English हिन्दी ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর আইপিএল নির্বাচন ২০২৪ কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা রাশিফল Pujoy Pulse

Side effects of Dal: ডাল খাওয়া ভাল, তবে অতিরিক্ত ডাল খেলে এইসব মানুষরা পড়তে পারেন বিপাকে

Health Tips: কোনও কিছুরই অতিরিক্ত ভাল নয়। আর তাই প্রয়োজনের তুলনায় বেশি পরিমাণে ডাল খেলে আপনিও পড়তে পারেন বিপাকে...

| Edited By: | Updated on: Jun 27, 2022 | 6:38 AM
ডালের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। ডাল-ভাত সব ভারতীয়দেরই সাধারণ খাদ্য। বেশিরভাগ বাড়িতেই রোজ দুবেলা দু বাটি করে ডাল খাওয়ার চল রয়েছে। তবে ডাল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। প্রোটিন ছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ কিছু ফাইবারও।

ডালের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। ডাল-ভাত সব ভারতীয়দেরই সাধারণ খাদ্য। বেশিরভাগ বাড়িতেই রোজ দুবেলা দু বাটি করে ডাল খাওয়ার চল রয়েছে। তবে ডাল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। প্রোটিন ছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ কিছু ফাইবারও।

1 / 5
মুসুর ডালের মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন আর খনিজ। এছাড়াও রয়েছে ফাইবার। যা আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। কমায় হৃদরোগের ঝুঁকিও। মুসুর ডাল অতিরিক্ত খেলেই কিন্তু বিপদ। আসতে পারে একাধিক রোগ সমস্যা। যার মধ্যে অন্যতম হল পেটের সমস্যা।

মুসুর ডালের মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন আর খনিজ। এছাড়াও রয়েছে ফাইবার। যা আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। কমায় হৃদরোগের ঝুঁকিও। মুসুর ডাল অতিরিক্ত খেলেই কিন্তু বিপদ। আসতে পারে একাধিক রোগ সমস্যা। যার মধ্যে অন্যতম হল পেটের সমস্যা।

2 / 5
প্রচুর পরিমাণে ডাল খেলে চাপ বাড়ে কিডনির উপর। কিডনিতে পাথর হতে পারে। মুসুর ডাবলের মধ্যে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই যাঁদের কিডনির সমস্যা রয়েছে তাঁদের এ ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে। এছাড়াও ফাইবার থাকে। ফলে খুব বেশি খেলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা হবে।

প্রচুর পরিমাণে ডাল খেলে চাপ বাড়ে কিডনির উপর। কিডনিতে পাথর হতে পারে। মুসুর ডাবলের মধ্যে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই যাঁদের কিডনির সমস্যা রয়েছে তাঁদের এ ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে। এছাড়াও ফাইবার থাকে। ফলে খুব বেশি খেলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা হবে।

3 / 5
মুসুর ডালের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। আর প্রোটিন বেশি খেলেই ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থেকে যায়। কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে চর্বি হিসেবে জমা হয়। যাদের বাতের ব্যথা রয়েছে তাদেরও মুসুর ডাল বা মটর জাতীয় খাবার কম খেতে বলা হয়। কারণ তা পিউরিন সমৃদ্ধ। যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।

মুসুর ডালের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। আর প্রোটিন বেশি খেলেই ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থেকে যায়। কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে চর্বি হিসেবে জমা হয়। যাদের বাতের ব্যথা রয়েছে তাদেরও মুসুর ডাল বা মটর জাতীয় খাবার কম খেতে বলা হয়। কারণ তা পিউরিন সমৃদ্ধ। যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।

4 / 5
মুসুর ডালের মধ্যে থাকে লেকটিন। যা সরাসরি প্রভাব ফেলে আমাদের হজম শক্তির উপরে। এছাড়াও যাদের ক্রনিক পেটের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্যও একেবারেই ভাল নয়। পাতলা মুসুর ডালের জল চলতে পারে। ঘন ডাল খাবেন না।

মুসুর ডালের মধ্যে থাকে লেকটিন। যা সরাসরি প্রভাব ফেলে আমাদের হজম শক্তির উপরে। এছাড়াও যাদের ক্রনিক পেটের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্যও একেবারেই ভাল নয়। পাতলা মুসুর ডালের জল চলতে পারে। ঘন ডাল খাবেন না।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
আপেল খেলে কি কোলেস্টেরল কমবে?
আপেল খেলে কি কোলেস্টেরল কমবে?
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
কলকাতার রাস্তায় রিকশা চালাচ্ছেন এই নায়িকা...
কলকাতার রাস্তায় রিকশা চালাচ্ছেন এই নায়িকা...
এই ছেলেটার মা নাকি ঐশ্বর্য! জানতেন?
এই ছেলেটার মা নাকি ঐশ্বর্য! জানতেন?
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
ঘরে পাতা টক দই এই নিয়ম মেনে খাচ্ছেন কি?
ঘরে পাতা টক দই এই নিয়ম মেনে খাচ্ছেন কি?