Almond Benefits: আমন্ড ভেজানো নাকি কাঁচা, গরমে শরীরের জন্য ভাল কোনটা, জানেন…
Soaked Almond: গ্রীষ্মকালে রোজ ভেজানো বাদাম বা আমন্ড খেতে পারলে খুবই ভাল। এতে শরীর পায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি। সেই সঙ্গে নিয়ন্ত্রণে থাকে শরীরের তাপমাত্রাও
-
- এক কথায় পুষ্টির আধারঘর হল বাদাম। বিশ্বজুড়েই জনপ্রিয় খাবার হল বাদাম। বাদামের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। সেই সঙ্গে রয়েছে প্রয়োজনীয় খনিজ, ভিটামিন। প্রতিদিন আমন্ড খেলে শরীরের নানা উপকার হয়। সেই সঙ্গে বাদামের মধ্যে রয়েছে অ্যামাইনো অ্যাসিড। যা আমাদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। অনেকে যেমন এই বাদাম ভিজিয়ে খান তেমনই আবার অনেকে কাঁচা খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু গরমে শরীর সুস্থ থাকতে কোন বাদাম খাবেন
-
- বিদায় নিয়েছে শীত। গরমের উপস্থিতি এখন বেশ ভালই টের পাওয়া যাচ্ছে। গরমে অনেকেই সকালে উঠে ভেজানো বাদাম খান। আবার অনেকের মতে গরমে কাঁচা বাদাম খাওয়া ঠিক নয়, কারণ এতে পেট গরম হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। হতে পারে একাধিক সমস্যা। যদিও বাদাম কিন্তু সব সময় ভিজিয়ে খাওয়ারই পরামর্শ দেওয়া হয়।
-
- আর বাদাম ভিজিয়ে খেলে তবেই কিন্তু শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণ পুষ্টি পায়। সেই সঙ্গে শরীরের অতিরিক্ত তাপমাত্রাও শোষণ করে নেয়। কোলেস্টেরলের মাত্রাও থাকে নিয়ন্ত্রণে।
-
- বাদামের খোসায় রয়েছে ট্যানিন। যা পুষ্টি শোষণে বাধা দেয়। সেই কারণে ভেজানো আমন্ডের খোসা ছাড়িয়ে খান। এক মুঠো বাদাম জলে ৬-৮ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
-
- বাদামে উপস্থিত প্রোবায়োটিক হজমে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। ন্যাশন্যাল ক্যানসার ইন্সটিটিউটের গবেষণায় দেখা গিয়েছে হাই ফাইবার যুক্ত খাবার খেলে কোলন ক্যানসারের সম্ভাবনা কমে। যা রয়েছে আমন্ডের মধ্যে। এছাড়াও আছে ফ্ল্যাভনয়েড, ফাইচোকেমিক্যাল ও ভিটামিন ই। যা ক্যানসার কোশের অগ্রগতি নিয়ন্ত্রণে রাখে।
-
- এছাড়াও বাদামের মধ্যে থাকে ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, মাইক্রোনিউট্রিয়েনন্টস। যা দাঁত ও হাড়কে শক্তিশালী করে। সেই সঙ্গে অস্টিওপোরোসিসের মত অবস্থারও প্রতিরোধ করে।
-
- রোজ রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে গরম দুধে আমন্ড ফেলে খান। এতে ত্বক ভাল থাকে
HMP ভাইরাস আসলে ৪০০ বছরের পুরনো? কী ভাবে তা সংক্রমিত হল মানুষের মধ্যে?
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
HMPV ছড়াতেই ধসছে স্টক মার্কেট, এই সময়ে শেয়ার ধরে রাখা কি উচিত?
HMPV-তে কি মৃত্যুও হয়? নয়া আতঙ্কের ভাইরাস নিয়ে সবটা খোলসা করল WHO
মণিপুরের আকাশে উড়ন্ত চাকি! হাসিমারা থেকে উড়ে গেল রাফাল, কী ছিল আসলে?
লক্ষ্মীবারে ভাল কাটবে মিথুন রাশির! আপনারই বা কেমন যাবে? দেখে নিন
আপনার জীবনে কি ঘুম খুবই 'স্বার্থপর'? চিনে নিন দুই শত্রুকে
বাংলার দিকে দিকে স্লিপার সেল? তাদের কত জনের কাছে আছে ভারতের পাসপোর্ট?
চাঁদের মাটিতে কী আছে, যার জন্য আমেরিকা আর রাশিয়ার লড়াই চলছে?
Sunita Williams: স্টারলাইনে ত্রুটি সত্ত্বেও কেন পাঠানো হল সুনীতাকে?
জাকির হুসেন কীভাবে নিজের নামকে তবলার সঙ্গে সমার্থক করলেন?
ETF অনেক ধরণের হয়, কিন্তু আপনি কোনটায় বিনিয়োগ করবেন?
কেউ বাঁচাতে চাইছেন ইজ্জত, কেউ বা প্রাণ!ভারতই ভরসা ওপারের সংখ্যালঘুদের?
জঙ্গি অনুপ্রবেশ হয়েই চলেছে ভারতে?
পাইপ আছে, জল কোথায়?
বাংলাদেশের সঙ্গে কূটনৈতিক অবস্থান কতটা পাল্টেছে ভারতের?
সুনীতায় মাথায় ফ্লুয়িড জমছে! কবে ফিরতে পারবেন, এখন কেমন আছেন তিনি?
