हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Curcumin benefits: উপকারিতা তো সকলে জানেন রোজ খানও , তবুও ডায়েটে রাখুন কাঁচা হলুদের ম্যাজিক

Haldi For Health: হলুদের মধ্যে রয়েছে একাধিক বৈশিষ্ট্য। তাই রোজকার ডায়েটে রাখতে পারলে অনেক রকম উপকার পাবেন...

| Edited By: | Updated on: Aug 22, 2022 | 10:09 AM
কাঁচা হলুদের মধ্যে রয়েছে একাধিক উপকারিতা। আজ নয়, বছরের পর বছর ধরে এর চাহিদা রয়েছে আয়ুর্বেদে। রান্নায়, রূপচর্চায় যেমন হলুদ ব্যবহার করা হয় তেমনই পুজো-আচ্চাতেও কাজে লাগে কাঁচা হলুদ। কাঁচা হলুদের মধ্যে থাকে কারকিউমিন নামের একরকম যৌগ। যা একাধিক রোগ সমস্যা থেকে আমাদের মুক্তি দেয়।

কাঁচা হলুদের মধ্যে রয়েছে একাধিক উপকারিতা। আজ নয়, বছরের পর বছর ধরে এর চাহিদা রয়েছে আয়ুর্বেদে। রান্নায়, রূপচর্চায় যেমন হলুদ ব্যবহার করা হয় তেমনই পুজো-আচ্চাতেও কাজে লাগে কাঁচা হলুদ। কাঁচা হলুদের মধ্যে থাকে কারকিউমিন নামের একরকম যৌগ। যা একাধিক রোগ সমস্যা থেকে আমাদের মুক্তি দেয়।

1 / 6
কাঁচা হলুদের মধ্যে রয়েছে আরও কিছু অ্যান্টিবায়োটিক উপাদানও। যে কারণে কাঁচা হলুদ, গোলমরিচ, আদা একসঙ্গে থেঁতো করে চা খেতে বলা হয়। সর্দি, কাশির সমস্যা থেকে পাওয়া যায় চটজলদি আরাম। রোজ কাঁচা হলুদ খেলে রক্ত থাকে পরিষ্কার। শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের সমস্যার সমাধানও করে হলুদ।

কাঁচা হলুদের মধ্যে রয়েছে আরও কিছু অ্যান্টিবায়োটিক উপাদানও। যে কারণে কাঁচা হলুদ, গোলমরিচ, আদা একসঙ্গে থেঁতো করে চা খেতে বলা হয়। সর্দি, কাশির সমস্যা থেকে পাওয়া যায় চটজলদি আরাম। রোজ কাঁচা হলুদ খেলে রক্ত থাকে পরিষ্কার। শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের সমস্যার সমাধানও করে হলুদ।

2 / 6
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও ভূমিকা আছে এই ভেষজের। যাঁরা দীর্ঘদিন ধরে লিভারের সমস্যায় ভুগছেন, ফ্যাটি লিভার রয়েছে তাঁরা খেলেও উপকার পাবেন। রোজ সকালে যদি কাঁচা হলুদ আর আদা থেঁতো করে চা বানিয়ে খেতে পারেন তাহলে জলদি গলবে মেদ। কমবে পেটের চর্বিও।

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও ভূমিকা আছে এই ভেষজের। যাঁরা দীর্ঘদিন ধরে লিভারের সমস্যায় ভুগছেন, ফ্যাটি লিভার রয়েছে তাঁরা খেলেও উপকার পাবেন। রোজ সকালে যদি কাঁচা হলুদ আর আদা থেঁতো করে চা বানিয়ে খেতে পারেন তাহলে জলদি গলবে মেদ। কমবে পেটের চর্বিও।

3 / 6
কাঁচা হলুদ যে কোনও রকম প্রদাহ, জ্বালা জনিত সমস্যা আটকাতেও সাহায্য করে। এছাড়াও হলুদের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য। ফলে শরীরের জ্বালা ভাব কমে। অনেকের ব্রণর সমস্যাও থাকে। সেক্ষেত্রে কাঁচা হলুদ খেলেও উপকার পাওয়া যায়।

কাঁচা হলুদ যে কোনও রকম প্রদাহ, জ্বালা জনিত সমস্যা আটকাতেও সাহায্য করে। এছাড়াও হলুদের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য। ফলে শরীরের জ্বালা ভাব কমে। অনেকের ব্রণর সমস্যাও থাকে। সেক্ষেত্রে কাঁচা হলুদ খেলেও উপকার পাওয়া যায়।

4 / 6
চোখের নীচে কালি পড়ছে? এই সমস্যাতেও কাজে আসে কাঁচা হলুদ। কাঁচা হলুদ, মধু আর চিনি মিশিয়ে চোখের চোখের তলায় লাগালে উপকার পাবেন। এতে চোখের তলায় রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। ব্যবহার করতে পারেন হলুদের তেলও।

চোখের নীচে কালি পড়ছে? এই সমস্যাতেও কাজে আসে কাঁচা হলুদ। কাঁচা হলুদ, মধু আর চিনি মিশিয়ে চোখের চোখের তলায় লাগালে উপকার পাবেন। এতে চোখের তলায় রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। ব্যবহার করতে পারেন হলুদের তেলও।

5 / 6
শরীরের যে কোনও স্ট্রেচ মার্ক দূর করতেও ভূমিকা আছে হলুদের। হলুদের মধ্যে যা উপাদান রয়েছে তা আমাদের ক্ষত নিরাময়েও সাহায্য করে। হলুদ থেঁতো করে সাধারণ অলিভ অয়েলের সঙ্গে মিশিয়ে লাগান। ব্যথা, ফোলা ভাব দূর হয়। দামও সামান্য. তাই রোজকার ডায়েটে রাখুন হলুদ। বাজার চলতি হলুদ গুঁড়ো ব্যবহার না করে হলুদ শুকিয়ে গুঁড়ো করে নিন। এতেও উপকার পাবেন।

শরীরের যে কোনও স্ট্রেচ মার্ক দূর করতেও ভূমিকা আছে হলুদের। হলুদের মধ্যে যা উপাদান রয়েছে তা আমাদের ক্ষত নিরাময়েও সাহায্য করে। হলুদ থেঁতো করে সাধারণ অলিভ অয়েলের সঙ্গে মিশিয়ে লাগান। ব্যথা, ফোলা ভাব দূর হয়। দামও সামান্য. তাই রোজকার ডায়েটে রাখুন হলুদ। বাজার চলতি হলুদ গুঁড়ো ব্যবহার না করে হলুদ শুকিয়ে গুঁড়ো করে নিন। এতেও উপকার পাবেন।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
কুম্ভ মেলায় পুণ্য অর্জন করতে যাচ্ছেন? সঙ্গে কী কী রাখতে হবে জানেন তো?
কুম্ভ মেলায় পুণ্য অর্জন করতে যাচ্ছেন? সঙ্গে কী কী রাখতে হবে জানেন তো?
LIC-র এই স্কিমে প্রতি মাসে আপনিও পেতে পারেন ১৫ হাজার টাকা
LIC-র এই স্কিমে প্রতি মাসে আপনিও পেতে পারেন ১৫ হাজার টাকা
৩২ বছর স্নান করেননি, ছোটু সাধুকে দেখতে উপচে পড়া ভিড় কুম্ভ মেলায়
৩২ বছর স্নান করেননি, ছোটু সাধুকে দেখতে উপচে পড়া ভিড় কুম্ভ মেলায়
HMPV ভাইরাসের আতঙ্কের মধ্যেই চিনে গর্ভবতী হয়ে পড়ছেন ভার্জিন মহিলারা! কারণ জানলে চমকে উঠবেন
HMPV ভাইরাসের আতঙ্কের মধ্যেই চিনে গর্ভবতী হয়ে পড়ছেন ভার্জিন মহিলারা! কারণ জানলে চমকে উঠবেন
২১ দিন একটানা বিয়ারের গ্লাসে চুমুক, শরীরের হাল আদৌ জানেন?
২১ দিন একটানা বিয়ারের গ্লাসে চুমুক, শরীরের হাল আদৌ জানেন?
লাল, সবুজ ক্যাপসিকাম তো খান, জানেন কোনটি পুষ্টিগুণে ঠাসা?
লাল, সবুজ ক্যাপসিকাম তো খান, জানেন কোনটি পুষ্টিগুণে ঠাসা?
Curcumin benefits: উপকারিতা তো সকলে জানেন রোজ খানও , তবুও ডায়েটে রাখুন কাঁচা হলুদের ম্যাজিক
Ayurvedic Churna: এই ৫ আয়ুর্বেদ চূর্ণ ডায়াবেটিসের যম, বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেই
Curcumin benefits: উপকারিতা তো সকলে জানেন রোজ খানও , তবুও ডায়েটে রাখুন কাঁচা হলুদের ম্যাজিক
Queen Elizabeth: শৈশব থেকে এখনও পর্যন্ত, প্রতিদিনের ডায়েটে চাই-ই চাই! রাণীর প্রিয় খাবার নিয়ে অকপট প্রাইভেট শেফ