हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

মেদ ঝরাতে জিম করছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে বানিয়ে নিন সুস্বাদু ওটসের পায়েস

Oats Payesh: যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি। এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

| Updated on: Mar 16, 2024 | 12:20 PM
যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি।

যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি।

1 / 8
এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

2 / 8
দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ওটসের পায়েস। প্রথমে ওটস ভেজে দুধে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে এলাচ গুঁড়ো দিন। এবার তিনটিই ভালভাবে রান্না করুন।

দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ওটসের পায়েস। প্রথমে ওটস ভেজে দুধে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে এলাচ গুঁড়ো দিন। এবার তিনটিই ভালভাবে রান্না করুন।

3 / 8
এবার প্যানে একটু ঘি দিয়ে কাজুগুলোকে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। তারপরে অন্য একটি পাত্রে তুলে রাখুন। একই প্যানে মাল্টিগ্রেন ওটস দিন।

এবার প্যানে একটু ঘি দিয়ে কাজুগুলোকে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। তারপরে অন্য একটি পাত্রে তুলে রাখুন। একই প্যানে মাল্টিগ্রেন ওটস দিন।

4 / 8
ওটস ভাল করে টোস্ট করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকেন। তারপর দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে নাড়তে হবে। নাহলে জমাট বেঁধে যাবে।

ওটস ভাল করে টোস্ট করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকেন। তারপর দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে নাড়তে হবে। নাহলে জমাট বেঁধে যাবে।

5 / 8
রান্নাটা ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়তে থাকুন। এরপর তাতে এলাচ গুঁড়ো এবং চিনি দিন। তারপরে তা ভাল করে রান্না করুন।

রান্নাটা ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়তে থাকুন। এরপর তাতে এলাচ গুঁড়ো এবং চিনি দিন। তারপরে তা ভাল করে রান্না করুন।

6 / 8
আপনি চাইলে চিনির জায়গায় গুঁড়ও ব্যবহার করতে পারেন। এতে যদিও স্বাদের তফাৎ হবে একটু। এবার যদি দেখেন ওটসয়ের পায়েস ঘন হয়ে এসেছে, তখন তাতে ঘি দিন।

আপনি চাইলে চিনির জায়গায় গুঁড়ও ব্যবহার করতে পারেন। এতে যদিও স্বাদের তফাৎ হবে একটু। এবার যদি দেখেন ওটসয়ের পায়েস ঘন হয়ে এসেছে, তখন তাতে ঘি দিন।

7 / 8
ঘি দেওয়ার পরে আরও কিছুক্ষণ ভাল করে নাড়ুন। যতটা ঘন আপনার চাই, ততটাই রাখুন। তবে খুব বেশি শুকনো করে ফেলবেন না। উপরে কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ঘি দেওয়ার পরে আরও কিছুক্ষণ ভাল করে নাড়ুন। যতটা ঘন আপনার চাই, ততটাই রাখুন। তবে খুব বেশি শুকনো করে ফেলবেন না। উপরে কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
এই এক পাতাতেই পালাবে রোগ, সকাল সকাল চিবিয়ে খান
এই এক পাতাতেই পালাবে রোগ, সকাল সকাল চিবিয়ে খান
এক বছরে কত বার AC সার্ভিসিং করানো উচিত?
এক বছরে কত বার AC সার্ভিসিং করানো উচিত?
চলছে চৈত্র সেল, জেনে নিন কলকাতায় সস্তায় শপিংয়ের ৫ ঠিকানা
চলছে চৈত্র সেল, জেনে নিন কলকাতায় সস্তায় শপিংয়ের ৫ ঠিকানা
কলকাতায় ১০০ টাকায় চশমা-সানগ্লাসের মার্কেটটা জেনে রাখুন
কলকাতায় ১০০ টাকায় চশমা-সানগ্লাসের মার্কেটটা জেনে রাখুন
হিন্দুদের মৃত্যুর পর পিণ্ডদান না হলে ফল মারাত্মক, কী বলছে গরুড় পুরাণ?
হিন্দুদের মৃত্যুর পর পিণ্ডদান না হলে ফল মারাত্মক, কী বলছে গরুড় পুরাণ?
আপনি গর্বিত হিন্দু? কিন্তু জানেন কি, হিন্দু ধর্মে মোট ক'টি পুরাণ রয়েছে?
আপনি গর্বিত হিন্দু? কিন্তু জানেন কি, হিন্দু ধর্মে মোট ক'টি পুরাণ রয়েছে?
মেদ ঝরাতে জিম করছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে বানিয়ে নিন সুস্বাদু ওটসের পায়েস
Smoky Eyes Tips: অফিস হোক বা পার্টি, চোখ আকর্ষণীয় করে তুলতে মেনে চলুন এই টিপস
মেদ ঝরাতে জিম করছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে বানিয়ে নিন সুস্বাদু ওটসের পায়েস
Pigmentation: কপালের দু’পাশ দাগছোপে ভরেছে? এক চুমুকেই পালাবে পিগমেন্টেশন