Custard Toast Recipe: সাম্প্রতিককালের সবচেয়ে সমালোচিত এই খাবার কীভাবে তৈরি করবেন বাড়িতে?

একটা রেসিপি খুব বেশিদিন ধরে কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্রেন্ডিং (Trending Recipes) থাকে না। কিন্তু, আজকে এমন একটা রেসিপির কথা এখানে আলোচনা করা হবে যেটা গত দু’সপ্তাহ ধরে একেবারে ট্রেন্ডিংয়েই থেকে গেছে। এর অন্যতম প্রধান কারণ হল এই রেসিপি তৈরির সময়। মানে, আপনি ১০ থেকে ১৫ মিনিটের মধ্যেই ব্রেকফাস্ট (Breakfast) তৈরি করে নিতে পারবেন। এই রেসিপির নাম হল কাস্টার্ড টোস্ট (Custard Toast)। টোস্ট সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে তাড়াতাড়ি ব্রেকফাস্টের বিকল্পগুলির মধ্যে একটা, যা আমাদের অনেকেরই প্রথম পছন্দ। ডিম টোস্ট হোক কি বাটার টোস্ট, সকালের খাবারে টোস্টটা একটা খুব নৈমিত্তিক ব্যাপার। আর এই রেসিপি সাম্প্রতিককালে সোশ্যাল মিডিয়ায় রীতিমতো ঝড় তুলে দিয়েছে।

সারা বিশ্ব থেকে ব্লগার, কন্টেন্ট ক্রিয়েটর এবং খাদ্য উৎসাহীরা এই রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন এবং আখেরে তাঁরা এই রেসিপির ভূয়সী প্রশংসাই করেছেন। অনেকেই আবার ইতিমধ্যে তাঁদের নিজস্ব সংস্করণও নিয়ে এসেছেন। কাস্টার্ড টোস্ট রেসিপিটি আপনার জন্য সকালের খাবারে একটা সুপার ক্রিমি এবং সুস্বাদু ডেজার্ট উপভোগ করার সুযোগ করে দেবে। মাত্র কয়েকটি উপাদানের সাহায্যে খুব সহজেই রেসিপিটি ওভেনবা এয়ার ফ্রাইয়ার থেকে তৈরি করে নেওয়া যায়। রেসিপিটা তবে আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক।

View this post on Instagram

A post shared by Ayeh Manfre (@cookingwithayeh)

এই ভাইরাল রেসিপির সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে এটা তৈরি করা অত্যন্ত সহজ। বাড়িতে থাকা কিছু মৌলিক উপাদান দিয়েই চটজলদি তৈরি করে নেওয়া যেতে পারে। তাহলে কিসের জন্য অপেক্ষা করছেন? এই সুস্বাদু ভাইরাল রেসিপিটি আজই তৈরি করে দেখুন। যা সারা বিশ্বের ভোজন রসিকদের আলোচনার বিষয় হয়ে উঠেছে। ভাইরাল কাস্টার্ড টোস্ট তৈরির রেসিপি:

উপকরণ:

• ৪ টি রুটি স্লাইস
• ১ টি ডিম
• ২ টেবিল চামচ গ্রীক দই (টক দই)
• ২ টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু

পদ্ধতি:

• একটি পাত্রে দই, ডিম এবং ম্যাপেল সিরাপ মিশিয়ে নিন। কিছু অতিরিক্ত সুবাসের জন্য আপনি ভ্যানিলা এসেন্সের ড্যাশও যোগ করতে পারেন।
• চামচের সাহায্যে রুটির মাঝখানে কেটে কেটে ডেন্ট তৈরি করুন।
• কাস্টার্ড দিয়ে রুটির ন্ডেন্ট করা অংশটি পূরণ করুন। আপনার পছন্দের টপিংস যেমন ফল, বেরি বা চকলেট ব্যবহার করতে পারেন।
• একটি এয়ার ফ্রায়ারে ২০ মিনিট রান্না করুন বা ওভেনে ১০ থেকে ১২ মিনিট বেক করুন।
• একটা দারুণ চেহারা পেতে গুঁড়ো চিনি দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।

তথ্যসূত্র: এনডি টিভি

আরও পড়ুন: Pumpkin Powder: কুমড়োর হরেক জিনিসই তো খান, কিন্তু পাউডার খেয়েছেন কি? জেনে নিন উপকারিতা…

আরও পড়ুন: Morning Habits: দিন শুরু করুন কাঁচা হলুদ-খেজুর আর কিশমিশ দিয়ে, মেদ ঝরার পাশাপাশি আয়রনেরও ঘাটতি পূরণও হবে…