মাছ-মাংস রান্না করলে বিশেষত মাছের ডিম রান্না করলে পুরো ঘরময় আঁশটে গন্ধ উঠে যায়। বাসনপত্র থেকেও গন্ধ ছাড়তে শুরু করে। কিছুতেই সেই গন্ধ দূর করা যায় না।
ফ্ল্যাটবাড়ি থেকে মাছের আঁশটে গন্ধ দূর করতে অনেকটা সময় লেগে যায়। এছাড়াও জামা কাপড়ে সেই গন্ধ ওঠে।
কাটা-বাটা-রান্না এই ঘাম ঝরানো পরিশ্রমের পর কাপড় থেকে আঁশটে গন্ধ উঠলে মোটেই ভাল লাগে না। তাই খেয়াল করে দেখবেন যে রাঁধে সে কিন্তু বাকিদের মত আয়েশ করে খেতে পারে না। কারণ খাবারের গন্ধেই পেট অনেকটা ভরে থাকে
এই সব টিপস কাজে লাগান আর সহজেই কাপড় থেকে আঁশটে গন্ধ তুলে ফেলুন। দেখবেন সমট বাঁচবে আর রান্না করার পরও গা ঘিনঘিন করবে না।
গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে বেকিং সোডা দিয়ে কাপড় পরিষ্কার করতে পারেন। এক বালতি জলে হাফ কাপ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এবার ওতে কাপড় দুবিয়ে রাখুন ৩০ মিনিট। গন্ধ উধাও হয়ে যাবে।
মাংস, মাছের আঁশটে হন্ধ দূর করতে খুব ভাল কাজ করে ভিনিগার। এক বালতি হলে হাফ কাপ ভিনিগার মিশিয়ে নিন। এবার এর মধ্যে জামা কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে সাবান দিয়ে ধুয়ে নিন। অতেও আঁসটে গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
রান্নাঘরে কিচেন অ্যাপ্রোন ব্যবহার করুন। এতে পোশাক কম নষ্ট হবে আর গন্ধ কম হবে। রান্না করার সময় তেল-মশলা ছিটিয়ে এসে লাগবে না।
রান্নাঘরে অবশ্যই এক্সট ফ্যান লাগিয়ে রাখবেন। এতে রান্নাঘরে এবং ঘরে তেলচিটে কম পড়বে। সেই সঙ্গে পোশাকে খাবারের আঁশটে গন্ধ কম হবে।