সম্প্রতি প্রাক্তন বিশ্ব সুন্দরী সুস্মিতা সেন তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেন। আর তাঁর বাবার সঙ্গে শেয়ার করা সেই ছবি দেখেই তোলপাড় শুরু হয় সোশ্যাল মিডিয়ায়। বাবা সুবীর সেনের সঙ্গে শেয়ার করা সেই ছবিতে সুস্মিতা লেখেন, কয়েকদিন আগেই আমি হৃদরোগের শিকার হই। প্রয়োজন বুঝে চিকিৎসক আমার অ্যাঞ্জিওপ্লাস্টি করান এবং বুকে দুটি স্টেন বসে।
1 / 6
কিন্তু কোন পরিস্থিতিতে স্টেন বসাতে হয়? কোলেস্টেরল যদি মাত্রাতিরিক্ত হারে বেড়ে যায় তাহলে তা শিরায় জমা হতে থাকে। এর ফলে হার্ট ব্লক হয়ে যায়। সেই সঙ্গে হার্টে পরিমাণ মতো রক্ত পৌঁছয় না। যেখান থেকে হার্ট অ্যার্টাক হয়। রোগীর জীবন বাঁচাতে তখন চিকিৎসকেরা ধমনীতে স্টেন্ট বসিয়ে ব্লকেজ খুলে দেন।
2 / 6
সুস্মিতা সেনেরও একই সময়্যা হয়েছিল। তবে তিনি ধন্যবাদ দিয়েছেন চিকিৎসকদের যে সঠিক সময়ে রোগ ধরা পড়েছে এবং চিকিৎসা হয়েছে। এখন তিনি সুস্থ। নতুন জীবনকে গ্রহণ করে নিতে তিনি প্রস্তুত। হার্ট ভাল রাখতে চাইলে কিছু জিনিস মেনে চলতেই হবে। কম ক্যালোরির খাবার, কার্বোহাইড্রেট একেবারেই না খাওয়া, শরীরচর্চা এসব রোজদিন করতেই হবে।
3 / 6
পাশাপাশি রোজ আমলা খেতে পারলে খুবই ভাল। আমলকীর জুস বাজারেও এখন কিনতে পাওয়া যায়। নিয়মিত ভাবে আমলকী খেলে কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড থাকবে নিয়ন্ত্রণে। সেই সঙ্গে কমবে ব্লকেজের সম্ভাবনাও।
4 / 6
ভাত খাওয়ার পর কাঁচা আমলকীর টুকরো মুখে রাখতে পারলেও ভাল। এতে শরীরে ভিটামিন সি এর চাহিদা মেটে। আমলকী ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে ওর মধ্যে নুন, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে। রোদে পর পর ৫ দিন দিয়ে শুকিয়ে নিন। রোজ দুপুরে ভাত খাওয়ার পর আমলকী খেলে উপকার হবে।
5 / 6
আমলার জুস বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেও। চারটে আমলা আর একত কাপ জল দিয়ে পিষে ছেঁকে নিন। এবার এর মধ্যে গেলমরিচের গুঁড়ো, সামান্য মধু , আদার রস মিশিয়ে ভাল করে জুস বানিয়ে নিন। ১০০ গ্রাম আমলা ২০ টি কমলালেবুর সমান। এই ভাবে আমলার জুস করে খান। শরীর থাকবে ভাল। হার্টের জন্যেও খুব উপকারী।
