हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর World Cup 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ খেলা বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

মেদ ঝরাতে জিম করছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে বানিয়ে নিন সুস্বাদু ওটসের পায়েস

Oats Payesh: যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি। এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

| Updated on: Mar 16, 2024 | 12:20 PM
Share
যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি।

যে কোনও উৎসবে মিষ্টি না হলে যেন সম্পূ্র্ণই হয় না। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও নজর রাখতে হবে। তাই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির রেসিপি।

1 / 8
এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

এই মিষ্টির রেসিপি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও, এই রেসিপিটি ফাইবার এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এতে চিনির পরিবর্তে গুড় বা স্টেভিয়া দিতে পারেন।

2 / 8
দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ওটসের পায়েস। প্রথমে ওটস ভেজে দুধে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে এলাচ গুঁড়ো দিন। এবার তিনটিই ভালভাবে রান্না করুন।

দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই ওটসের পায়েস। প্রথমে ওটস ভেজে দুধে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে এলাচ গুঁড়ো দিন। এবার তিনটিই ভালভাবে রান্না করুন।

3 / 8
এবার প্যানে একটু ঘি দিয়ে কাজুগুলোকে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। তারপরে অন্য একটি পাত্রে তুলে রাখুন। একই প্যানে মাল্টিগ্রেন ওটস দিন।

এবার প্যানে একটু ঘি দিয়ে কাজুগুলোকে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। তারপরে অন্য একটি পাত্রে তুলে রাখুন। একই প্যানে মাল্টিগ্রেন ওটস দিন।

4 / 8
ওটস ভাল করে টোস্ট করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকেন। তারপর দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে নাড়তে হবে। নাহলে জমাট বেঁধে যাবে।

ওটস ভাল করে টোস্ট করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকেন। তারপর দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে নাড়তে হবে। নাহলে জমাট বেঁধে যাবে।

5 / 8
রান্নাটা ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়তে থাকুন। এরপর তাতে এলাচ গুঁড়ো এবং চিনি দিন। তারপরে তা ভাল করে রান্না করুন।

রান্নাটা ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়তে থাকুন। এরপর তাতে এলাচ গুঁড়ো এবং চিনি দিন। তারপরে তা ভাল করে রান্না করুন।

6 / 8
আপনি চাইলে চিনির জায়গায় গুঁড়ও ব্যবহার করতে পারেন। এতে যদিও স্বাদের তফাৎ হবে একটু। এবার যদি দেখেন ওটসয়ের পায়েস ঘন হয়ে এসেছে, তখন তাতে ঘি দিন।

আপনি চাইলে চিনির জায়গায় গুঁড়ও ব্যবহার করতে পারেন। এতে যদিও স্বাদের তফাৎ হবে একটু। এবার যদি দেখেন ওটসয়ের পায়েস ঘন হয়ে এসেছে, তখন তাতে ঘি দিন।

7 / 8
ঘি দেওয়ার পরে আরও কিছুক্ষণ ভাল করে নাড়ুন। যতটা ঘন আপনার চাই, ততটাই রাখুন। তবে খুব বেশি শুকনো করে ফেলবেন না। উপরে কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ঘি দেওয়ার পরে আরও কিছুক্ষণ ভাল করে নাড়ুন। যতটা ঘন আপনার চাই, ততটাই রাখুন। তবে খুব বেশি শুকনো করে ফেলবেন না। উপরে কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'

ভিডিয়ো

View more
'কংগ্রেসের সঙ্গে যোগাযোগ করেছেন', নাম না করে মহুয়াকে খোঁচা শতাব্দীর?
'কংগ্রেসের সঙ্গে যোগাযোগ করেছেন', নাম না করে মহুয়াকে খোঁচা শতাব্দীর?
আজ বাজেটে কী কী থাকতে পারে?
আজ বাজেটে কী কী থাকতে পারে?
বাংলায় বিজেপি সরকারের প্রথম বাজেটে কী কী আশা করছেন সাধারণ মানুষ?
বাংলায় বিজেপি সরকারের প্রথম বাজেটে কী কী আশা করছেন সাধারণ মানুষ?
'তৃণমূল তো রাজনীতি করতে এসেছিল...', বিস্ফোরক অগ্নিমিত্রা
'তৃণমূল তো রাজনীতি করতে এসেছিল...', বিস্ফোরক অগ্নিমিত্রা
গোপাল মুখোপাধ্যায়ের নামে রোড, কী বলছেন পর্দার 'গোপাল পাঁঠা' সৌরভ?
গোপাল মুখোপাধ্যায়ের নামে রোড, কী বলছেন পর্দার 'গোপাল পাঁঠা' সৌরভ?
শতাব্দীর দাবি নিয়ে বড় মন্তব্য কুণালের, কী বললেন বেলেঘাটার বিধায়ক?
শতাব্দীর দাবি নিয়ে বড় মন্তব্য কুণালের, কী বললেন বেলেঘাটার বিধায়ক?
কাকলি-মহুয়া তরজায় এবার তিলোত্তমা-কাণ্ডের উল্লেখ
কাকলি-মহুয়া তরজায় এবার তিলোত্তমা-কাণ্ডের উল্লেখ
DA নিয়ে বড় ঘোষণা? আদানিদের বিনিয়োগ? কী থাকবে শুভেন্দু সরকারের বাজেটে
DA নিয়ে বড় ঘোষণা? আদানিদের বিনিয়োগ? কী থাকবে শুভেন্দু সরকারের বাজেটে
এবার বৃষ্টি কবে-কবে আর কোথায়-কোথায় হবে?
এবার বৃষ্টি কবে-কবে আর কোথায়-কোথায় হবে?
চাকরি দেওয়ার নামে লাখ লাখের প্রতারণা, TMC নেতার বিরুদ্ধে ক্ষোভের আগুন
চাকরি দেওয়ার নামে লাখ লাখের প্রতারণা, TMC নেতার বিরুদ্ধে ক্ষোভের আগুন