हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর World Cup 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ খেলা বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

আদা চা ভালবাসেন, আরও টেস্টি করে তুলতে খোসা সমেত দেবেন নাকি ছাড়িয়ে?

Ginger Tea: এমন অনেকেই আছেন, যারা মশলাদার চা খেতে পছন্দ করেন না। তাই চায়ে দেওয়ার জন্য শুধু আদাকেই বেছে নিয়েছেন। তবে এতদিন কেমনভাবে চায়ে আদা দিয়েছেন? খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসা সমেত? কোনটা বেশি উপকারী, তা জানেন কি?

| Updated on: Mar 07, 2024 | 1:47 PM
Share
সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা পেলে, আর কী-ই বা চাই। সেই সঙ্গে যদি তাতে আদা দেওয়া হয়, তাহলে তো স্বাদ আরও কয়েক গুণ বেড়ে যায়।

সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা পেলে, আর কী-ই বা চাই। সেই সঙ্গে যদি তাতে আদা দেওয়া হয়, তাহলে তো স্বাদ আরও কয়েক গুণ বেড়ে যায়।

1 / 8
তবে শুধুই যে স্বাদ বাড়ে, তেমনটা কিন্তু একেবারেই নয়। গুণগুণও বেড়ে যায় অনেকটাই। এমন অনেকেই আছেন, যারা মশলাদার চা খেতে পছন্দ করেন না। তাই চায়ে দেওয়ার জন্য শুধু আদাকেই বেছে নিয়েছেন।

তবে শুধুই যে স্বাদ বাড়ে, তেমনটা কিন্তু একেবারেই নয়। গুণগুণও বেড়ে যায় অনেকটাই। এমন অনেকেই আছেন, যারা মশলাদার চা খেতে পছন্দ করেন না। তাই চায়ে দেওয়ার জন্য শুধু আদাকেই বেছে নিয়েছেন।

2 / 8
তবে এতদিন কেমনভাবে চায়ে আদা দিয়েছেন? খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসা সমেত? কোনটা বেশি উপকারী, তা জানেন কি? বিশেষজ্ঞরা কিন্তু বলছেন খোসা সমেত দিয়ে দিতে।

তবে এতদিন কেমনভাবে চায়ে আদা দিয়েছেন? খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসা সমেত? কোনটা বেশি উপকারী, তা জানেন কি? বিশেষজ্ঞরা কিন্তু বলছেন খোসা সমেত দিয়ে দিতে।

3 / 8
কারণ আপনি এতদিন আদার খোসাকে বেকার ভেবে ফলে দিয়েছেন। আদৌ কিন্তু তা নয়। খোসার গুণাগুণ জানলে আপনার চোখ কপালে উঠতে বাধ্য। আদার খোসায় প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং প্রয়োজনীয় যৌগ রয়েছে।

কারণ আপনি এতদিন আদার খোসাকে বেকার ভেবে ফলে দিয়েছেন। আদৌ কিন্তু তা নয়। খোসার গুণাগুণ জানলে আপনার চোখ কপালে উঠতে বাধ্য। আদার খোসায় প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং প্রয়োজনীয় যৌগ রয়েছে।

4 / 8
আদা যেমন উপকারী, তেমনই আদার খোসায় থাকা যৌগ পিরিয়ডের সময় ক্র্যাম্প উপশমে সহায়ক। সেই সঙ্গে ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও বিশেষ উপকারী। তাই এবার থেকে চায়ে আদা দেওয়ার সময় আর খোসা ফেলে দেবেন না।

আদা যেমন উপকারী, তেমনই আদার খোসায় থাকা যৌগ পিরিয়ডের সময় ক্র্যাম্প উপশমে সহায়ক। সেই সঙ্গে ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও বিশেষ উপকারী। তাই এবার থেকে চায়ে আদা দেওয়ার সময় আর খোসা ফেলে দেবেন না।

5 / 8
একদম পারফেক্ট আদা চা কীভাবে বানাবেন, তাও দেখে নিন। আদা চায়ের জন্য আপনার যে যে উপকরণ প্রয়োজন তা হল: তাজা আদা, চা পাতা, জল, লেবুর রস, মধু স্বাদমতো।

একদম পারফেক্ট আদা চা কীভাবে বানাবেন, তাও দেখে নিন। আদা চায়ের জন্য আপনার যে যে উপকরণ প্রয়োজন তা হল: তাজা আদা, চা পাতা, জল, লেবুর রস, মধু স্বাদমতো।

6 / 8
এবার একটি পাত্রে জল দিন। তারপরে তা একটু ফুটে এলে তাতে টা পাতা দিয়ে দিন। এবার কয়েক মিনিট পরেই আদা দিয়ে দিন। কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। এবার গ্যাস থেকে নামিয়ে ভাল করে ছেঁকে শেষে লেবুর রস আর মধু দিয়ে দিন।

এবার একটি পাত্রে জল দিন। তারপরে তা একটু ফুটে এলে তাতে টা পাতা দিয়ে দিন। এবার কয়েক মিনিট পরেই আদা দিয়ে দিন। কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। এবার গ্যাস থেকে নামিয়ে ভাল করে ছেঁকে শেষে লেবুর রস আর মধু দিয়ে দিন।

7 / 8
আপনি যদি মধুর জায়গায় চিনি ব্যবহার করতে চান, তাহলে তাও দিতে পারেন। কিন্তু চেষ্টা করবেন চিনি না দেওয়ার। কারণ তাতে চায়ের ক্যালোরি আপনি নিজে হাতেই বাড়িয়ে দেবেন। ফলে লাভের লাভ খুব একটা হবে না।

আপনি যদি মধুর জায়গায় চিনি ব্যবহার করতে চান, তাহলে তাও দিতে পারেন। কিন্তু চেষ্টা করবেন চিনি না দেওয়ার। কারণ তাতে চায়ের ক্যালোরি আপনি নিজে হাতেই বাড়িয়ে দেবেন। ফলে লাভের লাভ খুব একটা হবে না।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
ওপেন পোরসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান লুকিয়ে এই ৮ টিপসেই
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
বাসি আলুর তরকারিতেই বাজিমাত! জিভে জল আনা 'আলু ট্যাকোস' বানান এভাবে
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'

ভিডিয়ো

View more
বাড়িতে কৌতূহলীদের উঁকি মারা বন্ধ করতে অভিষেকের 'হাতিয়ার' ভিউ কাটার
বাড়িতে কৌতূহলীদের উঁকি মারা বন্ধ করতে অভিষেকের 'হাতিয়ার' ভিউ কাটার
ভেঙে পড়ল দোতলা বাড়ির একাংশ, দেখুন কী পরিস্থিতি
ভেঙে পড়ল দোতলা বাড়ির একাংশ, দেখুন কী পরিস্থিতি
পুরীর মন্দিরে মহাসমারোহে পালিত জগন্নাথদেবের স্নানযাত্রা
পুরীর মন্দিরে মহাসমারোহে পালিত জগন্নাথদেবের স্নানযাত্রা
হাতে তির ধনুক ও ঝাঁটা নিয়ে তৃণমূল নেতার বাড়িতে বিক্ষোভ
হাতে তির ধনুক ও ঝাঁটা নিয়ে তৃণমূল নেতার বাড়িতে বিক্ষোভ
সরকারি টাকায় বাড়িতে ভ্যাট তৈরি TMC নেতার,ময়লা ফেলে বিক্ষোভ স্থানীয়দের
সরকারি টাকায় বাড়িতে ভ্যাট তৈরি TMC নেতার,ময়লা ফেলে বিক্ষোভ স্থানীয়দের
'আগে দুর্বল মুখ্যমন্ত্রী পেয়ে যা খুশি বলেছেন': শুভেন্দু অধিকারী
'আগে দুর্বল মুখ্যমন্ত্রী পেয়ে যা খুশি বলেছেন': শুভেন্দু অধিকারী
উচ্চশিক্ষায় বঞ্চিত হবেন মুসলিমরা : নওশাদ সিদ্দিকী
উচ্চশিক্ষায় বঞ্চিত হবেন মুসলিমরা : নওশাদ সিদ্দিকী
ডিম নয়, দমদমে তৃণমূল কাউন্সিলরকে কালো কালি মাখালেন মহিলারা
ডিম নয়, দমদমে তৃণমূল কাউন্সিলরকে কালো কালি মাখালেন মহিলারা
দিঘার জগন্নাথ মন্দিরে মুখ্যমন্ত্রীর পিতা শিশির, প্রাক্তন সাংসদ বললেন..
দিঘার জগন্নাথ মন্দিরে মুখ্যমন্ত্রীর পিতা শিশির, প্রাক্তন সাংসদ বললেন..
এখনই বিধানসভায় UCC বিল আসছে না, অন্য ভাবনা শুভেন্দু-সরকারের
এখনই বিধানসভায় UCC বিল আসছে না, অন্য ভাবনা শুভেন্দু-সরকারের