ওজন কমাতে ডিনার বাদ দেবেন না, বরং মেনে চলুন কয়েকটি নিয়ম

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই রাতের খাবার অর্থাৎ ডিনার খান না। কিন্তু এভাবে ডিনার স্কিপ করলে মোটেও ওজন কমেনি। বরং দেখা দিতে পারে নানা রকমের সমস্যা। তবে অনেকের ধারনা রয়েছে ডিনার না খেলে শরীরে ক্যালোরি কম যাবে। এমন ধারনা রাখার বদলে ডিনারে কী খাওয়া উচিত আর কখন রাতের খাবার খেয়ে নেওয়া উচিত সে ব্যাপারে সঠিক তথ্য থাকা উচিত।

নিউট্রশনিস্ট এবং ডাক্তাররা বলে থাকেন, খুব বেশি করে রাতের খাবার না খাওয়াই ভাল। আর ডিনারের মেনুতে থাকুক হাল্কা খাবার। এর ফলে ওজনও বাড়বে না এবং বদহজমের সমস্যাও হবে না। সহজে খাবার হজম হলে অন্যান্য অনেক রোগ থেকেই দূরে থাকবেন আপনি। কিন্তু তাই বলে ডিনার কখনই বাদ দেবেন না। কারণ ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চের মতোই ডিনার প্রতিদিনের খাবারের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ মিল। আর ডিনার বাদ দিলে পরের দিন সকালে জলখাবার না খাওয়ার আগে পর্যন্ত আপনার পেট অনেকক্ষণ খালি থাকে। এর থেকে গ্যাসট্রিকের সমস্যাও হতে পারে। ব্যাঘাত ঘটতে পারে আপনার ঘুমের ক্ষেত্রেও।

তবে সঠিক সময়ে ডিনার খাওয়া, বলা ভাল সময়ে খাবার খাওয়া সুস্বাস্থ্যের জন্য অতি অবশ্যই প্রয়োজনীয়। কারণ অনিয়ম করলে শরীর খারাপ হতে বাধ্য। তাই ডিনারের ক্ষেত্রে খেয়াল রাখুন বেশ কয়েকটি বিষয়।

১। ঘুমানোর অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খাবেন।

২। বেশি মশলাদার খাবার ডিনারে না খাওয়াই ভাল। তাই বলে স্যালাড বা স্ন্যাক্স খেয়ে ডিনার করবেন না। খিচুড়ি বা ডাল-ভাত কিংবা রুটি খেতে পারেন। ডিনারে আমিষ খাবার থাকলেও অসুবিধা নেই।

৩। খাবার পরেই সঙ্গে সঙ্গে জল খাবেন না। খাবার খাওয়ার আগেও (একদম আগের মুহূর্তে) জল না খাওয়াই ভাল।