English हिन्दी ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর আইপিএল নির্বাচন ২০২৪ কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা রাশিফল Pujoy Pulse

Recipe: স্বাস্থ্যকর ও মুখরোচক ব্রেকফাস্টের খোঁজে রয়েছেন? বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন চিঁড়ের তৈরি এই রেসিপি

বিশেষজ্ঞদের মতে, চিঁড়ে হল স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট ও চর্বির ভাল উত্‍স। যা আপনাকে সারাদিন সক্রিয় ও শক্তির যোগান দিতে সক্ষম। সমীক্ষা অনুসারে, এতে প্রায় ৭৬.৬ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট ও ২৩ শতাংশ ভালো ফ্যাট রয়েছে।

| Edited By: | Updated on: Jan 10, 2022 | 8:20 PM
বিশেষজ্ঞদের মতে, চিঁড়ে হল স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট ও চর্বির ভাল উত্‍স। যা আপনাকে সারাদিন সক্রিয় ও শক্তির যোগান দিতে সক্ষম। সমীক্ষা অনুসারে, এটি প্রায় ৭৬.৬ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট ও ২৩ শতাংশ ভালো ফ্যাট রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, চিঁড়ে হল স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট ও চর্বির ভাল উত্‍স। যা আপনাকে সারাদিন সক্রিয় ও শক্তির যোগান দিতে সক্ষম। সমীক্ষা অনুসারে, এটি প্রায় ৭৬.৬ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট ও ২৩ শতাংশ ভালো ফ্যাট রয়েছে।

1 / 5
এছাড়া এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ডায়াবেটিসদের জন্য এই চিঁড়ে অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। চিঁড়েতে রয়েছে আয়রনের উত্‍স। সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য এই আয়রন সমৃদ্ধ চিঁড়ের তৈরি ধোসা বানিয়ে খেতে পারেন। কীভাবে বানাবেন? দেখে নিন...

এছাড়া এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ডায়াবেটিসদের জন্য এই চিঁড়ে অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। চিঁড়েতে রয়েছে আয়রনের উত্‍স। সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য এই আয়রন সমৃদ্ধ চিঁড়ের তৈরি ধোসা বানিয়ে খেতে পারেন। কীভাবে বানাবেন? দেখে নিন...

2 / 5
২ কাপ চালের গুঁড়ো, ৩/৪ কাপ নারকেল কুঁড়ো, ৩/৪ কাপ চিঁড়ে, ১ চা চামচ ভেজানো মেথি বীজ, ২ কাপ জল। এবার এগুলি ব্লেন্ড করে একসঙ্গে ৬-৮ ঘণ্টার জন্য আলাদা করে রেখে দিন। এরপর স্বাদমতো নুন দিন।

২ কাপ চালের গুঁড়ো, ৩/৪ কাপ নারকেল কুঁড়ো, ৩/৪ কাপ চিঁড়ে, ১ চা চামচ ভেজানো মেথি বীজ, ২ কাপ জল। এবার এগুলি ব্লেন্ড করে একসঙ্গে ৬-৮ ঘণ্টার জন্য আলাদা করে রেখে দিন। এরপর স্বাদমতো নুন দিন।

3 / 5
এবার একটি ধোসা প্যানে কয়েক ফোঁটা তেল দিন। এবার তাতে ধোসার ব্যাটার দিয়ে গোল আকৃতি করে নিন। উভয় দিক ভাল করে ভেজে নিন। এভাব একটির পর একটি ধোসা তৈরি করুন।

এবার একটি ধোসা প্যানে কয়েক ফোঁটা তেল দিন। এবার তাতে ধোসার ব্যাটার দিয়ে গোল আকৃতি করে নিন। উভয় দিক ভাল করে ভেজে নিন। এভাব একটির পর একটি ধোসা তৈরি করুন।

4 / 5
স্বাস্থ্যকর, মুচমুচে ধোসা পরিবেসন করুন বাড়িতে বানানো সাম্বার ও নারকেলের চাটনি দিয়ে।

স্বাস্থ্যকর, মুচমুচে ধোসা পরিবেসন করুন বাড়িতে বানানো সাম্বার ও নারকেলের চাটনি দিয়ে।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
প্রথম ছবিতে বাবার বয়সি অভিনেতার সঙ্গে পর্দায় 'ঘনিষ্ট' হন ক্যাটরিনা
প্রথম ছবিতে বাবার বয়সি অভিনেতার সঙ্গে পর্দায় 'ঘনিষ্ট' হন ক্যাটরিনা
বিয়েবাড়িতে মদ সার্ভ করেন সলমন, জানতেন?
বিয়েবাড়িতে মদ সার্ভ করেন সলমন, জানতেন?
গরমে স্বস্তি এনে দেবে তরমুজের শরবত
গরমে স্বস্তি এনে দেবে তরমুজের শরবত
রোদ থেকে ফিরে ঠান্ডা জল খাওয়া কি ঠিক?
রোদ থেকে ফিরে ঠান্ডা জল খাওয়া কি ঠিক?
কেন স্বামীকে ছাড়তে চেয়েছিলেন মৌসুমী?
কেন স্বামীকে ছাড়তে চেয়েছিলেন মৌসুমী?
অভিষেকের সঙ্গে ছাড়াছাড়িতে জীবন ওলটপালট হয় করিশ্মার!
অভিষেকের সঙ্গে ছাড়াছাড়িতে জীবন ওলটপালট হয় করিশ্মার!
ভিডিয়ো View more
T20