हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Chia Seeds: ওজন কমানো ছাড়া আর কী-কী গুণ রয়েছে চিয়া বীজের?

Health Benefits: স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের তালিকায় যোগ হয়েছে নতুন নাম চিয়া সিডস। বিশেষত, ওজন কমাতে গত কয়েক বছর ডায়েট মহলে বেশ জনপ্রিয় এই খাবারটি।

| Updated on: May 22, 2022 | 3:38 PM
Share
স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের তালিকায় যোগ হয়েছে নতুন নাম চিয়া সিডস। বিশেষত, ওজন কমাতে গত কয়েক বছর ডায়েট মহলে বেশ জনপ্রিয় এই খাবারটি। আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশন অনুসারে, চিয়া বীজ গুলি অদ্রবণীয় ফাইবার সরবরাহ করে যা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘসময় পর্যন্ত পরিপূর্ণ রাখতে সহায়তা করে, ফলে খিদে কম পায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের তালিকায় যোগ হয়েছে নতুন নাম চিয়া সিডস। বিশেষত, ওজন কমাতে গত কয়েক বছর ডায়েট মহলে বেশ জনপ্রিয় এই খাবারটি। আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশন অনুসারে, চিয়া বীজ গুলি অদ্রবণীয় ফাইবার সরবরাহ করে যা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘসময় পর্যন্ত পরিপূর্ণ রাখতে সহায়তা করে, ফলে খিদে কম পায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

1 / 6
কিন্তু ওজন কমানো ছাড়াও হরেক রকম উপকারিতা প্রদান করে চিয়া বীজ। তবে সর্বাধিক উপকারিতা পাওয়ার জন্য আপনাকে জল ভিজিয়ে খেতে হবে চিয়ার বীজ। ‘সালিভা হিসপানিকা’ নামক উদ্ভিদ থেকে পাওয়া এই বীজ খেলে কী-কী উপকারিতা পাওয়া যায়, দেখে নিন এক ঝলকে।

কিন্তু ওজন কমানো ছাড়াও হরেক রকম উপকারিতা প্রদান করে চিয়া বীজ। তবে সর্বাধিক উপকারিতা পাওয়ার জন্য আপনাকে জল ভিজিয়ে খেতে হবে চিয়ার বীজ। ‘সালিভা হিসপানিকা’ নামক উদ্ভিদ থেকে পাওয়া এই বীজ খেলে কী-কী উপকারিতা পাওয়া যায়, দেখে নিন এক ঝলকে।

2 / 6
চিয়া বীজে ‘ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড’ নামক এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক। এর জন্য চিয়া বীজের স্মুদি বানিয়েও আপনি খেতে পারেন। এতেও উপকার মিলবে।

চিয়া বীজে ‘ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড’ নামক এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক। এর জন্য চিয়া বীজের স্মুদি বানিয়েও আপনি খেতে পারেন। এতেও উপকার মিলবে।

3 / 6
চিয়া বীজে ‘ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড’ নামক এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক। এর জন্য চিয়া বীজের স্মুদি বানিয়েও আপনি খেতে পারেন। এতেও উপকার মিলবে।

চিয়া বীজে ‘ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড’ নামক এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক। এর জন্য চিয়া বীজের স্মুদি বানিয়েও আপনি খেতে পারেন। এতেও উপকার মিলবে।

4 / 6
চিয়া বীজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এরই মধ্যে একটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হল আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড। এই উপাদানটি হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত চিয়া বীজ খেলে কমতে পারে হৃদরোগের ঝুঁকি।

চিয়া বীজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এরই মধ্যে একটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হল আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড। এই উপাদানটি হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত চিয়া বীজ খেলে কমতে পারে হৃদরোগের ঝুঁকি।

5 / 6
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের যাবতীয় সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। জলে ভিজিয়ে চিয়া বীজ খেলে শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ হবে এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকবে। এর পাশাপাশি চিয়া বীজ রূপচর্চায় ব্যবহার করলেও ত্বকের জেল্লা বাড়বে।

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের যাবতীয় সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। জলে ভিজিয়ে চিয়া বীজ খেলে শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ হবে এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকবে। এর পাশাপাশি চিয়া বীজ রূপচর্চায় ব্যবহার করলেও ত্বকের জেল্লা বাড়বে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?