Onion Price: দুর্মূল্যের বাজারেও ২৫ টাকা কেজি দরে বিকোচ্ছে পেঁয়াজ, কোথায় পাবেন?

Onion Price Hike: নবরাত্রির সময় পেঁয়াজের বিশেষ চাহিদা না থাকায় ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল পেঁয়াজ। কিন্তু নবরাত্রি শেষ হতেই ফের বেড়েছে চাহিদা। এখন বিক্রেতারাই ৭০-৮০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ কিনছেন আতড়দার বা ফড়েদের কাছ থেকে।

Onion Price: দুর্মূল্যের বাজারেও ২৫ টাকা কেজি দরে বিকোচ্ছে পেঁয়াজ, কোথায় পাবেন?
প্রতীকী চিত্রImage Credit source: Pixabay
Follow Us:
| Edited By: | Updated on: Oct 30, 2023 | 12:58 PM

নয়া দিল্লি: উৎসবের মরসুমে দাম বেড়েছিল শাক-সবজি থেকে শুরু করে মাছ-মাংসের। বাকি সবজির দাম কমলেও, চোখে জল আনছে পেঁয়াজের ঝাঁঝ। একাধিক শহরেই পেঁয়াজের দাম (Onion Price) প্রায় ১০০ ছুঁতে চলেছে। রবিবারই যেখানে বিভিন্ন বাজারে ৮০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছিল, সেখানেই আজ ৯০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। অর্থাৎ একদিনেই কেজি প্রতি ১০ টাকা দাম বেড়েছে। ডিসেম্বরে এই দাম আরও বাড়তে পারে। ১২০ টাকা কেজি দরেও পৌঁছে যেতে পারে পেঁয়াজের দাম। নতুন বছরে কিছুটা স্বস্তি দেবে পেঁয়াজের দাম।

কেন দাম বাড়ছে পেঁয়াজের?

পেঁয়াজের হঠাৎ এই মূল্যবৃদ্ধির অন্যতম কারণ বলে মনে করা হচ্ছে কর্নাটক ও মহারাষ্ট্রে বৃষ্টিতে দেরি। বর্ষার দেরি হওয়ায় খরিফ শস্য উৎপাদনও দেরিতে হয়েছে। ফলে সঠিক সময়ে বাজারে পৌঁছচ্ছে না পেঁয়াজ। চাহিদা থাকলেও জোগান কম হওয়ার কারণেই চড়চড়িয়ে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম।

নবরাত্রির সময় পেঁয়াজের বিশেষ চাহিদা না থাকায় ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল পেঁয়াজ। কিন্তু নবরাত্রি শেষ হতেই ফের বেড়েছে চাহিদা। এখন বিক্রেতারাই ৭০-৮০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ কিনছেন আতড়দার বা ফড়েদের কাছ থেকে। সামান্য লাভ রেখেও যদি খোলা সবজি বাজারে পেঁয়াজ বিক্রি করতে যান, তাহলেও দাম ৯০ থেকে ১০০ টাকা কেজি দরে পৌঁছচ্ছে।
শুধু দিল্লি, মুম্বই বা কলকাতা নয়, মহারাষ্ট্র ও কর্নাটক- যে দুই রাজ্য দেশে পেঁয়াজের চাহিদা পূরণ করে, সেখানেও ৬৫ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে।

কী করছে সরকার?

কেন্দ্রের তরফে ন্যূনতম রফতানি মূল্য প্রতি মেট্রিক টন ৮০০ ডলারে বেঁধে দিয়েছে। ২৯ অক্টোবর থেকে ৩১ ডিসেম্বর অবধি এই রফতানি মূল্য ধার্য করা হয়েছে। এছাড়া দেশীয় বাজারে জোগান বজায় রাখতে পেঁয়াজের রফতানিতেও রাশ টানার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। কেন্দ্রের তরফে বাফার হিসাবে অতিরিক্ত ২ লক্ষ টন পেঁয়াজ মজুত রাখা হয়েছিল। গত অগস্ট মাস থেকেই সেই মজুত রাখা পেঁয়াজ ধীরে ধীরে বাজারে ছাড়া হচ্ছিল। বর্তমানে এনসিসিএফ ও এনএএফইডি-র তরফে মোবাইল ভ্যানে করেও পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে। সেখানে ২৫ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে।