हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Chicken Side Effects: সপ্তাহে ৭ দিনই চিকেন খান? স্বাস্থ্যের বারোটা বাজছে না তো!

Eating Chicken Daily: আজকাল অধিকাংশ বাচ্চাই চিকেন খেতে ভালবাসে। এমনকি বড়রাও রোজের পাতে চিকেন চায়। আর চিকেন থাকলে খাবারের স্বাদও বেড়ে যায়। চিকেন খাওয়াতে কোনও ক্ষতি নেই। কিন্তু রোজ খেলেই বিপদ। অজান্তে নিজের কী-কী ক্ষতি ডেনে আনছেন, জেনে নিন।

| Updated on: Jul 06, 2024 | 1:36 PM
Share
আজকাল অধিকাংশ বাচ্চাই চিকেন খেতে ভালবাসে। এমনকি বড়রাও রোজের পাতে চিকেন চায়। আর চিকেন থাকলে খাবারের স্বাদও বেড়ে যায়। 

আজকাল অধিকাংশ বাচ্চাই চিকেন খেতে ভালবাসে। এমনকি বড়রাও রোজের পাতে চিকেন চায়। আর চিকেন থাকলে খাবারের স্বাদও বেড়ে যায়। 

1 / 8
চিকেন খুব যে ক্ষতিকর, এমনটা নয়। বরং, চিকেনের মধ্যে প্রোটিন রয়েছে, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে তোলে। কাজ করার এনার্জি পাওয়া যায় চিকেন খেলে। 

চিকেন খুব যে ক্ষতিকর, এমনটা নয়। বরং, চিকেনের মধ্যে প্রোটিন রয়েছে, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে তোলে। কাজ করার এনার্জি পাওয়া যায় চিকেন খেলে। 

2 / 8
চিকেন খাওয়াতে কোনও ক্ষতি নেই। কিন্তু রোজ খেলেই বিপদ। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, রোজ চিকেন খেলে কোলেস্টেরল বাড়তে পারে। সেখান থেকে তৈরি হয় হৃদরোগের সম্ভাবনা।

চিকেন খাওয়াতে কোনও ক্ষতি নেই। কিন্তু রোজ খেলেই বিপদ। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, রোজ চিকেন খেলে কোলেস্টেরল বাড়তে পারে। সেখান থেকে তৈরি হয় হৃদরোগের সম্ভাবনা।

3 / 8
চিকেনে প্রোটিনের পাশাপাশি ফ্যাটও রয়েছে। চিকেনের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণও বেশি। রোজ চিকেন খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। 

চিকেনে প্রোটিনের পাশাপাশি ফ্যাটও রয়েছে। চিকেনের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণও বেশি। রোজ চিকেন খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। 

4 / 8
ভেটকির পাতুড়ি, ইলিশ পাতুড়ি তো সকলেই খেয়েছেন। নিরামিষ এঁচোড় পাতুড়িও নিশ্চয়ই খেয়েছেন। এবার বানিয়ে নিন মাংসের এই পাতুড়ি

ভেটকির পাতুড়ি, ইলিশ পাতুড়ি তো সকলেই খেয়েছেন। নিরামিষ এঁচোড় পাতুড়িও নিশ্চয়ই খেয়েছেন। এবার বানিয়ে নিন মাংসের এই পাতুড়ি

5 / 8
ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় চিকেন এড়িয়ে চলুন। এতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে, যা দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। এমনকি বাড়তে পারে গাউটের ব্যথা-যন্ত্রণা।

ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় চিকেন এড়িয়ে চলুন। এতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে, যা দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। এমনকি বাড়তে পারে গাউটের ব্যথা-যন্ত্রণা।

6 / 8
ব্রয়লার চিকেনে সালমোনেলা নামের এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া থাকে। মানব দেহে এই ব্যাকটেরিয়া যদি অত্যধিক পরিমাণে প্রবেশ করে, এখান থেকে পেট খারাপ হতে পারে। তাই রোজ চিকেন খাওয়া থেকে সাবধান।

ব্রয়লার চিকেনে সালমোনেলা নামের এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া থাকে। মানব দেহে এই ব্যাকটেরিয়া যদি অত্যধিক পরিমাণে প্রবেশ করে, এখান থেকে পেট খারাপ হতে পারে। তাই রোজ চিকেন খাওয়া থেকে সাবধান।

7 / 8
চিকেন খেলে চেষ্টা করুন ব্রেস্ট পিস খাওয়ার। এতে ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে। পাশাপাশি দেশি চিকেন খান। এতে রোগের ঝুঁকি কম। আর যদি রোজ চিকেন খেতেই হয় তাহলে ১০০ গ্রামের বেশি খাবেন না। আর তেল মশলা একটু কম ব্যবহার করুন।

চিকেন খেলে চেষ্টা করুন ব্রেস্ট পিস খাওয়ার। এতে ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে। পাশাপাশি দেশি চিকেন খান। এতে রোগের ঝুঁকি কম। আর যদি রোজ চিকেন খেতেই হয় তাহলে ১০০ গ্রামের বেশি খাবেন না। আর তেল মশলা একটু কম ব্যবহার করুন।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?