हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Basant Panchami Recipe: সরস্বতী পুজোয় দধিকর্মা আবশ্যক, ষষ্ঠীর সকালে কী ভাবে মাখবেন এই লোভনীয় প্রসাদ?

Dodhikorma: সরস্বতী পুজোর দিন ভোগে খিচুড়ি থাকবেই। খিচুড়ি, বাঁধাকপির তরকারি, আলুর দম, টমেটোর চাটনি, পায়েস এসব মেনুতে থাকেই। এছাড়াও এই পুজোর দিনে বিশেষ আকর্ষণ হল চিঁড়ে মাখা। চিঁড়ে, ফল,দই, সন্দেশ দিয়ে মেখে খেতে লাগে বেশ

| Edited By: | Updated on: Feb 13, 2024 | 8:59 PM
Share
রাত পোহালেই স্কুলে, বাড়িতে বাগদেবীর আরাধনা। এই পুজো পড়ুয়াদের খুব কাছের। ভোর ভোর উঠে স্নান করে পরিষ্কার পোশাকে শুরু হয় পুজোর প্রস্তুতি। আলপনা, সাজানো, পেপার কাটিং, প্রসাদের জোগাড় কত কিছুই না থাকে

রাত পোহালেই স্কুলে, বাড়িতে বাগদেবীর আরাধনা। এই পুজো পড়ুয়াদের খুব কাছের। ভোর ভোর উঠে স্নান করে পরিষ্কার পোশাকে শুরু হয় পুজোর প্রস্তুতি। আলপনা, সাজানো, পেপার কাটিং, প্রসাদের জোগাড় কত কিছুই না থাকে

1 / 8
সরস্বতী পুজো অত্যন্ত শুভ একটি দিন। এই দিন হাতেখড়ি দিয়ে শুরু হয় লেখাপড়ার। বুদ্ধি, জ্ঞান, ধী, সৃজনশীলতার আরাধ্য দেবী সরস্বতী। আর তাই এদিন আঁকার স্কুল, গানের স্কুল থেকে শুরু করে প্রায় সর্বত্রই হয় পুজোর আয়োজন

সরস্বতী পুজো অত্যন্ত শুভ একটি দিন। এই দিন হাতেখড়ি দিয়ে শুরু হয় লেখাপড়ার। বুদ্ধি, জ্ঞান, ধী, সৃজনশীলতার আরাধ্য দেবী সরস্বতী। আর তাই এদিন আঁকার স্কুল, গানের স্কুল থেকে শুরু করে প্রায় সর্বত্রই হয় পুজোর আয়োজন

2 / 8
পাড়ার মণ্ডপে, বাড়িতে বাড়িতে হয় বাগদেবীর পুজোর আয়োজন। সরস্বতী পুজোর প্রসাদে প্রধান উপকরণ হল কুল। সেই সঙ্গে লাগে পলাশ ফুল, বাসক ফুল। এছাড়াও খই, মুড়কি, মোয়া, নাড়ু এসব তো আছেই

পাড়ার মণ্ডপে, বাড়িতে বাড়িতে হয় বাগদেবীর পুজোর আয়োজন। সরস্বতী পুজোর প্রসাদে প্রধান উপকরণ হল কুল। সেই সঙ্গে লাগে পলাশ ফুল, বাসক ফুল। এছাড়াও খই, মুড়কি, মোয়া, নাড়ু এসব তো আছেই

3 / 8
সরস্বতী পুজোর দিন ভোগে খিচুড়ি থাকবেই। খিচুড়ি, বাঁধাকপির তরকারি, আলুর দম, টমেটোর চাটনি, পায়েস এসব মেনুতে থাকেই। এছাড়াও এই পুজোর দিনে বিশেষ আকর্ষণ হল চিঁড়ে মাখা। চিঁড়ে, ফল,দই, সন্দেশ দিয়ে মেখে খেতে লাগে বেশ

সরস্বতী পুজোর দিন ভোগে খিচুড়ি থাকবেই। খিচুড়ি, বাঁধাকপির তরকারি, আলুর দম, টমেটোর চাটনি, পায়েস এসব মেনুতে থাকেই। এছাড়াও এই পুজোর দিনে বিশেষ আকর্ষণ হল চিঁড়ে মাখা। চিঁড়ে, ফল,দই, সন্দেশ দিয়ে মেখে খেতে লাগে বেশ

4 / 8
শুক্লা পঞ্চমীতে হয় সরস্বতী পুজো। ষষ্ঠীতে হয় বিসর্জন। দধিকর্মার বেশ কিছু নিয়ম বিধি রয়েছে। প্রথমে শ্বেত চন্দনের টিপ পরাতে হয়। এরপর সিঁদুরের টিপ পরিয়ে ফুল মালা দিয়ে ভক্তিভরে পুজো করতে হবে। এরপর দই, সুজি, মুড়কি, বাতাসা এসব নিবেদন করা হয়

শুক্লা পঞ্চমীতে হয় সরস্বতী পুজো। ষষ্ঠীতে হয় বিসর্জন। দধিকর্মার বেশ কিছু নিয়ম বিধি রয়েছে। প্রথমে শ্বেত চন্দনের টিপ পরাতে হয়। এরপর সিঁদুরের টিপ পরিয়ে ফুল মালা দিয়ে ভক্তিভরে পুজো করতে হবে। এরপর দই, সুজি, মুড়কি, বাতাসা এসব নিবেদন করা হয়

5 / 8
ষষ্ঠীর পুজোর সময়ই নিবেদন করা হয় দর্ধিকর্মা। আলাদা আলাদা ভাবে মিষ্টিদই, সন্দেশ, খই, চিঁড়ে, মুড়কি, দু রকম বাতাসা নিবেদন করা হয়। থাকে ৫ রকমের গোটা ফল, কাঁঠালি কলা থাকেই

ষষ্ঠীর পুজোর সময়ই নিবেদন করা হয় দর্ধিকর্মা। আলাদা আলাদা ভাবে মিষ্টিদই, সন্দেশ, খই, চিঁড়ে, মুড়কি, দু রকম বাতাসা নিবেদন করা হয়। থাকে ৫ রকমের গোটা ফল, কাঁঠালি কলা থাকেই

6 / 8
পুজোর পর দর্পণে মায়ের বিসর্জন আর মিষ্টিমুখ করার পর এই দর্ধিকর্মা মাখতে হয়। যাঁরা বাড়িতে মূর্তিপুজো করেন বা যেখানে মূর্তিপুজো হয় সেখানে এই দর্ধিকর্মা করতেই হয়। চিঁড়ে, খই, মুড়কি, মিষ্টিদই, কলা বাতাসা একে একে মাখতে হয়

পুজোর পর দর্পণে মায়ের বিসর্জন আর মিষ্টিমুখ করার পর এই দর্ধিকর্মা মাখতে হয়। যাঁরা বাড়িতে মূর্তিপুজো করেন বা যেখানে মূর্তিপুজো হয় সেখানে এই দর্ধিকর্মা করতেই হয়। চিঁড়ে, খই, মুড়কি, মিষ্টিদই, কলা বাতাসা একে একে মাখতে হয়

7 / 8
এর মধ্যে সন্দেশ, শসা, আপেলের টুকরো, শাঁখালু, কুল এসব দিতে পারেন। এতে খেতে লাগে খুবই ভাল। দধিকর্মা পেট ঠিক রাখতেও সাহায্য করে। যেহেতু এই সময় আবহাওয়ার পরিবর্তন হয় তাই দেখে আর মেপে খাবার খাওয়া খুবই জরুরি

এর মধ্যে সন্দেশ, শসা, আপেলের টুকরো, শাঁখালু, কুল এসব দিতে পারেন। এতে খেতে লাগে খুবই ভাল। দধিকর্মা পেট ঠিক রাখতেও সাহায্য করে। যেহেতু এই সময় আবহাওয়ার পরিবর্তন হয় তাই দেখে আর মেপে খাবার খাওয়া খুবই জরুরি

8 / 8
সরস্বতী পুজো
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more