Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Butter And Bread: মাখন নাকি পিনাট বাটার সুস্থ থাকতে পাঁউরুটিতে কী মাখাবেন?

Peanut Butter: স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ এখন পিনাট বাটারেই বেশি স্বচ্ছন্দ্য

| Edited By: | Updated on: May 11, 2023 | 5:01 PM
হালে ব্রেকফাস্টে জাঁকজমক করে হাজিরা দিয়েছে ওটস, এর আগে ব্রেকফাস্ট মানেই ছিল ব্রেড আর বাটার। এখনও তা অনেক বাড়িতেই বহাল রয়েছে।

হালে ব্রেকফাস্টে জাঁকজমক করে হাজিরা দিয়েছে ওটস, এর আগে ব্রেকফাস্ট মানেই ছিল ব্রেড আর বাটার। এখনও তা অনেক বাড়িতেই বহাল রয়েছে।

1 / 8
ব্রেড, বাটার, কলা আর ডিমসিদ্ধ... ব্রেকফাস্টে আজও জনপ্রিয় এই সব খাবার। দোকানে দোকানে সকাল থেকেই লাইন বড়ে ব্রেড-পাঁউরুটি খেতে।

ব্রেড, বাটার, কলা আর ডিমসিদ্ধ... ব্রেকফাস্টে আজও জনপ্রিয় এই সব খাবার। দোকানে দোকানে সকাল থেকেই লাইন বড়ে ব্রেড-পাঁউরুটি খেতে।

2 / 8
তাড়াহুড়োতে দুপিস ব্রেড-বাটার খেলেই পেট ভরে যায়। অন্য কোনও কিছুর আর দরকার পড়ে না। এছাড়াও বাস-ট্যাক্সি-মেট্রোতে বসেও অনায়াসে তা খেয়ে নেওয়া যায়।

তাড়াহুড়োতে দুপিস ব্রেড-বাটার খেলেই পেট ভরে যায়। অন্য কোনও কিছুর আর দরকার পড়ে না। এছাড়াও বাস-ট্যাক্সি-মেট্রোতে বসেও অনায়াসে তা খেয়ে নেওয়া যায়।

3 / 8
এক স্লাইস ব্রেড-বাটারে প্রায় ৪.১ গ্রাম প্রোটিন থাকে যা আপনার দিনের ৭.৩-৮.৯ শতাংশ প্রোটিনের সমতুল্য৷ সকাল থেকেই যদি শরীরের পরিমাণ মত প্রোটিন ঢোকে, তাহলে পুষ্টির ঘাটতি হবে না।

এক স্লাইস ব্রেড-বাটারে প্রায় ৪.১ গ্রাম প্রোটিন থাকে যা আপনার দিনের ৭.৩-৮.৯ শতাংশ প্রোটিনের সমতুল্য৷ সকাল থেকেই যদি শরীরের পরিমাণ মত প্রোটিন ঢোকে, তাহলে পুষ্টির ঘাটতি হবে না।

4 / 8
বর্তমানে এই বাটারের জায়গায় স্থান পেয়েছে পিনাট বাটার। আর এই মাখনও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। বলা যায়, স্বাস্থ্যকর অপশন হিসেবেই অনেকে পিনাট বাটার খেতে চাইছেন।

বর্তমানে এই বাটারের জায়গায় স্থান পেয়েছে পিনাট বাটার। আর এই মাখনও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। বলা যায়, স্বাস্থ্যকর অপশন হিসেবেই অনেকে পিনাট বাটার খেতে চাইছেন।

5 / 8
মাখন বা বাটার দুধ থেকে তৈরি হয়। গোরু, মোষ বা ছাগলের দুধ থেকে ক্রিম বা স্নেহজাতীয় পদার্থ বের করে নিয়ে এসে মাখন বানানো হয়। আর পিনাট বাটার তৈরি হয় চিনা বাদাম বা পিনাট গুঁড়ো করে। সঙ্গে অল্প সাদা তেল আর নুন থাকে।

মাখন বা বাটার দুধ থেকে তৈরি হয়। গোরু, মোষ বা ছাগলের দুধ থেকে ক্রিম বা স্নেহজাতীয় পদার্থ বের করে নিয়ে এসে মাখন বানানো হয়। আর পিনাট বাটার তৈরি হয় চিনা বাদাম বা পিনাট গুঁড়ো করে। সঙ্গে অল্প সাদা তেল আর নুন থাকে।

6 / 8
যে কারণে পিনাট বাটারে ক্যালোরির পরিমাণও অনের কম থাকে। মানুষ এন ক্যালোরি মেপে খাবার খান। যে কারণে অনেকেই পিনাট বাটার রাখছেন তালিকায়।

যে কারণে পিনাট বাটারে ক্যালোরির পরিমাণও অনের কম থাকে। মানুষ এন ক্যালোরি মেপে খাবার খান। যে কারণে অনেকেই পিনাট বাটার রাখছেন তালিকায়।

7 / 8
মাখনের মধ্যে স্নেহ পদার্থ অনেক বেশি থাকে। তাই হার্টের সমস্যা, কোলেস্টেরল থাকলে মাখন পরিমাণে কম খেতে বলা হয়। পারলে একেবারেই এড়িয়ে চলা ভাল। তাই মাখনের থেকে এগিয়ে পিনাট বাটারই।

মাখনের মধ্যে স্নেহ পদার্থ অনেক বেশি থাকে। তাই হার্টের সমস্যা, কোলেস্টেরল থাকলে মাখন পরিমাণে কম খেতে বলা হয়। পারলে একেবারেই এড়িয়ে চলা ভাল। তাই মাখনের থেকে এগিয়ে পিনাট বাটারই।

8 / 8
Follow Us:
বৈঠকে আইটিসি হোটেলস, আসবে কোনও বিরাট খবর?
বৈঠকে আইটিসি হোটেলস, আসবে কোনও বিরাট খবর?
সামান্য বাড়ল দুই বেঞ্চমার্ক নিফটি-সেনসেক্স, পড়ল জাপানি সূচক নিক্কেই!
সামান্য বাড়ল দুই বেঞ্চমার্ক নিফটি-সেনসেক্স, পড়ল জাপানি সূচক নিক্কেই!
'নির্মম' হায়দরাবাদ ব্যাটিংয়ের বিরুদ্ধে ঋষভ পন্থদের অগ্নিপরীক্ষা!
'নির্মম' হায়দরাবাদ ব্যাটিংয়ের বিরুদ্ধে ঋষভ পন্থদের অগ্নিপরীক্ষা!
বিগ্নেশ থেকে দিগ্বেশ, আইপিএলে ম্যাজিক স্পিনার!
বিগ্নেশ থেকে দিগ্বেশ, আইপিএলে ম্যাজিক স্পিনার!
সেই মাঠ, যোগ হয়েছে ঈশান কিষাণ, ফায়ারিং স্কোয়াডের সামনে ঋষভ পন্থ?
সেই মাঠ, যোগ হয়েছে ঈশান কিষাণ, ফায়ারিং স্কোয়াডের সামনে ঋষভ পন্থ?
প্রীতি-পন্টিংয়ের মন কেড়ে আইপিএলে শুরুতেই ধামাকা!
প্রীতি-পন্টিংয়ের মন কেড়ে আইপিএলে শুরুতেই ধামাকা!
কোটি-কোটি টাকার বরাত, এবার বিনিয়োগকারীদের মালামাল করবে এই শেয়ার?
কোটি-কোটি টাকার বরাত, এবার বিনিয়োগকারীদের মালামাল করবে এই শেয়ার?
বাজার তলানিতে, ক্ষ্যাপা ষাঁড়ের মতো দৌড়তে প্রস্তুত এই সংস্থার শেয়ার!
বাজার তলানিতে, ক্ষ্যাপা ষাঁড়ের মতো দৌড়তে প্রস্তুত এই সংস্থার শেয়ার!
'তৃণমূল আসার পর বাংলায় RSS-এর শাখার সংখ্যা বেড়েছে ৬ গুন'
'তৃণমূল আসার পর বাংলায় RSS-এর শাখার সংখ্যা বেড়েছে ৬ গুন'
'গতবছর পশ্চিমবঙ্গের ২২২৭টি কোম্পানি ঠিকানা বদল করেছে'
'গতবছর পশ্চিমবঙ্গের ২২২৭টি কোম্পানি ঠিকানা বদল করেছে'