মটরশুঁটির শেষ স্বাদ চেটেপুটে নিতে বানিয়ে ফেলুন মটন কিমা মটর

Mutton Keema Matar Recipe: প্রথমেই মাংসটা নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। তাতে তেজপাতা, গোটা জিরে, গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিন। এরপর একে-একে আদা, রসুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষান।এরপর দিতে হবে স্বাদমতো নুন ও চিনি। স্বাদ অনুযায়ী শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো দিন। আর দেবেন ছাড়িয়ে রাখা মটরশুঁটি।