हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Health Tips: গরম থেকে বাঁচতে রোজ দু’বেলা ভাত খাচ্ছেন? শরীরের জন্য ভাল নাকি ক্ষতি!

Benefits Of Eating Rice: ভাত শরীরের জন্য ভাল তবে আমাদের খাওয়ার অভ্যাসের ভুলেই ওজন বাড়ে। আসে ডায়াবেটিসের সমস্যাও...

| Edited By: | Updated on: May 13, 2022 | 9:15 AM
যতই ভাত খেলে ওজন বাড়ুক, ডায়াবেটিস আসুক কিংবা বন্ধু মহলে খোরাকের স্বীকার হতে হোক না কেন- ভাত ছাড়া বাঙালি চলতে পারে না। আর তাই বরফের দেশে গিয়েও মাছ-ভাতের খোঁজ চালায় বাঙালি। আমাদের রাজ্যে সারা বছর প্রচুর পরিমাণে ধান চাষ হয়। আর তাই কৃষিপ্রধান দেশ ভারতে প্রধান ভরসা হল এই চাল।

যতই ভাত খেলে ওজন বাড়ুক, ডায়াবেটিস আসুক কিংবা বন্ধু মহলে খোরাকের স্বীকার হতে হোক না কেন- ভাত ছাড়া বাঙালি চলতে পারে না। আর তাই বরফের দেশে গিয়েও মাছ-ভাতের খোঁজ চালায় বাঙালি। আমাদের রাজ্যে সারা বছর প্রচুর পরিমাণে ধান চাষ হয়। আর তাই কৃষিপ্রধান দেশ ভারতে প্রধান ভরসা হল এই চাল।

1 / 5
যে কারণে অধিকাংশেরই মনে হয় ভাত না খেলে পেট ভরে না। তা যে ভাত হোক, বিরিয়ানি বা পোলাও। চাউমিনের সঙ্গে লড়াইয়ে বরাবরই এগিয়ে রাইস।

যে কারণে অধিকাংশেরই মনে হয় ভাত না খেলে পেট ভরে না। তা যে ভাত হোক, বিরিয়ানি বা পোলাও। চাউমিনের সঙ্গে লড়াইয়ে বরাবরই এগিয়ে রাইস।

2 / 5
তবে ভাতের কিন্তু একাধিক উপকারিতাও রয়েছে। রসনা তৃপ্তির মাধ্যমে শরীরে বেশি পরিমাণ ক্যালোরি যায় ঠিকই। তবে ভাতের মধ্যে থাকে আয়রন, সোডিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন বি ৬, ক্যালশিয়াম, ফাইবার আর কিছুটা পরিমাণে ফ্যাট।

তবে ভাতের কিন্তু একাধিক উপকারিতাও রয়েছে। রসনা তৃপ্তির মাধ্যমে শরীরে বেশি পরিমাণ ক্যালোরি যায় ঠিকই। তবে ভাতের মধ্যে থাকে আয়রন, সোডিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন বি ৬, ক্যালশিয়াম, ফাইবার আর কিছুটা পরিমাণে ফ্যাট।

3 / 5
আয়েষ করে ভাত খেলে যেমন ওজন বাড়ে তেমনই কিন্তু আসতে পারে ডায়াবেটিসের সমস্যাও। তবে ভাত খেলেই যে সুগার বাড়ে কিংবা ওজমন বাড়ে এমন কিন্তু নয়। আজকাল সব ডায়াটেশিয়ানরাও ভাত খাওয়ার কথা বলছেন। তবে মেপে খেতে হবে। সাদা ভাতের থেকে কিন্তু ভাল ব্রাউন রাইস।

আয়েষ করে ভাত খেলে যেমন ওজন বাড়ে তেমনই কিন্তু আসতে পারে ডায়াবেটিসের সমস্যাও। তবে ভাত খেলেই যে সুগার বাড়ে কিংবা ওজমন বাড়ে এমন কিন্তু নয়। আজকাল সব ডায়াটেশিয়ানরাও ভাত খাওয়ার কথা বলছেন। তবে মেপে খেতে হবে। সাদা ভাতের থেকে কিন্তু ভাল ব্রাউন রাইস।

4 / 5
ভাত খাওয়ার ক্ষেত্রে মস্ত বড় গলদ হল আমরা পরিমাণ বুঝে খাই না। প্রয়োজনের অতিরুক্ত খেয়ে ফেলি। পছন্দের ডাল, মাছ, তরকারি থাকলে তো কথাই নেই। আর এই কারণেই ভাত খেলে আলসেমি আসে। ওজন বেড়ে যায়। রাতে ভাত খেলে ঘুম ভাল হয় ঠিকই কিন্তু দিনের শেষে অনেকটা বেশি পরিমাণ ক্যালোরি যায় শরীরে। তাই ভাত খেলে মেপে খান। দু বেলা ভাত না খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ভাত খাওয়ার ক্ষেত্রে মস্ত বড় গলদ হল আমরা পরিমাণ বুঝে খাই না। প্রয়োজনের অতিরুক্ত খেয়ে ফেলি। পছন্দের ডাল, মাছ, তরকারি থাকলে তো কথাই নেই। আর এই কারণেই ভাত খেলে আলসেমি আসে। ওজন বেড়ে যায়। রাতে ভাত খেলে ঘুম ভাল হয় ঠিকই কিন্তু দিনের শেষে অনেকটা বেশি পরিমাণ ক্যালোরি যায় শরীরে। তাই ভাত খেলে মেপে খান। দু বেলা ভাত না খাওয়ার চেষ্টা করুন।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
১টা সিগারেটের 'সুখটানে' আপনার কতটা আয়ু কমছে জানেন?
১টা সিগারেটের 'সুখটানে' আপনার কতটা আয়ু কমছে জানেন?
কোন দেশে সবচেয়ে বেশি বিবাহ বিচ্ছেদ হয় জানেন?
কোন দেশে সবচেয়ে বেশি বিবাহ বিচ্ছেদ হয় জানেন?
পৃথিবীর সবচেয়ে ছোট পেগ ৩০মিলি কেন হয়?
পৃথিবীর সবচেয়ে ছোট পেগ ৩০মিলি কেন হয়?
বাড়ির টয়লেট কোথায় রয়েছে? বাস্তুশাস্ত্র মানলে করুন এই দিকে
বাড়ির টয়লেট কোথায় রয়েছে? বাস্তুশাস্ত্র মানলে করুন এই দিকে
নীল চোখের সন্তান চাই, তাই ভারতের এই গ্রামের ছেলেদের সঙ্গেই যৌন মিলন করেন বিদেশিনিরা
নীল চোখের সন্তান চাই, তাই ভারতের এই গ্রামের ছেলেদের সঙ্গেই যৌন মিলন করেন বিদেশিনিরা
৩ দিনে ২০০০ কোটি, কেবল কন্ডোম বেচেই ধন কুবের এই সংস্থা
৩ দিনে ২০০০ কোটি, কেবল কন্ডোম বেচেই ধন কুবের এই সংস্থা
Health Tips: গরম থেকে বাঁচতে রোজ দু’বেলা ভাত খাচ্ছেন? শরীরের জন্য ভাল নাকি ক্ষতি!
Hug: ওষুধ নয়, সঙ্গীকে ‘জাদু কি ঝাপ্পি’ দিলেই মিলবে হাজারটা রোগের দাওয়াই!
Health Tips: গরম থেকে বাঁচতে রোজ দু’বেলা ভাত খাচ্ছেন? শরীরের জন্য ভাল নাকি ক্ষতি!
Thomas Cup 2022: ৪৩ বছরের অপেক্ষার অবসান, থমাস কাপে পদক নিশ্চিত ভারতের