Hilsa Recipe: ইলিশ দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু এই নতুন পদ, গরম ভাতের সঙ্গে জমে যাবে

Hilsa Recipe: ইলিশ ছাড়া বর্ষাকালের কথা ভাবাই যায় না। তাই দাম হাজার টাকা কেজি হলেও ইলিশ কিনতে পিছুপা হয় না বাঙালি। ইলিশ মাছ ভাজা, ইলিশের ভাপা, ইলিশের ঝোল তো সবাই খেয়েছেন। আম-কাসুন্দির ইলিশের পদও বেশ জনপ্রিয়। এবার বানিয়ে নিন কাশ্মীরি ইলিশ।