Alipurduar Farmer : ফুলকপি দেখতে ঘনশ্যামের বাড়িতে ভিড় জমাচ্ছে স্থানীয় বাসিন্দারা

আলিপুরদুয়ার : এতদিন সাদা ফুলকপি দেখেছেন। নিদেনপক্ষে সবুজ ফুলকপিও দেখেছেন। যাকে বলে ব্রকোলি। এবার রঙিন ফুলকপি ফলিয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন আলিপুরদুয়ারের (Alipurduar) হ‍্যামিল্টনগঞ্জ এলাকার কৃষক ঘনশ‍্যাম ছেত্রী। আলিপুরদুয়ারর কালচিনি ব্লকে এই প্রথম রঙিন ফুলকপির চাষ হল। পরীক্ষামূলকভাবে নিজের বাড়ির আধ বিঘা জমিতে রঙিন ফুলকপির বীজ রোপন করেছিলেন ঘনশ্যামবাবু। দু’মাসেই ফলেছে ফসল। যা দেখে খুশি ঘনশ‍্যাম ছেত্রী। তবে এখনও এই ফুলকপি তিনি বাজারে বিক্রি করেননি। তবে তাঁর জমিতে রঙিন ফুলকপি ফলেছে এ খবর চাউর হতেই ভিড় বাড়ছে বাড়িতে। আসছেন আশেপাশের এলাকার বহু কৌতূহলী মানুষই। কেউ হচ্ছেন অবাক। কেউ আবার চূড়ান্ত বিস্ময় প্রকাশ করে বলছেন, এও সম্ভব? 

রঙিন ফুলকপি দেখতে স্থানীয় বাসিন্দারা দলদলে হাজির হচ্ছেন তাঁর বাড়িতে। ঘনশ‍্যাম ছেত্রীর জমিতে গেলেই দেখা মিলছে বেগুনি, হলুদ রঙের ফুলকপি। পাড়া-প্রতিবেশীদের হাতে ফুলকপিও তুলে দিচ্ছেন কালচিনির ঘনশ‍্যাম ছেত্রী। তিনি জানিয়েছেন, শুধুমাত্র পরীক্ষা করে দেখবেন বলে ফালাকাটা থেকে রঙিন ফুলকপির বীজ এনেছিলেন। কোনও রাসায়নিক সার তিনি চাষের সময় প্রয়োগ করেননি। শুধু দিয়েছেন গোবল সার। তাতেই এই ফল। নানা রঙের ফুলকপি দেখে অবাক হয়ে গিয়েছেন তিনি। তবে এ বছর বিক্রি না করলেও আগামী বছর থেকে তিনি এই রঙিন ফুলকপি বিক্রি করবেন বলে জানিয়েছেন। চাষও করবেন আরও বেশি করে।

তিনি বলেন, “আমি এর আগে এ ধরনের ফুলকপি দেখিনি। ফালাকাটা থেকে কৌতূহলবশত বীজ এনেছিলাম। তাতেই এই ফলন। বেশ ভাল লাগছে। প্রতিবেশীদের দিচ্ছি। খাচ্ছে। এই চাষ প্রথমবার করলাম। সামনের বছর আরও বেশি করে চাষ করব। এবার কোনওরকম রাসায়নিক সার দিইনি। অল্প গোবর সার দিয়ে চাষ করেছিলাম। এত ফলন হবে ভাবতে পারিনি।”