Flavoured Water: গরমকালে শরীর আর্দ্র রাখতে জমিয়ে পান করুন ফ্লেভারড ওয়াটার! এর পুষ্টিগুণ জানলে অবাক হবেন

সময়ের খেয়ালে যে ঋতুই আসুক না কেন, হাইড্রেটেড থাকা অত্য়ন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রচণ্ড গরম হোক বা শীতের ঠাণ্ডা, আমাদের শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য জলের প্রয়োজনীয়তা অনিবার্য। অনেকেই আছে, জল না খেয়ে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাটিয়ে দিতে পারেন। ভাবেন, তাঁদের এই জল না খেয়ে অনেকক্ষণ থাকতে পারাটা একটা ট্যালেন্ট। তবে প্রথমদিকে বুঝতে না পারলেও পরবর্তীকালে যে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে মরটে ধরবে না, তা বলা কঠিন।

সারাদিনে প্রায় ৪-৫ লিটার জল খাওয়া দরকার। যাঁরা জলের প্রতি তেমন আগ্রহী না থাকলেও, শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য ফলের রস, ফল বা বিভিন্ন ফল দিয়ে তৈরি তাজা সুস্বাদু জলের মিশ্রণ খেতে পারেন। এই গরমে কোন কোন পানীয় একদম মাস্ট, তা দেখে নিন একনজরে…

তবে আগে জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন-

আপনি যে ফল, সবজি বা ভেষজ ব্যবহার করতে চান তা ধুয়ে রাখুন। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, আপনি ফল বা সবজি কাটা বা টুকরো টুকরো করতে পারেন। ব্লেন্ড করে নিয়ে মিশ্রণটি পরিমাণমত নিন। পাত্রে জল দিয়ে কানায় পূর্ণ করুন। যদি একটি বোতল ব্যবহার করা হয়, এটি ঢেকে রাখুন এবং আলতো করে ঝাঁকান যাতে কাটা এবং ব্লেন্ড করা ফলের রস এবং মশলা জলের সঙ্গে একত্রিত করে নিন। আপনি যদি একটি বড় জলের জগ ব্যবহার করেন তবে এটি একটি চামচ দিয়ে ভাল করে ঘোরান।

স্ট্রবেরি- তুলসী

এটির স্বাদ দারুণ এবং এতে রয়েছে আয়রন এবং ভিটামিন সি। এই পানীয়টি বলিরেখা এবং অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দারুণ পরিচিত।

দারুচিনি এবং আপেল

দারুচিনি রক্তে শর্করার ঘনত্ব কমায় এবং ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়ায়, যেখানে আপেল বিভিন্ন রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। সর্বোপরি, প্রতিদিন একটি আপেল সব রোগের থেকে দূরে রাখে।

ভুই-তুলসী এবং ব্ল্যাকবেরি

ব্লুবেরির মধ্যে রয়েছে ক্যাটেচিন, যা শরীরের অতিরিক্ত মেদকে ঝরাতে সাহায্য করে ও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং কাজের দক্ষতার অবনতি রোধ করতে ব্লুবেরি দারুণ একটি ফল। ভুই তুলসীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন।

পুদিনা পাতা এবং তরমুজ

শুরুতে, আপনি যদি গ্রীষ্মের তাপকে পরাজিত করার চেষ্টা করেন তবে এই মিশ্রণটি ডায়েটে যোগ করুন। তরমুজ এবং পুদিনা উভয়ই প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইটস অন্তর্ভুক্ত, যা আমাদের শরীরের নিউরন এবং পেশী সমর্থন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। পুদিনা পাতার নির্যাস হিস্টামিনের উত্পাদনকেও বাধা দেয়, যা অ্যালার্জির সঙ্গে যুক্ত সব সমস্যা রোধ করে।

লেবুর রস ও আম

এই ফলগুলো কে না ভালোবাসে? তাছাড়া, আম এবং লেবু ভিটামিন সি-তে শক্তিশালী, এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে একটি শক্তিশালী কম্বো তৈরি করে। আমেও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে খুব কম ফলের মধ্যে একটি যে এনজাইম রয়েছে যা প্রোটিনকে বেশি মাত্রায় গ্রহণ করতে দেয় না।

আরও পড়ুন:  Summer Snacks Recipe: গরমের দিনে স্ন্যাকস হিসেবে চটপট বানান এঁচোরের এই অসাধারণ স্বাদের পকোড়া