हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Tea for colds: প্রবল ঠান্ডা লেগে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই মশলা চা

Indian chai: এবার তেমন ভাবে শীত পড়েনি। পৌষ জুড়ে তাপমাত্রা ওঠা-নামা করলেও এই কয়েকদিন বেশ জাঁকিয়েই শীত পড়েছে। আর মাত্র কয়েকদিন পরই পৌষ সংক্রান্তি। আর এর আগে একটু ঠান্ডা না পড়লে জমে নাকি!

| Edited By: | Updated on: Jan 13, 2024 | 8:42 AM
Share
শীত পড়লেই একাধিক সমস্যা আমাদের ভোগায়। এর মধ্যে রয়েছে সর্দি-কাশির সমস্যা। এমন অনেকেই আছেন যাঁদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে তাদের এই সময়টা আরও বেশি সাবধানে থাকতে হয়। একটু এদিক থেকে ওদিক হলেই মুশকিল। একই সঙ্গে থাকে শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যাও

শীত পড়লেই একাধিক সমস্যা আমাদের ভোগায়। এর মধ্যে রয়েছে সর্দি-কাশির সমস্যা। এমন অনেকেই আছেন যাঁদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে তাদের এই সময়টা আরও বেশি সাবধানে থাকতে হয়। একটু এদিক থেকে ওদিক হলেই মুশকিল। একই সঙ্গে থাকে শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যাও

1 / 8
এবার তেমন ভাবে শীত পড়েনি। পৌষ জুড়ে তাপমাত্রা ওঠা-নামা করলেও এই কয়েকদিন বেশ জাঁকিয়েই শীত পড়েছে। আর মাত্র কয়েকদিন পরই পৌষ সংক্রান্তি। আর এর আগে একটু ঠান্ডা না পড়লে জমে নাকি!

এবার তেমন ভাবে শীত পড়েনি। পৌষ জুড়ে তাপমাত্রা ওঠা-নামা করলেও এই কয়েকদিন বেশ জাঁকিয়েই শীত পড়েছে। আর মাত্র কয়েকদিন পরই পৌষ সংক্রান্তি। আর এর আগে একটু ঠান্ডা না পড়লে জমে নাকি!

2 / 8
শীতে গরম গরম চা, কফি খেতে দারুণ লাগে। বরং একাধিকবার চুমুক পড়ে এই চা, কফিতে। ঠান্ডা লাগলে গরম গরম চা খেতে খুব ভাল লাগে। এই চা গলাতেও খুব আরাম দেয়

শীতে গরম গরম চা, কফি খেতে দারুণ লাগে। বরং একাধিকবার চুমুক পড়ে এই চা, কফিতে। ঠান্ডা লাগলে গরম গরম চা খেতে খুব ভাল লাগে। এই চা গলাতেও খুব আরাম দেয়

3 / 8
প্রবল ঠান্ডা লেগে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? বাড়িতেই বানিয়ে নিন স্পেশ্যাল মশলা দেওয়া এই চা। এই চায়ের এক চুমুকেই অনেকটা আরাম পাবেন। গলা ছাড়বে সেই সঙ্গে কাশি, সর্দির সমস্যাও থাকবে না

প্রবল ঠান্ডা লেগে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? বাড়িতেই বানিয়ে নিন স্পেশ্যাল মশলা দেওয়া এই চা। এই চায়ের এক চুমুকেই অনেকটা আরাম পাবেন। গলা ছাড়বে সেই সঙ্গে কাশি, সর্দির সমস্যাও থাকবে না

4 / 8
গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তেজপাতা, মৌরি, এলাচ, গোটা গোলমরিচ, লবঙ্গ নেড়েচেড়ে দারচিনি, মুলেঠি, শুকনো আদার কুচি, বড় এলাচের বীজ, তুলসি মঞ্জরি দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিতে হবে। সব মশলা ভাল করে রোস্ট করে মিক্সিতে দিয়ে পাউডার বানান

গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তেজপাতা, মৌরি, এলাচ, গোটা গোলমরিচ, লবঙ্গ নেড়েচেড়ে দারচিনি, মুলেঠি, শুকনো আদার কুচি, বড় এলাচের বীজ, তুলসি মঞ্জরি দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিতে হবে। সব মশলা ভাল করে রোস্ট করে মিক্সিতে দিয়ে পাউডার বানান

5 / 8
যেন ভাল করে গুঁড়ো হয় সেই দিকে খেয়াল রাখবেন। প্যানে দেড় কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন। এর মধ্যে এক চামচ চা পাতা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। এর মধ্যে দু হাতা দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। আবারও ঢাকা দিন

যেন ভাল করে গুঁড়ো হয় সেই দিকে খেয়াল রাখবেন। প্যানে দেড় কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন। এর মধ্যে এক চামচ চা পাতা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। এর মধ্যে দু হাতা দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। আবারও ঢাকা দিন

6 / 8
এবার ছোট চামচেরএক চামচ এই মশলা দিয়ে গ্যাস অফ করে ৫-৭ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে। যাদের চিনি পছন্দ বা খান তাঁরা একটু চিনি দিতে পারেন। এবার গরম গরম চুমুক দিন এই চায়ে

এবার ছোট চামচেরএক চামচ এই মশলা দিয়ে গ্যাস অফ করে ৫-৭ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে। যাদের চিনি পছন্দ বা খান তাঁরা একটু চিনি দিতে পারেন। এবার গরম গরম চুমুক দিন এই চায়ে

7 / 8
দিনে দু বার এই চা খেলে অ্যাজমার সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন। দুধ ছাড়া এই চা বানাতে পারেন। দিনের মধ্যে তিনবার বানিয়ে খেলে শরীর থাকবে সুস্থ। সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকবেন আর কফও জমবে না

দিনে দু বার এই চা খেলে অ্যাজমার সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন। দুধ ছাড়া এই চা বানাতে পারেন। দিনের মধ্যে তিনবার বানিয়ে খেলে শরীর থাকবে সুস্থ। সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকবেন আর কফও জমবে না

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন