Bangla News » Health » Reasons why plant based diet is good for your health
vegetarian Diet: আজীবন সুস্থ থাকতে মাছ-মাংস ছেড়ে দিন আজই, শুধুই সবজি খান
TV9 Bangla Digital | Edited By: Reshmi Pramanik
Updated on: Mar 11, 2023 | 7:32 AM
Becoming a vegetarian: সবজি বেশি খেলে শরীর সুস্থ থাকে। ক্যানসারের মত ঘাতক রোগের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। সেই সঙ্গে শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসও কমে
Mar 11, 2023 | 7:32 AM
আজকাল রোগৃজ্বালা যে ভাবে বাড়ছে তাতে প্রাথমিক ভাবে গুরুত্ব দিতে হবে ডায়েটেই। খাবার যদি ঠিকভাবে খাওয়া যায় তাহলে অনেক রকম রোগ জ্বালা থেকে দূরে থাকা যায়।
1 / 6
আগেকার দিনে মানুষের খাবারের এত ঘনঘটা ছিল না। বনের মধু, ফল, সবজি এসব খেয়েই সুস্থ থাকতেন। শরীরের জন্য যেমন মিষ্টি ভাল নয় তেমনই অতিরিক্ত মাছ, মাংসও ভাল নয়।
2 / 6
শরীরে প্রোটিন, পুষ্টির চাহিদা মেটায় মাছ-মাংস ঠিকই কিন্তু তা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়। যে কারণে আজকাল উদ্ভিজ ডায়েট মেনে চলার কথা বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে শরীর সুস্থ থাকবে। দীর্ঘদিন নীরোগ থাকা যাবে। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যাও থাকে নিয়ন্ত্রণে। ক্যানসার-সহ বহু জটিল রোগের কারণ এই খাওয়া-দাওয়া।
3 / 6
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে শাকৃসবজির অনেক গুরুত্ব রয়েছে। উদ্ভিজ প্রোটিনের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। ফলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে, খিদে পায় না। যে কারণে ওজন কমে। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল এসব রোগ থেকে দূরে থাকলে ওজনও ঠিক থাকে। তাই ফল, সবজি বেশি করে খান।
4 / 6
বিভিন্ন প্রদাহ জনিত সমস্যা বাড়ে যদি বেশি পরিমাণে মাছ মাংস খাওয়া হয়। সবজি বেশি খেলে সেই সম্ভাবনা অনেকটাই কমে। শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পর্যাপ্ত যোগান থাকে। সেই সঙ্গে ইনফেকশন, আর্থ্রাইটিসের মত সমস্যার হাত থেকেও রেহাই পাওয়া যায়।
5 / 6
রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা আজকের দিনে খুবই জরুরি। আর এক্ষেত্রে সাহায্য করে সবজি। বাইরে থেকে ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ রুখে দেয়। ইমিউনিটি ভাল হলে কোনও অসুখই জাঁকিয়ে বসতে পারে না। তাই রোজ সবজি খেলেও কোনও অসুবিধে হয় না। বরং রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ে।
