Uttarakhand: হিরের থেকেও দামি! দীর্ঘস্থায়ী যৌন মিলনে সক্ষম এই ‘হিমালয়ান ভায়াগ্রা’র দাম কত জানেন?
Himalayan Viagra: আইইউসিএন-এর মতে, স্থানীয়দের সচেতনতার অভাবে ও অতিমাত্রায় ফসল কাটার কারণে গত ১৫ বছরে ছত্রাকের পরিমাণ কমপক্ষে ৩০ শতাংশ কমে গিয়েছে।
আজ প্রায় বিলুপ্তিপ্রায় প্রজাতির অন্তর্গত হলেও সারা বিশ্বের মধ্যে একমাত্র উত্তরাখণ্ডেই(Uttarakhand) পাওয়া যায় হিমালয়ান ভায়াগ্রা (Himalayan viagra)। অনেকেই হয়ত জানেন না, উত্তরাখণ্ড হল ভারতের গুপ্তধনের রাজ্য। বিরলতম ফুল থেকে শুরু করে দামি মাশরুম পর্যন্তও এখানে জন্মায়। স্বর্গের দেবতাদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিসগুলিই এখানে পাওয়া যায়। তেমনই বিরল ও বিলুপ্ত জিনিস হল এই হিমালয়ান ভায়াগ্রা। স্থানীয়রা একে কিরা জারি (Keeda Jadi)বলে থাকেন। এই আশ্চর্য ভায়াগ্রার দাম কত জানেন? এক কেজির দাম আন্তর্জাতিক বাজারে অত্যন্ত চড়া দামে বিক্রি করা হয়। শুধুমাত্র ভারতের উত্তরাখণ্ডেই পাওয়া যায় এই আশ্চর্য জিনিস। বিদেশে প্রতি কেজির দাম প্রায় ২০ লক্ষ টাকা।
কিরা জারি হল একপ্রকার ছত্রাক। যার বৈজ্ঞানিক নাম Ophiocordyceps Sinensis। মনে করা হয়, এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল ছত্রাকগুলির মধ্যে একটি। ছত্রাকটি এতটাই বিরলতম যে ইন্টারন্যাশনাল ইউনিয়ন ফর কনজারভেশন অফ নেচার’স (IUCN) জানিয়েছে গত ২০ বছরের মত এই ছত্রাকের পরিমাণে প্রায় তলানিতে গিয়ে দাঁড়িয়েছে। তাই হিমালয়ান ভায়াগ্রাকে রেড লিস্টের আওতায় আনা হয়েছে। শুধু এই ছত্রাকের সংখ্যাই নয়, হিমালয়ান পার্বত্য এলাকার আরও বহু ও বিভিন্ন প্রজাতির ছত্রাকের পরিমাণ কমে গিয়েছে। তাতে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে ওই এলাকার জীববৈচিত্র্য। জানা গিয়েছে করোনা অতিমারির আগে রাজ্য সরকার প্রায় ১০০০ জন গ্রামবাসীকে তাদের নিজ নিজ জেলা প্রশাসনের মাধ্যমে ছত্রাক সংগ্রহের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। আইইউসিএন-এর মতে, স্থানীয়দের সচেতনতার অভাবে ও অতিমাত্রায় ফসল কাটার কারণে গত ১৫ বছরে ছত্রাকের পরিমাণ কমপক্ষে ৩০ শতাংশ কমে গিয়েছে।
এই মূল্যবান ছত্রাকটিকে কিরা জারি কেন বলা হয়? এক বিশেষ ধরনের শুঁয়োপোকার লার্ভাতে এই ছত্রাকের জন্ম হয়। এটি এতটাই ব্যয়বহুল যে দামের সঙ্গে সোনা, হিরে, প্লাটিনামের চেয়ে কম কিছু নয়। এই ছত্রাক শুধুমাত্র হিমালয় ও তিব্বতীয় মালভূমি ও পার্বত্য এলাকায় জন্মায়। ভারত ছাড়াও চিন, ভূটান, নেপালেও এই ছত্রাক পাওয়া যায়। ভারতে শুধুমাত্র উত্তরাখণ্ডের উচ্চতর এলাকায় যেমন পিথোরাগড় ও চামোলি জেলায় পাওয়া যায়।
ভারত ও নেপালের অনেক গ্রামবাসীর জন্য কিরা জারি আশীর্বাদের মত। কারণ এই ছত্রাক সংগ্রহ করেই তারা জীবিকা নির্বাহ করেন। আর্থিক উন্নতিও ঘটেছে তাদের জীবনে। এই ছত্রাক সংগ্রহ করে তারা আজ কংক্রিটের বাড়ি, নিজস্ব গাড়ি কিনতে পেরেছেন। সন্তানদের জন্য ভাল শিক্ষা ও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার জন্য খাবার মুখে তুলে দিতে পারছেন। তবে সমস্যা হল, বর্তমানে অতিরিক্ত ফসল তোলার ফলে এই ছত্রাক ধীরে ধীরে বিলুপ্তির পথে চলে গিয়েছে। এমন চরম আকার ধারণ হয়েছে যে এর সংখ্যা নিয়ে নয়া সমস্যা দেখা দিয়েছে। তবে আশার আলো এই যে ফের একবার এই ছত্রাক চাষ নিয়ে মাথাচাড়া দিয়ে উঠেছে প্রশাসন ও স্থানীয়দের মধ্যে।
