Health Tips: এই ৫ খারাপ খাবার অভ্যাসের কারণেই শরীর খারাপ হয়, আজ থেকেই অভ্যাস ছাড়ুন

লাইফস্টাইল ডিজিজের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। পকেটে পয়সা যত বাড়ছে ততই জীবনযাত্রায়ও আসছে পরিবর্তন। এছাড়াও সারাক্ষণ একজায়গায় বসে কাজ করা, অতিরিক্ত ক্যালোরির খাবার খাওয়া. বাইরের খাবার বেশি খাওয়ার কারণেই ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ওবেসিটি, হরমোনের ভারসাম্যে সমস্যা এসব লেগেই রয়েছে। আমাদের রোগ সমস্যার মূলে আমাদেরই কিছু অভ্যাস রয়েছে। যত দ্রুত সম্ভব সেই অভ্যাস ত্যাগ না করতে পারলে বিপদ নিজেদেরই। খাওয়া-দাওয়ার গন্ডোগোলের জেরেই প্রভাব পড়ে আমাদের হার্ট,লিভার, কিডনির উপর। লিভার, কিডনির সমস্যা প্রথম থেকে ধরে গেলে খুবই মুশকিল। দীর্ঘদিন থাকতে থাকতে তা শরীরের অন্য অঙ্গের উপরও প্রভাব ফেলে। জীবনে কাজ তো থাকবেই। তবে নিজেকে সুস্থ রাখার পন্থা নিজেকেই খুঁজে নিতে হবে।

অফিসে আজকাল কাজের চাপ এতটাই থাকে যে অনেকেই আলাদা করে উঠে গিয়ে খাবার খাওয়ার সময় পান না। ফলে ডেস্কে বসেই খাওয়া-দাওয়া সারেন। এই অভ্যাস একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয় বলে মত বিজ্ঞানীদের। তাঁদের মতে এতে খাবার হজম হয় না। একেবারে মনযোগ দিয়ে খাবার না খেলে তা যেমন হজম হয় না তেমনই সেখান থেকে ওবেসিটির সমস্যা আসারও সম্ভাবনা থেকে যায়। ১৫ মিনিট খাবারের জন্য দিন আর সেই সময়টায় মন দিয়ে খাবার খান।

অনেকেই রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহার করেন। অলিভ অয়েল শরীরের জন্য ভাল তবে অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। আর এই তেলের একটা স্মোকিং পয়েন্ট রয়েছে। অতিরিক্ত তাপে এই তেল গরম করলে তেলের যাবতীয় পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। যে কারণে রান্নায় সরাসরি এই তেল ব্যবহার না করে ড্রেসিং এর কাজে ব্যবহার করুন।

গভীর রাতে ডিনার নয়। অনেকেরই বেশি রাত করে খাবার খাওয়ার অভ্যাস। অফিস থেকে ফিরে রাত ১২ টায় রাতের খাবার খাবেন না। চেষ্টা করুন রাত ৯ টার মধ্যে খাবার খেতে। যত দেরি করে খাবার খাবেন তত শারীরিক সমস্যা বাড়বে। রাতের খাবার আর ঘুমের মধ্যে অন্তত ২ ঘন্টার ব্যবধান রাখতেই হবে। তবেই শরীরের সব অঙ্গ প্রত্যঙ্গ পর্যাপ্ত বিশ্রাম পাবে। একই সঙ্গে পেটের চর্বি এড়াতে এটাই সবচেয়ে বড় উপায়।

অনেক গবেষণাই বলছে শরীর সুস্থ রাখতে ব্যায়াম অপরিহার্য। তাই রোজ নিয়ম করে ১ ঘন্টা শরীরচর্চা খুবই জরুরি। সপ্তাহে ১৫০ মিনিট ব্যায়াম করতেই হবে। এর ফলে অনেক রোগের হাত থেকেও রক্ষা পাবেন।