हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বাজেট কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Health Tips: রেডি-টু-মেড খাবার আপনার কাজকে সহজ করে তুলছে? অজান্তে বিপদ ডেকে আনছেন কিন্তু

Side Effects Ready-to-made Frozen Food: এই প্যাকেটজাত খাবারগুলো উচ্চ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু এটা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?

| Edited By: | Updated on: Sep 15, 2022 | 1:56 PM
Share
রান্না করার ঝামেলা এড়ানোর জন্য অনেকেই প্যাকেটজাত খাবারকে বেছে নেন। আবার মুখরোচক খাওয়ার উদ্দেশ্যেও ভরসা রাখেন প্যাকেটজাত খাবারের উপর। এই প্যাকেটজাত খাবারগুলো উচ্চ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু এটা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?

রান্না করার ঝামেলা এড়ানোর জন্য অনেকেই প্যাকেটজাত খাবারকে বেছে নেন। আবার মুখরোচক খাওয়ার উদ্দেশ্যেও ভরসা রাখেন প্যাকেটজাত খাবারের উপর। এই প্যাকেটজাত খাবারগুলো উচ্চ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু এটা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?

1 / 6
প্যাকেট থেকে বার করে গরম জলে ফুটিয়ে নিলেই খাবার তৈরি। রেডি-টু-মেড খাবারে বেশি কসরত করতে হয় না। কিন্তু এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভাল নয়। এতে নষ্ট হতে পারে ইমিউন সিস্টেম।

প্যাকেট থেকে বার করে গরম জলে ফুটিয়ে নিলেই খাবার তৈরি। রেডি-টু-মেড খাবারে বেশি কসরত করতে হয় না। কিন্তু এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভাল নয়। এতে নষ্ট হতে পারে ইমিউন সিস্টেম।

2 / 6
প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবার উচ্চ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। এতে পাচনতন্ত্রের উপর খারা প্রভাব পড়ে। এতে শরীর ধীরে ধীরে দুর্বল হতে থাকে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একেবারে নষ্ট হয়ে যায়।

প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবার উচ্চ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। এতে পাচনতন্ত্রের উপর খারা প্রভাব পড়ে। এতে শরীর ধীরে ধীরে দুর্বল হতে থাকে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একেবারে নষ্ট হয়ে যায়।

3 / 6
এই ধরনের প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারে ফ্যাটের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে। এগুলো হজম হতেও বেশি সময় নেয়। এই খাবারের কারণে শরীরে স্থূলতার ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাছাড়া এই সব খাবার আপনি কোনওদিনই ওজন কমাতে পারবেন না।

এই ধরনের প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারে ফ্যাটের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে। এগুলো হজম হতেও বেশি সময় নেয়। এই খাবারের কারণে শরীরে স্থূলতার ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাছাড়া এই সব খাবার আপনি কোনওদিনই ওজন কমাতে পারবেন না।

4 / 6
ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারে যে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে তা আদতে হার্টের জন্য খুবই ক্ষতিকর। পাশাপাশি এই ফ্রজেন খাবারে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। এখান থেকেই হৃদরোগের আশঙ্কা তৈরি হয়।

ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারে যে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে তা আদতে হার্টের জন্য খুবই ক্ষতিকর। পাশাপাশি এই ফ্রজেন খাবারে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। এখান থেকেই হৃদরোগের আশঙ্কা তৈরি হয়।

5 / 6
তাছাড়া এই সব খাবারে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে যা শরীরের উপর কু-প্রভাব ফেলে। প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারের বদলে তাজা ও স্বাস্থ্যকর খাবার খান। তাজা শাকসবজি দিয়ে তৈরি খাবার শরীরে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

তাছাড়া এই সব খাবারে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে যা শরীরের উপর কু-প্রভাব ফেলে। প্যাকেটজাত রেডি-টু-মেড খাবারের বদলে তাজা ও স্বাস্থ্যকর খাবার খান। তাজা শাকসবজি দিয়ে তৈরি খাবার শরীরে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?