Ayodhya’s Hanumangarhi Laddu: রামমন্দির উদ্বোধনের আগেই জিআই ট্যাগ পাওয়ার দৌড়ে ঢুকে গেল হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু
GI Tag: অযোধ্যায় গিয়ে হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু খায়নি, এমন লোকের সংখ্যা খুব কম। হনুমানগঢ়হীর স্থানীয় বাসিন্দাদের হাতে তৈরি গম ও দেশি ঘিয়ের লাড্ডু বিশেষ জনপ্রিয়। হনুমানগঢ়হীর হনুমান মন্দিরের প্রসাদ হিসাবে দেওয়া হয় এই লাড্ডু। জনপ্রিয় এই লাড্ডুকে জিআই তকমা দেওয়ার জন্য অনেক আগেই অযোধ্যার হালওয়ায়ই কল্যাণ সমিতির তরফে আবেদন জানানো হয়েছিল।
অযোধ্যা: অযোধ্যা রামমন্দিরের উদ্বোধন আগামী ২২ জানুয়ারি। এই অনুষ্ঠানকে কেন্দ্র করে অযোধ্যা-সহ গোটা দেশজুড়ে সাজো-সাজো রব পড়ে গিয়েছে। কেবল দেশ নয়, ব্রিটেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র-সহ অন্যান্য দেশের নজরও ২২ জানুয়ারির অযোধ্যার দিকে। এই আবহের মধ্যেই একটি বড় জয় পেল অযোধ্যা। এবার জিআই ট্যাগ পেতে চলেছে অযোধ্যার হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু।
অযোধ্যায় গিয়ে হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু খায়নি, এমন লোকের সংখ্যা খুব কম। হনুমানগঢ়হীর স্থানীয় বাসিন্দাদের হাতে তৈরি গম ও দেশি ঘিয়ের লাড্ডু বিশেষ জনপ্রিয়। হনুমানগঢ়হীর হনুমান মন্দিরের প্রসাদ হিসাবে দেওয়া হয় এই লাড্ডু। জনপ্রিয় এই লাড্ডুকে জিআই তকমা দেওয়ার জন্য অনেক আগেই অযোধ্যার হালওয়ায়ই কল্যাণ সমিতির তরফে আবেদন জানানো হয়েছিল। অবশেষে সোমবার সেই আবেদনে সিলমোহর দিল চেন্নাইয়ের জিআই রেজিস্ট্রি অফিস। ফলে জিআই তকমা পাওয়ার দৌড়ে অনেকটাই এগিয়ে গেল হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু।
স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, একই আকারে ও একই স্বাদের হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু তৈরি করতে নিযুক্ত অযোধ্যার প্রায় ২০০ জন বাসিন্দা। প্রতিদিন প্রায় ২০-২৫ কুইন্টাল লাড্ডু তৈরি হয়। রামমন্দির উদ্বোধনের আগে এই লাড্ডু জিআই তকমা পাওয়ায় স্বাভাবিকভাবেই উৎফুল্ল হনুমানগঢ়হী-সহ গোটা অযোধ্যাবাসী। এপ্রসঙ্গে বারাণসীর জিআই বিশেষজ্ঞ তথা মানবকল্যাণ সংগঠন (HWA)-এর সাধারণ সম্পাদক রজনী কান্ত বলেন, এটা আমাদের সৌভাগ্য যে, ভগবান শ্রী রামের প্রাণ প্রতিষ্ঠার আগে এই ঐতিহাসিক মাসেই হনুমানগঢ়হীর লাড্ডু জিআই তকমা দেওয়ার আবেদন গৃহীত হয়েছে।