Side Effects of Kaadhas: কোভিডকে হারাতে ঘনঘন কাড়া পান করছেন? অতিরিক্ত সেবন কিন্তু হতে পারে মারাত্মক ক্ষতি

কাড়া (Kaadha) হল কালো গোলমরিচ, আদা এবং এলাচের মতো ঐতিহ্যবাহী আয়ুর্বেদিক মশলা (Ayurveda Masala) দিয়ে তৈরি পানীয়। করোনা মহামারি (COVID 19 In Pandemic) ছড়িয়ে পড়ার পর থেকে কাড়া পানে বিশেষ আগ্রহ দেখা দিয়েছে মানুষের। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity Booster) বাড়াতে কাড়া পান বিশেষ উপযোগী বলেও জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তবে শুধু করোনা নয়, সাধারণ ঠান্ডা লাগা এবং সর্দি-কাশির নিরাময়েও কাড়া পান বিশেষ কার্যকরী। ২০২২ সালের শেষের দিকে চিনে পুনরায় কোভিডের আক্রমণ ফের আমাদের মনে কোভিডের বাড়বাড়ির সময়ের কথা স্মরণ করিয়ে দিচ্ছে। ফলে কিছু মানুষ ইতিমধ্যেই স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের দিকে মনোনিবেশ করেছেন। তাঁরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী খাবার খাচ্ছেন এবং ভাইরাসকে এড়াতে আয়ুর্বেদিক নানা সমাধান খুঁজতে চেষ্টাও করছেন।

এমনই একটি প্রচেষ্টা হল দিনের মাথায় বেশ কয়েকবার কাড়া খাওয়া। তবে একটা কথা মনে রাখা দরকার যে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন ও মিনারেল পূর্ণ খাদ্য খাওয়া জরুরি নিশ্চয়, তবে মাত্রাতিরিক্ত যে কোনও খাদ্যই শরীরে পক্ষে ভালো নয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরাও বলছেন, সঠিক পরামর্শ ছাড়া কাড়ার মতো ঘরোয়া প্রতিকার গ্রহণ করাও বিপজ্জনক হতে পারে। কারণ ঘরোয়া প্রতিকারে আমরা কেউ উপাদানগুলি সঠিকভাবে মেপে ঔষধ তৈরি করি না। সেক্ষেত্রে বারংবার কাড়া পানে শরীরে নানা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রকাশ পেতে পারে।

কাড়া কী?

কাড়া হল ঐতিহ্যগত ভারতীয় অনাক্রম্যতা-বর্ধক যা প্রাকৃতিক ভেষজ যেমন দারুচিনি, অশ্বগন্ধা, কালো গোলমরিচ, হলুদ, গুলঞ্চ, এলাচ, আদা, জিরে ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা হয়। উপরিউক্ত উপাদানগুলি জলে ফুটিয়ে কাড়া তৈরি করা হয় ও একটি পানীয় হিসাবে গ্রহণ করা হয় যা কাশি, সর্দি এবং মরশুমি ফ্লু-এর বিরুদ্ধে অত্যন্ত কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ভেষজগুলি সীমিত মাত্রায় খাওয়া ভালো। সেক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এছাড়া শরীরের ফ্রি র‌্যাডিকেলসগুলিকে ধ্বংস করতেও সাহায্য করে। তবে মাত্রাতিরিক্ত কাড়া সেবন শরীরে প্রচুর তাপ তৈরি করতে পারে।

অত্যধিক কাড়া পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

আলসার

কাড়া তৈরিতে ব্যবহৃত মশলা যেমন কালো মরিচ এবং আদা শরীরে প্রচুর তাপ তৈরি করে যা মুখের পাশাপাশি পেটেও আলসার তৈরি করতে পারে। এছাড়াও, চিকিত্সকরা বলছেন মশলার অনেক সংমিশ্রণ আপনার মুখের বায়োমগুলিকে ব্যাহত করে, যা মাড়ি থেকে রক্তপাত এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের মতো সমস্যাও সৃষ্টি করতে পারে।

অম্বল এবং পেটে সংক্রমণ

আপনি যদি দিনে দু’বারের বেশি কাড়া পান করেন তবে আপনার পেটের সমস্যা যেমন অ্যাসিডিটি, বুক জ্বালা, গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ ইত্যাদি হতে পারে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, মাত্রাতিরিক্ত হারে কাড়া পান করা হলে মশলাগুলি অন্ত্রের পিএইচ স্তরে হস্তক্ষেপ করে ও অ্যাসিড রিফ্লাক্স সৃষ্টি করে।

লিভার সংক্রমণ

ভেষজ তৈরিতে ব্যবহৃত মশলাগুলিতে থাক উপাদানগুলি প্রচুর পরিমাণে লিভারে জমা হয় হয় এবং এটি লিভারে সংক্রমণের কারণ হতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য

ক্রমাগত প্রচুর কাড়া পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য সমস্যা হতে পারে।

নাকে রক্তক্ষরণ

চিকিৎসকদের মতে, অতিরিক্ত কাড়া পানের ফলে শরীরে যে তাপ উৎপন্ন হয় তা নাক দিয়ে রক্তপাত ঘটাতে পারে।

কতটা কাড়া পান নিরাপদ?

আয়ুর্বেদ অনুসারে, যেহেতু কাড়া কাশি দূর করতে সহায়ক, তাই এটি কফ দোষে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। তবে বাত এবং পিত্ত দোষে ভুগছেন তাদের কাড়া পানে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত

চিকিত্সকরা বলছেন, একবারে ৫০ মিলির বেশি কাড়া পান উচিত নয়। তবে কাড়া তৈরির উপাদানের সঙ্গে ১০০ মিলি জল দিতে হবে পানীয়ের মাত্রা অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে হবে।

বাতদোষে দুষ্ট ব্যক্তি দিনে মাত্র দু’বার পানীয় পান করা উচিত। শরীরের শুষ্কতা এড়াতে বাতব্যাধির লোকেরা তাদের কাড়ায় সামান্য ঘি যোগ করতে পারেন।

পিত্ত দোষে দুষ্ট লোকেদের দিনে একবাররে বেশি কাড়া পান উচিত নয়। এছাড়াও, এই পিত্তদোষের ব্যক্তিদের কখনওই খালি পেটে কাড়া পান করা যাবে না। আর এই ধরনের ব্যক্তিকে কাড়া পান করতে হবে সন্ধেবেলা।

কফ দোষে দুষ্ট ব্যক্তিরা দিনে ২ থেকে ৩ বার কাড়া পান করতে পারেন। কফ দোষের লোকেদের ভাইরাল ডিজিজ-এ আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা বেশি এবং এইভাবে কাড়া পান তাদের জন্য অমৃতের মতো কাজ করবে।

(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)