हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Uric Acid: ইউরিক অ্যাসিড বেড়েছে? স্বাস্থ্যকর হলেও খাওয়া চলবে না এই ৫ সবজি

Uric Acid Problem: আজকাল অল্প বয়সিদের মধ্যেও এই সমস্যা জাঁকিয়ে বসেছে। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপের মতো ইউরিক অ্যাসিডের বাড়বাড়ন্তের পিছনেও দায়ী অনিয়মিত জীবনযাপন। ভুল খাদ্যাভ্যাসের জেরেই দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ে।

| Edited By: | Updated on: Jul 16, 2024 | 1:34 PM
Share
বাড়তি বয়সের সঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা কমন হয়ে দাঁড়িয়েছে। আজকাল অল্প বয়সিদের মধ্যেও এই সমস্যা জাঁকিয়ে বসেছে। 

বাড়তি বয়সের সঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা কমন হয়ে দাঁড়িয়েছে। আজকাল অল্প বয়সিদের মধ্যেও এই সমস্যা জাঁকিয়ে বসেছে। 

1 / 8
ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপের মতো ইউরিক অ্যাসিডের বাড়বাড়ন্তের পিছনেও দায়ী অনিয়মিত জীবনযাপন। ভুল খাদ্যাভ্যাসের জেরেই দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ে।

ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপের মতো ইউরিক অ্যাসিডের বাড়বাড়ন্তের পিছনেও দায়ী অনিয়মিত জীবনযাপন। ভুল খাদ্যাভ্যাসের জেরেই দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ে।

2 / 8
সাধারণত মদ্যপান বন্ধ করে দিলে, মাটন খাওয়া কমালে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে চলে আসে। কিন্তু অনেক সময় স্বাস্থ্যকর খাবার, শাকসবজি খেলেও কমতে চায় না ইউরিক অ্যাসিড।

সাধারণত মদ্যপান বন্ধ করে দিলে, মাটন খাওয়া কমালে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে চলে আসে। কিন্তু অনেক সময় স্বাস্থ্যকর খাবার, শাকসবজি খেলেও কমতে চায় না ইউরিক অ্যাসিড।

3 / 8
ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে ঢ্যাঁড়শ এড়িয়ে চলাই ভাল। যদিও এই সবজিতে ফাইবার রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সহায়ক। ঢ্যাঁড়শ খেলেও কম খান এবং দানা ছাড়া খান।

ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে ঢ্যাঁড়শ এড়িয়ে চলাই ভাল। যদিও এই সবজিতে ফাইবার রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সহায়ক। ঢ্যাঁড়শ খেলেও কম খান এবং দানা ছাড়া খান।

4 / 8
পালং শাক পুষ্টিতে ভরপুর। কিন্তু ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে পালং শাক এড়িয়ে চলাই ভাল। এই শাকের মধ্যে থাকা অক্সালেট ও বিভিন্ন উপাদান ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা যে কোনও মুহূর্তে বাড়িয়ে দিতে পারে।

পালং শাক পুষ্টিতে ভরপুর। কিন্তু ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে পালং শাক এড়িয়ে চলাই ভাল। এই শাকের মধ্যে থাকা অক্সালেট ও বিভিন্ন উপাদান ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা যে কোনও মুহূর্তে বাড়িয়ে দিতে পারে।

5 / 8
ইউরিক অ্যাসিড ধরা পড়লে রান্নায় কম পরিমাণে টমেটো ব্যবহার করুন। এই সবজিতে অক্সালেট ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রার উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।

ইউরিক অ্যাসিড ধরা পড়লে রান্নায় কম পরিমাণে টমেটো ব্যবহার করুন। এই সবজিতে অক্সালেট ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রার উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।

6 / 8
বেগুনের তৈরি পদ ইউরিক অ্যাসিডে না খাওয়াই ভাল। ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে পিউরিন যুক্ত খাবার এড়িয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। বেগুনেও পিউরিন পাওয়া যায়, তাই এই সবজি না এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

বেগুনের তৈরি পদ ইউরিক অ্যাসিডে না খাওয়াই ভাল। ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে পিউরিন যুক্ত খাবার এড়িয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। বেগুনেও পিউরিন পাওয়া যায়, তাই এই সবজি না এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

7 / 8
তেঁতুলের টক বা শরবত খাবেন না। তেঁতুলের মধ্যে থাকা ফ্রুক্টো‌জ দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। তবে, এই খাবারে ভিটামিন সি-ও পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের জন্য উপকারী।

তেঁতুলের টক বা শরবত খাবেন না। তেঁতুলের মধ্যে থাকা ফ্রুক্টো‌জ দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। তবে, এই খাবারে ভিটামিন সি-ও পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের জন্য উপকারী।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?