Sudipta Chakraborty: স্বামী রান্না করে… আমি খাই, ‘রান্নাঘরের গপ্পো’-র সঞ্চালিকা সুদীপ্তা চক্রবর্তী

মহুয়া দত্ত

সুদীপ্তা চক্রবর্তী—থিয়েটার, গান, অভিনয় সবেতেই আছেন তিনি। টেলিভিশনে অভিনয় করেছেন, করেছেন সঞ্চালনাও। ধারাবাহিক বা ওরিজিন্যালস করেছেন তিনি মাঝে, তবে টেলিভিশনের সঙ্গে সরাসরি সম্পর্ক কেটেছে প্রায় দেড় দশক (‘খেলা’ ধারাবাহিকে শেষবার দেখা যায় তাঁকে)। তবে তিনি টেলিভিশন করতে চান না এমন নয়। তবে “মেগা ধারাবাহিক করতে গেলে বেশি সময় দিতে হয়, সেই কারণে সিনেমায় অভিনয় করে মেগা করাটা সম্ভব হয় না”, TV9 বাংলার তরফ থেকে ফোন করা হলে বললেন সুদীপ্তা। কেন ফোন তাঁকে? ইতিমধ্যেই টেলিভিশনে প্রোমো এয়ার হয়েছে তাঁর টেলিভিশন কাম-ব্যাকের। TV9 বাংলাকেও জানিয়েছিলেন তিনি, টেলিভিশনে ফিরছেন। এবার তাঁকে প্রতিদিন পাওয়া যাবে বিকেল ৫টায়, কালার্স বাংলার পর্দায় নতুন অবতারে ১৭ অক্টোবর থেকে। তিনি ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ বলতে আসছেন। প্রথমবার তাঁকে রান্নাঘরে দেখবেন দর্শক। সেই নিয়েই আলাপচারিতায় সুদীপ্তা। কেন এই শো করছেন শুধু তা-ই জানালেন না, তাঁর হাঁড়ির খবরও ভাগ করলেন TV9 বাংলার সঙ্গে।

প্রশ্ন: রান্না করতে ভালবাসেন বলেই কী ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ দিয়ে টেলিভিশনে কামব্যাক করছেন?

সুদীপ্তা: না না, একবারেই তেমন কিছু নয়। সঞ্চালনা করতে বরাবরই ভালবাসি। টেলিভিশনেও নিয়মিত শো-এর অ্যাঙ্কারিং করেছি (‘ধন্যি মেয়ে’ শো-এ দেখা যায় সঞ্চালিকা সুদীপ্তাকে)। তারপর আস্তে-আস্তে টিভির শোয়ের ফর্ম্যাট পাল্টে যায়। সুপারস্টাররা এসে শো করছেন। আমি ঠিক সেই বিষযটার সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারিনি। আর টেলিভিশন করা মানেই তো গোটা একটা মাস দিয়ে দেওয়া। যেহেতু আমি মুলত সিনেমাটাই বেশি করি, তাই ইচ্ছে থাকলেও টেলিভিশন করা হয় না। তবে এই শো-টা আলাদা। এখানে কাজ করেও আমার হাতে নিজস্ব সময় থাকবে। যেখানে আমি আমার পছন্দসই কাজ করতে পারব, তাই-ই এই শো করা।

প্রশ্ন: প্রোমোতে দেখা যাচ্ছে পুরোনো দিনের রান্নার গল্প নিয়ে আসছে এই শো। আপনিও কী আপনার দিদিমা-ঠাকুমার রান্না শেয়ার করবেন?

সুদীপ্তা: এখানে পুরো টিম এত ভাল রান্না জানা মানুষদের নিয়ে এসেছে, মনে হয় না আমাকে আলাদা করে কিছু যোগ করতে হবে। যদি দেখি প্রয়োজন পড়ে, তবে নিশ্চয়ই শেয়ার করব।

প্রশ্ন: তাহলে আপনি রান্না করতে পারেন?

সুদীপ্তা: পারি, তবে সেটা খুব মুড অনুযায়ী। আমায় যদি রোজ রান্না করতে হয়, মানে রোজকার ডাল-ভাত তাহলে কিছুই হবে না। তবে আমি নিজে ডেসার্ট করতে ভালবাসি। সেটা আবার বেশ উৎপটাং (এই শব্দটাই ব্যবহার করেছেন সঞ্চালিকা-অভিনেত্রী)… মানে নানা রকম জিনিসের সঙ্গে ফিউশন করে।

প্রশ্ন: তার মানে আপনি খেতে ভালবাসেন?

সুদীপ্তা: অবশ্যই। আমি তেতো খাবার খুব ভালবাসি। মানে, নিম-বেগুন, উচ্ছে চচ্চড়ি সরষে দিয়ে… স-অ-অ-অ-ব খুব পছন্দ। আমার স্বামী অভিষেক (সাহা) খুব ভাল রান্না করেন। আমরা কাজ ভাগ করে রেখেছি। ও রান্না করে, আর আমি খাই (হো-হো করে হাসি)।

প্রশ্ন: শেষ প্রশ্ন রান্নার বাইরে। আজকাল ওটিটিতে খুব ভাল কাজ হচ্ছে। আপনাকে কোথাও পাওয়া যাচ্ছে না কেন?

সুদীপ্তা: কেউ ভাল বিষয় নিয়ে প্রস্তাব দিচ্ছেন না। দিলেই করব।

প্রশ্ন: আর একটা এই বিষয়েই প্রশ্ন। এখন বাংলা থেকে অনেকেই হিন্দিতে খুব ভাল-ভাল কাজ করছেন?

সুদীপ্তা:এখানেও একই কথা। কেউ প্রস্তাব দিচ্ছেন না।

প্রশ্ন: আপনি কি চেষ্টা করছেন, মানে মুম্বইয়ে পিআর (পাবলিক রিলেশনস)?

সুদীপ্তা:ওটাই তো হল না কোনও দিন। কাজ করতে পারি। ভাল কাজের প্রস্তাব পেলে করি। কিন্তু পিআরটা-ই যে হয় না আমার…