বাড়িতে তৈরি দোসা কয়েক মিনিটে নরম? দোকানের মতো মুচমুচে বানান এভাবে…

Dosa At Home: ধোসাকে এখন আর শুধু দক্ষিণী খাবার বলা যাবে না। উৎস সেখান থেকে হলেও দেশের বিভিন্ন জায়গায় পাওয়া যায় দোসা, ইডলি। তবে বাড়িতে বানাতে গেলেই কড়কড়ে হয় না। কারণটা কী? আসলে আপনি দোসা বানানোর সঠিক পদ্ধতি কাজে লাগাচ্ছেন না। তাই বাড়িতে বানাতে গেলেই তা আর দোকানের মতো হচ্ছে না। তাহলে কী করবেন?