Green Chilies: গরমে কাঁচা লঙ্কা শুকিয়ে যাচ্ছে? এভাবে ফ্রিজে রাখলে তাজা থাকবে ১ মাস

Cooking Tips: ঝালে, ঝোলে, অম্বলে কাঁচা লঙ্কা থাকেই। কাঁচা লঙ্কা দিয়ে রান্না করলে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায়। কিন্তু সমস্যা হল, গরমে কাঁচালঙ্কা দিন দুয়েকের মধ্যেই শুকিয়ে যায়। এমনকী বেশিদিন ফ্রিজে রাখলেও পচে যায়। তাহলে উপায় কী?