Subway India: কড়ি ফেললেও মিলবে না স্যালাড-টম্যাটো-যুক্ত স্যান্ডউইচ, লাল সবজিকে ‘বয়কট’ আরও এক সংস্থার
Tomato: দিল্লি বিমানবন্দর চত্বরের পাশাপাশি সাবওয়ে ইন্ডিয়ার অন্যান্য আউটলেটেও টম্যাটো-যুক্ত খাবার সরবরাহ বন্ধ করা হয়েছে। তবে সবকটি আউটলেটেই টম্যাটো সরবরাহ বন্ধ হয়েছে কিনা তা স্পষ্ট করেনি সংস্থা।
নয়া দিল্লি: ম্যাকডোনাল্ডসের (McDonald’s) পর এবার সাবওয়ে (SubWay)। সাবওয়ে ইন্ডিয়া-র আউটলেটে আর মিলবে না টম্যাটো দিয়ে তৈরি কোনও খাবার। এমনকি স্যালাড, টম্যাটো দেওয়া স্যান্ডউইচ সরবরাহও বন্ধ করে দিয়েছে এই সংস্থা। অন্য কোনও কারণ নয়, টম্যাটোর (Tomato) অতিরিক্ত দামের জন্যই আপাতত স্যালাড, স্যালাডউইচের মতো টম্যাটো-যুক্ত খাবার সরবরাহ বন্ধ করেছে দেশের অন্যতম ফাস্টফুড চেইন পরিচালনাকারী এই সংস্থা।
গত এক মাসে প্রায় ৪০০ শতাংশ বেড়েছে টম্যাটোর দাম। দিল্লি-এনসিআরে টম্যাটোর দাম উঠছে কেজি প্রতি ১৫০ টাকা থেকে ২০০ টাকা। তাই সাবওয়ে ইন্ডিয়ার দিল্লি বিমানবন্দরে অবস্থিত সাবওয়ে ইন্ডিয়া আউটলেটটি টম্যাটো-যুক্ত খাবার সরবরাহ বন্ধ করে দিয়েছে। এই আউটলেটের তরফে জানানো হয়েছে, ভালো মানের টম্যাটোর ঘাটতি রয়েছে। সেজন্য আউটলেটে পর্যাপ্ত পরিমাণে টম্যাটো আসছে না। তাই আপাতত টম্যাটো ছাড়া স্যালাড এবং স্যান্ডউইচ খেতে হবে। তবে টম্যাটোর ঘাটতি দূর করার চেষ্টা করা হচ্ছে এবং শীঘ্রই টম্যাটো আবার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত হবে।
টম্যাটো-যুক্ত খাবার সরবরাহ বন্ধের ব্যাপারে দিল্লির ওই সাবওয়ে স্টোরের এক কর্মচারী বলেন, টম্যাটো অনেক দামি হয়ে গিয়েছে। দিল্লি বিমানবন্দর চত্বরের পাশাপাশি সাবওয়ে ইন্ডিয়ার অন্যান্য আউটলেটেও টম্যাটো-যুক্ত খাবার সরবরাহ বন্ধ করা হয়েছে। তবে সবকটি আউটলেটেই টম্যাটো সরবরাহ বন্ধ হয়েছে কিনা তা স্পষ্ট করেনি সংস্থা।
টম্যাটো নিয়ে মিম
সম্প্রতি ম্যাকডোনাল্ডস ভারতে বার্গার এবং স্যান্ডউইচ থেকে টম্যাটো সরানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। এতে ম্যাকডোনাল্ডসের গ্রাহকেরা ক্ষুব্ধ হন। এটা নিয়ে অনেকে নানান মিম করে সোশ্যাল মিডিয়াতেও পোস্ট করেছিল। কিন্তু, সেই ম্যাকডোনাল্ডসের পথেই হাঁটল দেশের আরেক জনপ্রিয় ফার্স্ট ফুড সরবরাহকারী সংস্থা।
সরকার দেশের বিভিন্ন শহরে টম্যাটো বিক্রি করছে
প্রসঙ্গত, বর্ষা শুরুর সঙ্গে সঙ্গে জুন মাসে হঠাৎ করেই বহুগুণ বেড়ে যায় টম্যাটোর দাম। ২০ টাকা থেকে ৪০ টাকা কেজি দরে পাওয়া টম্যাটোর দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১২০ টাকা থেকে ১৪০ টাকা। ক্রমশ সেই দাম আরও বেড়েছে। চলতি মাসের গোড়ায় দেশের অনেক শহরে টম্যাটোর প্রতি কেজি দাম ২৫০ টাকায় পৌঁছেছে। চণ্ডীগড়ে সবচেয়ে দামি টম্যাটো বিক্রি হয়েছে ৩৫০ টাকা কেজিতে। পরিস্থিতি সামাল দিতে কেন্দ্রীয় সরকার অবশ্য অনেক শহরেই স্টল বসিয়ে অনেকটাই কম দামে টম্যাটো বিক্রি শুরু করেছে। সরকার এখন প্রতি কেজি টম্যাটো বিক্রি করছে ৭০ টাকায়।
