Kolkata style mutton biryani: আলু দিয়ে কলকাতা স্টাইল মটন বিরিয়ানি এভাবে বানান বাড়িতেই
Mutton Biryani: ১ কেজি বাসমতি রাইস জলে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন ৩০ মিনিটের জন্য। শুকনো প্যানে তিনটে এলাচ, একটা বড় এলাচ, একটা দারচিনি, ৩ টে লবঙ্গ, এক চামচ গোটা গোলমরিচ, একটু জয়িত্রী, আর শা-জিরে দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
Most Read Stories