हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Turmeric for Weight Loss: ভুঁড়ি নিয়ে বডিকোন পরতে থাকবে না আর কোনও অস্বস্তি যদি রোজ হলুদ খান এই ভাবে

How to use turmeric for Belly Fat: ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে সাধারণ মশলা হল হলুদ। কিন্তু এর গুণ মোটেও সাধারণ নয়। সঠিক উপায়ে হলুদ খেলে কমবে ভুঁড়ি।

| Edited By: | Updated on: Mar 12, 2023 | 8:12 AM
ওজন কমাতে গিয়ে ডায়েটের দিকে নজর তো দেন, কিন্তু মশলার গুরুত্ব নিয়ে কি ভাবেন? এমন বেশ কিছু ভারতীয় মশলা রয়েছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। আর এর মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হল হলুদ।

ওজন কমাতে গিয়ে ডায়েটের দিকে নজর তো দেন, কিন্তু মশলার গুরুত্ব নিয়ে কি ভাবেন? এমন বেশ কিছু ভারতীয় মশলা রয়েছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। আর এর মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হল হলুদ।

1 / 8
ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে সাধারণ মশলা হল হলুদ। কিন্তু এর গুণ মোটেও সাধারণ নয়। হলুদ যেমন ডাল, তরকারিতে গন্ধ ও রং যোগ করে, তেমনই স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। আর তার কারণ হল হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন।

ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে সাধারণ মশলা হল হলুদ। কিন্তু এর গুণ মোটেও সাধারণ নয়। হলুদ যেমন ডাল, তরকারিতে গন্ধ ও রং যোগ করে, তেমনই স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। আর তার কারণ হল হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন।

2 / 8
কারকিউমিন হল এমন এক প্রকার যৌগ, যা আমাদের শরীরকে নানা ভাবে উপকৃত করে। কারকিউমিন, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চর্বি, অগ্ন্যাশয় এবং পেশী কোষে প্রদাহজনক অবস্থাকে দমন করে।

কারকিউমিন হল এমন এক প্রকার যৌগ, যা আমাদের শরীরকে নানা ভাবে উপকৃত করে। কারকিউমিন, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চর্বি, অগ্ন্যাশয় এবং পেশী কোষে প্রদাহজনক অবস্থাকে দমন করে।

3 / 8
হলুদের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, হলুদ উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল, সুগার এবং অন্যান্য বিপাকীয় অবস্থা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

হলুদের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, হলুদ উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল, সুগার এবং অন্যান্য বিপাকীয় অবস্থা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

4 / 8
টাফটস ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত একটি গবেষণা অনুসারে, কারকিউমিন ফ্যাট টিস্যুর বৃদ্ধিকে প্রতিরোধে সাহায্য করে। তাছাড়া এটি রক্তে চিনির নিয়ন্ত্রণ করে এবং ইনসুলিনের ক্ষরণকে ঠিক রাখে। এতে ওবেসিটির ঝুঁকি কমে।

টাফটস ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত একটি গবেষণা অনুসারে, কারকিউমিন ফ্যাট টিস্যুর বৃদ্ধিকে প্রতিরোধে সাহায্য করে। তাছাড়া এটি রক্তে চিনির নিয়ন্ত্রণ করে এবং ইনসুলিনের ক্ষরণকে ঠিক রাখে। এতে ওবেসিটির ঝুঁকি কমে।

5 / 8
সঠিক উপায়ে এবং নির্দিষ্ট মাত্রা হলুদ খেলে আপনার ওজন কমবে। কিন্তু শুধু খাবারে হলুদ খেলে খুব বেশি ওজনের উপর প্রভাব পড়বে না। তাহলে ওজন কমাতে কীভাবে হলুদ খাবেন? রইল টিপস।

সঠিক উপায়ে এবং নির্দিষ্ট মাত্রা হলুদ খেলে আপনার ওজন কমবে। কিন্তু শুধু খাবারে হলুদ খেলে খুব বেশি ওজনের উপর প্রভাব পড়বে না। তাহলে ওজন কমাতে কীভাবে হলুদ খাবেন? রইল টিপস।

6 / 8
ওজন কমানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল হলুদের চা পান করা। সসপ্যানে দু'কাপ জল গরম করুন। জল ফুটে উঠলে এক টুকরো কাঁচা হলুদ কিংবা হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। এরপর এতে দারুচিনির গুঁড়ো বা দারুচিনির কাঠি মিশিয়ে দিন। জল ফুটে উঠলে ছেঁকে নিয়ে পান করুন।

ওজন কমানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল হলুদের চা পান করা। সসপ্যানে দু'কাপ জল গরম করুন। জল ফুটে উঠলে এক টুকরো কাঁচা হলুদ কিংবা হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। এরপর এতে দারুচিনির গুঁড়ো বা দারুচিনির কাঠি মিশিয়ে দিন। জল ফুটে উঠলে ছেঁকে নিয়ে পান করুন।

7 / 8
এছাড়া গরম দুধে এক চিমটে হলুদ মিশিয়ে পান করতে পারেন। এটি রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে পান করুন। এতে ঘুমের মান উন্নত হবে এবং ওজন কমবে। তাছাড়া ডাল, তরকারি, ঝাল-ঝোলেও আপনি হলুদ মিশিয়ে খেতে পারেন।

এছাড়া গরম দুধে এক চিমটে হলুদ মিশিয়ে পান করতে পারেন। এটি রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে পান করুন। এতে ঘুমের মান উন্নত হবে এবং ওজন কমবে। তাছাড়া ডাল, তরকারি, ঝাল-ঝোলেও আপনি হলুদ মিশিয়ে খেতে পারেন।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
Turmeric for Weight Loss: ভুঁড়ি নিয়ে বডিকোন পরতে থাকবে না আর কোনও অস্বস্তি যদি রোজ হলুদ খান এই ভাবে
Ayurvedic Treatments for Acne: যখন আয়ুর্বেদিক প্রতিকারই সেরা, এক সপ্তাহে ব্রণ থেকে রেহাই পাবেন গ্যারান্টি
Turmeric for Weight Loss: ভুঁড়ি নিয়ে বডিকোন পরতে থাকবে না আর কোনও অস্বস্তি যদি রোজ হলুদ খান এই ভাবে
Tiger Woods: বেড়াতে নিয়ে যাওয়ার লোভ দেখিয়ে প্রাক্তন বান্ধবীকে বাড়িছাড়া করলেন টাইগার!