত্যাদি খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার প্রোটিনের পাশাপাশি ফাইবার রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেটকে ভর্তি রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার খান। ওটস, চিয়া বীজের পুডিং, কলার স্মুদি ইত্যাদি খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার প্রোটিনের পাশাপাশি ফাইবার রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেটকে ভর্তি রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

6 / 6

Follow us on

Most Read Stories

Click on your DTH Provider to Add TV9 Bangla